DASKALIDES CHOCOLATIER : Partenaire historique de la gourmandise en Norvège

03 octobre 2025Alimentation

Konfektgalleriet Bergen : la chocolaterie belge qui enchante la Norvège.

Cette actualité vous est proposée par DASKALIDES CHOCOLATIER

Située en plein cœur de Bergen, sur la place centrale animée de la ville la plus touristique de Norvège, Konfektgalleriet est l’une des enseignes de chocolat les plus appréciées de la ville. En tant que boutique franchisée Daskalidès, elle combine le prestige et l’excellence du chocolat belge à une forte identité locale, créant une expérience à la fois authentique et internationale.

Konfektgalleriet reçoit en 2024 le titre de “Bergens eldste konfektforretning” — la plus ancienne boutique de confiserie de Bergen. Elle s’est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs : chocolats en vrac, boîtes raffinées, macarons, pâtisseries et gâteaux de qualité sont au menu, fêtant aujourd’hui son 35ème anniversaire d’ouverture !

Vivien, la franchisé à l’origine de cette délicieuse adresse a su s’adapter au temps, aux hausses de prix du cacao successives et au différence de consommation depuis les années 90 qui pourrait poser des questions à certains. Passant également à l’ère du numérique et en offrant le service “Klikk & Hent” (click & collect) et livraison pour ses clients locaux, à l’heure où encore certaines franchises ont à se réinventer pour accueillir de nouvelles générations de consommateurs.

Des solutions modernes très valorisée dans le contexte scandinave mais qui peuvent être un pas et un prix non négligeable.

Une success story à la belge… en version norvégienne

Konfektgalleriet à Bergen incarne ce que la franchise peut offrir de meilleur : une marque prestigieuse, un ancrage territorial intelligent, une dirigeante passionnée, un modèle rentable et pérenne.

Présentant des confiseries nationales comme TrondheimSjokolade, renforçant l’équilibre entre l’étranger de qualité et le local de référence. Konfektgalleriet à Bergen démontre qu’un franchisé Daskalidès peut parfaitement conjuguer exigence belge et empreinte locale forte. C’est cette capacité à créer un pont entre terroirs, entre traditions et modernité, qui fait la force de l’enseigne : proposer des produits reconnus à l’international tout en les adaptant aux attentes locales. En ce sens, ce n’est pas qu’un point de vente — c’est une expérience sensorielle et humaine.

La boutique est déjà bien installée dans le marché norvégien, associée à une bonne réputation et une clientèle fidèle. Avec une stratégie axée sur l’expérience, l’exclusivité, les services modernes et les événements, le but étant de devenir une référence incontournable du chocolat premium en Scandinavie.

Pour un candidat franchise, c’est un exemple vivant de ce qu’une marque de chocolat belge, bien positionnée, bien accompagnée et bien exploitée, peut accomplir sur un marché exigeant (Prix élevé dans un marché à coût de vie élevé). Une belle histoire d’émotion, de goût et de succès durable.

Ce petit coin de Belgique en Norvège n’a pas fini de faire fondre les cœurs — ni les papilles.

Franchise DASKALIDES CHOCOLATIER

Daskalidès, l’âme du chocolat belge depuis 1931. Fondée en 1931 à Gand, en Belgique, Daskalidès est une maison de chocolat d’exception, incarnant l’élégance, l’émotion et le savoir-faire artisanal belge. Dès ses débuts, l’enseigne s’est distinguée par sa passion pour la qualité, la précision et sa générosité dans l’art de la création de moments gourmands. Chocolatier de tradition, Daskalidès a su traverser les décennies en alliant exigence du goût et sens du détail, devenant un véritable symbole du raffinement gourmand belge.

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