Daskalidès étend son empreinte en Europe de l’Est avec deux nouvelles boutiques
Daskalidès : un développement international au service du chocolat belge
Daskalidès : un développement international au service du chocolat belgeDans le cadre de son plan de développement stratégique à l’international, Daskalidès, la célèbre enseigne de chocolat belge, annonce avec enthousiasme l’ouverture de deux nouvelles boutiques exclusives. Ces récents ajouts se situent à Varna, en Bulgarie, et à Bucarest, en Roumanie. Cette expansion est une étape cruciale pour le rayonnement de la marque en Europe de l’Est, une région où l’élégance du chocolat belge trouve un écho de plus en plus favorable auprès d’une clientèle soucieuse de qualité, d’authenticité et de raffinement.
Chaque boutique Daskalidès est conçue pour refléter l’univers visuel distinctif de la marque. Le décor pastel, l’atmosphère chaleureuse et le merchandising soigné créent un environnement accueillant, propice à la découverte des délicieuses créations chocolatées. Les clients pourront ainsi admirer et savourer les collections iconiques de Daskalidès, telles que les lignes CUP, Émotion, ainsi que les coffrets saisonniers soigneusement élaborés. Ces éléments mettent en avant l’importance du chocolat, non seulement comme produit de consommation, mais également comme une véritable expérience émotionnelle et un cadeau d’exception.
Cette stratégie d’expansion renforce la présence locale de Daskalidès et affirme sa vision, qui repose sur l’idée que chaque chocolat doit offrir une expérience unique de dégustation, de découverte et de partage autour de l’art chocolatier belge. Ainsi, Daskalidès s’engage à établir des espaces où les passionnés de chocolat peuvent se rassembler, savourer et apprécier le savoir-faire chocolatier traditionnel, tout en s’adaptant aux goûts et aux attentes des consommateurs contemporains.
Franchise Daskalidès
Daskalidès est une enseigne reconnue pour son savoir-faire exceptionnel dans le domaine du chocolat belge. Fondée avec l’idée que chaque chocolat raconte une histoire, Daskalidès met un point d’honneur à utiliser des ingrédients de première qualité dans toutes ses créations. Grâce à son expansion à l’international, notamment à travers l’ouverture de ses nouvelles boutiques en Bulgarie et en Roumanie, la marque souhaite continuer à partager l’amour du chocolat artisanal belge avec un public toujours plus large.
En misant sur une présentation soignée, une ambiance unique et des produits de qualité, Daskalidès se positionne comme une référence incontournable dans l’univers du chocolat haut de gamme. Cette franchise offre ainsi une opportunité d’investissement passionnante pour les entrepreneurs désireux de s’associer à une entreprise dynamique et tournée vers l’avenir.
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MARIETTE - PAINS & PATISSERIESDe buraliste à franchisé Mariette : Christophe et...
Reconversion, projet de vie à deux, premier pas dans l'univers de la boulangerie-café… Christophe et Patricia Clérice, franchisés Mariette à Trégastel depuis 2024, se livrent dans une interview vidéo sans filtre. Le témoignage de deux entrepreneurs qui ont tout changé, et qui ne le regrettent pas.
Il n'y avait aucune évidence dans leur parcours. Pas de formation en boulangerie, pas d'expérience en restauration. Christophe et Patricia Clérice étaient buralistes. Un métier connu, une vie bien réglée. Et puis, l'envie de tourner une page.
En 2024, ils deviennent les premiers franchisés de l'enseigne Mariette, au moment même où le réseau lance officiellement son développement en franchise. Une double première, assumée et choisie.
Pourquoi Mariette ? Pourquoi la franchise ?
Dans cette interview filmée, Christophe et Patricia reviennent sur les étapes qui ont conduit à ce choix : la découverte de l'enseigne, les questions que l'on se pose avant de se lancer, et ce qui les a finalement convaincus. Le modèle Mariette, 3=4, snacking, pains chauds, pâtisseries gourmandes, ambiance chaleureuse, a répondu à ce qu'ils cherchaient : un projet accessible, structuré, clé en main, avec un réseau derrière eux.
Les premiers mois dans l'aventure Mariette...
Ils ne cachent pas les défis des débuts. Apprendre un nouveau métier, manager une équipe, trouver ses marques dans un nouvel environnement… Deux ans après l'ouverture de leur boutique à Trégastel, ils parlent avec franchise de ce que l'accompagnement du réseau a vraiment représenté sur le terrain.
Et après 2 ans, leur verdict !
Leur ressenti aujourd'hui ? Positif. Ancré dans le concret. Loin des discours de vitrine. Christophe et Patricia partagent ce qu'ils aiment vraiment chez Mariette, ce qu'ils conseilleraient à quelqu'un qui hésite à se lancer, et leurs ambitions pour la suite de leur aventure entrepreneuriale. Un témoignage en toute franchise, à retrouver sur la chaîne YouTube de Mariette - Pains & Pâtisseries.
Regarder l'interview complète : https://youtu.be/2iDgniNhsfs?si=sJAhQtTYK6-mMeTQ
Christophe & Patricia Clérice, franchisés Mariette TrégastelMariette est une enseigne du groupe BC-CAP, spécialisée dans les pains, viennoiseries, snacking et pâtisseries. Mariette concentre son développement en péri urbain, entrée de ville ou centre commerciaux. Le réseau BC-CAP compte aujourd'hui plus de 60 boutiques en France et poursuit son développement en franchise.
22 mai 2026 Actualités de la franchise -
Chocolaterie MONBANAPâques 2026 : retour sur le second plus gros temps fort...
Comme chaque année, la période de Pâques représente un moment clé pour les chocolatiers et pour la Chocolaterie MONBANA. Pour en analyser les performances, une commission dédiée s’est tenue il y a quelques jours au siège d’Ernée (53), réunissant plusieurs représentants de nos franchises et succursales.
Animée par notre responsable réseau et les équipes marketing et communication, cette rencontre a permis de dresser un bilan complet : analyse macroéconomique et tendances du marché, performance des produits, identification des meilleures ventes, mais aussi des références ayant rencontré le plus de difficultés.
Un focus particulier a également permis d’analyser les actions de communication et d’animation en point de vente déployées sur la période, afin d’en évaluer l’impact et d’identifier des leviers d’optimisation pour les prochaines campagnes.
Cette approche collaborative est un véritable atout pour notre enseigne : en sollicitant régulièrement nos franchisés et responsables de succursales, nous nous assurons de toujours répondre à nos objectifs : proposer une expérience client qualitative en boutique, dynamiser le trafic et soutenir la performance globale.
11 mai 2026 Actualités de la franchise
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