À Casablanca, Daskalidès ouvre son 5ème point de vente marocain et célèbre 95 ans d’excellence chocolatière
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La prestigieuse maison belge Daskalidès, référence mondiale du chocolat haut de gamme, annonce aujourd’hui l’ouverture officielle de sa première boutique à Casablanca, installée au cœur du quartier Racine, l’un des plus élégants et emblématiques de la ville. Véritable écrin de douceur et de raffinement, cette nouvelle adresse incarne la rencontre entre le savoir-faire belge et l’art de vivre marocain.
Cet article vous est proposé par Daskalidès Chocolatier.
L’art du chocolat, entre héritage et modernité
Cette inauguration marque un tournant majeur dans le développement de la marque au Maroc, où elle compte désormais cinq points de vente et deux espaces « shop-in-shop ». Elle s’inscrit également dans la célébration des 95 ans de Daskalidès, fondée à Gand en 1931, symbole d’un savoir-faire artisanal transmis depuis trois générations. Déjà présente dans quinze pays, la maison renforce ainsi sa position sur le marché international du chocolat de luxe tout en affirmant son ancrage local.
« L’ouverture de cette boutique est une étape incarnant la rencontre entre la tradition belge du chocolat d’exception et l’élégance marocaine. Nous souhaitons offrir une expérience gourmande, sincère et authentique, fidèle à l’âme de Daskalidès. »
Le Maroc, une nouvelle terre de saveurs
Présente au Royaume depuis 2019 à travers le master franchisé Mychocolat, Daskalidès s’est imposée comme une enseigne de référence du chocolat premium. Mohammedia, Rabat, Tanger, Agadir, Marrakech, Kénitra et désormais Casablanca accueillent ses créations, auxquelles s’ajoutent un dépôt logistique et deux showrooms.
Sous la supervision de nos Maîtres Chocolatier, chaque création naît d’une sélection rigoureuse des ingrédients choisis et assemblés pour un équilibre parfait — chocolat noir à 60 % minimum ou lait 36 %. Offrant un goût sincère et une texture inimitable. Depuis sa création, Daskalidès a fait de la qualité sa signature. Sa devise, « ancré dans l’histoire grâce à son goût mémorable »,« Chez Daskalidès, nous ne cherchons pas à impressionner, mais à émouvoir. Un grand chocolat ne doit pas briller par extravagance, mais par authenticité » nous livre Filip Kino de la maison mère Daskalidès.
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DASKALIDES CHOCOLATIER,
Ancré dans l'histoire grâce à son goût inoubliable
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MARIETTE POSE SES VALISES EN ÎLE-DE-FRANCE
Mariette, l’enseigne pains & pâtisseries du Groupe BC-CAP, ouvre sa toute première boutique en Île-de-France à Bezons (95), au 3 rue Julius et Ethel Rosenberg. Porté par Amaury Cavé, ancien banquier d’affaires reconverti en franchisé Mariette, le projet marque une étape clé dans le développement national de l’enseigne.
Un ancien banquier d’affaires qui mise sur le pain
Amaury Cavé a 40 ans. Originaire du centre de la France, il monte à Paris pour ses études avant de passer quinze ans dans la finance. Fils et petit-fils d’agriculteur, il retrouve dans la boulangerie une proximité avec la matière et le produit qu’il n’avait plus connue depuis longtemps. Au contact de nombreux entrepreneurs à succès au fil de sa carrière, il finit par vouloir se lancer à son tour, en franchise plutôt que seul, pour s’appuyer sur un savoir-faire éprouvé plutôt que de partir de zéro.
« Je viens de la finance, mais je reste avant tout fils et petit-fils d’agriculteur : la qualité du produit, ça me parle. La boulangerie, c’est un marché profond et résilient. Les Français achèteront toujours du pain. Avec Mariette, j’ai trouvé une enseigne mature, déjà bien implantée, des valeurs qui me ressemblent, et un territoire, l’Île-de-France, où tout restait à faire. » – Amaury Cavé, franchisé Mariette Bezons
Bezons, une opportunité au bon endroit
Le projet initial d’Amaury Cavé visait plutôt Paris intramuros. C’est finalement une opportunité présentée par l’enseigne, la reprise de l’ancienne boutique La Mie Câline de Bezons, qui a changé la donne. En étudiant l’emplacement et les résultats du précédent exploitant, le franchisé y voit un site d’une grande qualité : la boutique se situe au terminus du tramway T2, sur l’un des axes les plus fréquentés de la région parisienne. La boutique propose une vingtaine de places assises en intérieur, et une cinquantaine en extérieur.
La boutique Mariette Pains & Pâtisseries Bezons est ouverte depuis le 21 septembre sous enseigne Mariette. Amaury Cavé compte poursuivre son développement en Île-de-France dans la foulée de cette première ouverture.
Une boutique pensée aussi pour les entreprises du quartier
Bezons compte de nombreuses entreprises à proximité immédiate de la boutique. Amaury Cavé souhaite en faire un partenaire du quotidien professionnel du quartier : petits-déjeuners d’équipe, plateaux déjeuner et cocktail, buffets pour séminaires et événements, ou encore formules de livraison régulière adaptées aux effectifs des bureaux voisins. Une offre pensée pour rythmer les journées de travail, à retirer en boutique, à faire livrer, ou à commander directement via Uber Eats et Deliveroo pour les envies du quotidien.
Des engagements qui donnent du sens à la gourmandise
Chez Mariette, la gourmandise n’exclut pas la responsabilité. La boutique de Bezons s’inscrit dans les engagements du réseau : des farines 100% françaises et un approvisionnement qui privilégie les circuits courts et les producteurs locaux, une fabrication au juste besoin pour lutter contre le gaspillage alimentaire, des emballages recyclables qui limitent le plastique, et une équipe locale recrutée et formée aux métiers de la boulangerie. Le tout autour d’une signature commune à toutes les boutiques Mariette : un levain à l’ancienne, 100% naturel, qui donne au pain tout son goût et une meilleure digestion et une offre 3=4 sur les produits identiques en pains, viennoiseries et gamme américaine. Chez Mariette, vous retrouverez une offre de pains, pâtisseries, viennoiseries, et restauration boulangère tout au long de la journée, préparés et cuits sur place.
À propos de Mariette – Pains & Pâtisseries
Mariette, c’est l’enseigne accessible et moderne du Groupe BC-CAP, née en 2021 à Châteaugiron en Bretagne. Reconnaissable à son offre 3 achetés = 1 offert, Mariette compte une trentaine de boutiques en France. Le Groupe BC-CAP, fondé par Boris Calle, regroupe les enseignes Augustin, Mariette et Aug’Unit, et rassemble une soixantaine de boutiques et 400 collaborateurs pour un chiffre d’affaires de 35M€.
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Une journée de recrutement pour concrétiser vos projets de franchise
Pour soutenir sa croissance et accompagner les porteurs de projet souhaitant se lancer dans le commerce indépendant, la direction du recrutement organise une session d’échange dédiée.
Date et horaires : mercredi 30 septembre, de 9h à 18h
Lieu : 17 Grande Rue, Grenoble
Intervenante : Sarah Lopez, recruteuse Carrefour Proximité
Modalités de rencontre
Les futurs candidats et entrepreneurs intéressés par l’aventure de la franchise peuvent venir spontanément avec leur CV sur le lieu du job dating.
J-15 avant l’ouverture de notre nouveau point de vente à Saint-Berthevin !
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Une nouvelle étape importante pour Gino & Marisa, que nous avons hâte de partager avec vous.
Rendez-vous le jeudi 17 septembre à Saint-Berthevin !