L’actualité récente de nos réseaux de franchises partenaires

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  Quadra Terra

  10 -ème session de formation ! Lundi 16 novembre, Quadra...

  De nouveaux talents nous rejoignent, prêts à transformer leur avenir et à incarner, chez eux, l’ambition Quadra Terra.
  Pendant 5 semaines, ils vont vivre une immersion totale :
  Appréhender tous les fondamentaux du métier, adopter les pratiques écoresponsables, poser les bases de leur entreprise, communiquer efficacement, maîtriser les outils, monter en compétences.

  Tout ce qu’il faut pour devenir entrepreneurs, créateurs et acteurs du changement.
  Ils vont apprendre, se dépasser, se révéler.
  Et bientôt, chacun d’eux ouvrira une nouvelle agence Quadra Terra, avec détermination et confiance.

  Parce qu’ici, on ne forme pas seulement des franchisés.
  On révèle des porteurs d’impact. Des créateurs d’avenir. Des entrepreneurs prêts à transformer leurs territoires, ensemble.

   

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  06 novembre 2026 Actualités de la franchise
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  MARIETTE - PAINS & PATISSERIES

  PORTRAIT DE FRANCHISÉ : MUSTAFA YILMAZ, DU DROIT À LA...

  Études de droit, premiers pas dans l'univers judiciaire, puis plusieurs années à la tête de l'entreprise familiale : Mustafa Yilmaz, né à Caen, a décidé de tout recommencer à zéro et de se tourner vers la franchise. Son profil, ses doutes et la façon dont le réseau Mariette l'a accompagné, étape par étape, parleront à tous les candidats qui envisagent de changer de voie.

  Un parcours qui commence loin de la boulangerie et de la pâtisserie

  Mustafa Yilmaz est né à Caen. Il y a étudié le droit à l'université et exercé des métiers proches du monde judiciaire, comme stagiaire, avant de reprendre l'entreprise familiale, une affaire de négoce de matériaux installée aux portes de la ville. Un parcours éloigné de l'univers du pain et de la pâtisserie : celui d'un chef d'entreprise qui connaît la gestion, les équipes et le terrain, mais qui découvre un nouveau métier.

  Après plusieurs années, une petite lassitude s'installe, et avec elle une grande envie de nouveauté. Repartir seul de zéro est possible, mais c'est, selon lui, « un réel parcours, long et difficile ». La franchise s'impose alors comme une évidence : un cadre éprouvé pour créer son entreprise sans avoir à tout inventer. Il passe les enseignes en revue avec un critère précis : une marque encore absente de Caen, pour proposer quelque chose de vraiment nouveau aux habitants.

  Pour Mustafa Yilmaz, le choix de la ville ne se discute pas : « la ville dans laquelle je suis né, la ville à laquelle je suis attaché ». Ouvrir sa boutique à Caen est autant un projet professionnel qu'un retour aux sources, porté par la volonté de faire découvrir à ses concitoyens une enseigne qu'ils ne connaissent pas encore.

  Pourquoi Mariette : un réseau qui répond à ses attentes

  Mustafa découvre Mariette sur un site spécialisé dans la franchise, puis regarde sur YouTube les vidéos de Boris Calle, fondateur du Groupe BC-CAP. Le concept lui plaît : il laisse ses coordonnées et c'est Régis Halbert, directeur du développement, qui le rappelle. Trois raisons le convainquent : l'accompagnement, la qualité des produits, ce qu'il cherchait avant tout, et l'image de la marque, dont le logo et l'histoire séduisent jusqu'à son entourage.

  L'accompagnement se vérifie à chaque étape. Pour chaque emplacement repéré, Boris Calle et Régis Halbert donnent leur avis, valident ou non le site et se déplacent pour observer l'emplacement et son environnement. Une fois le site validé, l'étude de marché peut démarrer. Le réseau présente aussi les aides au financement auxquelles le futur franchisé a droit : Mustafa a ainsi découvert le réseau Initiative, avec une aide pouvant aller jusqu'à 30 000 € à 0 %, utile pour financer les travaux.

  Pour un candidat qui découvre un métier, la formation est la clé. Mustafa suit environ deux mois de formation en boutique. Il l'avoue : on appréhende un peu quand on aborde un domaine qu'on ne connaissait pas du tout. Les formateurs l'ont vite rassuré, en l'intégrant pleinement à l'équipe.

  À celles et ceux qui hésitent à devenir franchisés, il donne un premier conseil, avant même de faire des calculs : aller rencontrer Régis Halbert, « vraiment top dans l'accompagnement » et toujours présent.

  « Quand je vais à la boutique, je n'ai pas l'impression de venir en formation. J'ai vraiment l'impression d'être salarié de la boutique, de faire partie de l'équipe. » - Mustafa Yilmaz

  Prochaine étape : l'ouverture de sa boutique à Caen

  Sa future boutique s'installera dans le quartier du Chemin Vert, un quartier populaire et familial, à proximité de la Colline aux Oiseaux et du Mémorial. Un tabac, un coiffeur et une pharmacie sont installés juste à côté : autant de commerces qui apportent du flux. Avec environ 34 places assises, la boutique sera aussi pensée pour le déjeuner. À la dégustation, le sandwich végétarien et le pain au chocolat aux amandes l'ont particulièrement séduit. À terme, Mustafa Yilmaz rêve d'ouvrir d'autres boutiques à Caen, et pourquoi pas des cafétérias dans les universités ou les centres hospitaliers. La date et les détails de l'ouverture feront l'objet d'un communiqué de presse dédié.

  Le profil en bref

  Parcours : Études de droit, puis entreprise familiale de négoce

  Critère de choix : Une enseigne encore absente de Caen, des produits qualitatifs

  Projet : Boutique dans le quartier du Chemin Vert, Caen (14)

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  06 novembre 2026 Actualités de la franchise
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  Litha Espresso

  Litha Espresso élargit sa gamme pour réinventer la pause...

  Dans les entreprises, la pause café ne se limite plus au café. Les attentes des salariés évoluent vite, et les entreprises cherchent des solutions plus variées pour leurs équipes. Pour y répondre, Litha Espresso poursuit le développement de son offre : la gamme de thés existante s’élargit considérablement grâce à une sélection rigoureuse.

  Un marché porteur, en phase avec les tendances

  Le thé s’est imposé dans les habitudes des Français. D’après Le Dauphiné Libéré, environ 66 % des foyers français en achètent chaque année. Le thé vert et les produits biologiques portent cette forte croissance, deux dynamiques que Litha Espresso intègre pleinement dans sa gamme enrichie. Une tendance qui se retrouve aussi au bureau, où les salariés attendent des boissons plus variées et plus saines.

  Une gamme plus large pour toutes les pauses

  Thé blanc, thé vert, thé noir, rooibos, nature ou aromatisé : la gamme a été largement étoffée pour satisfaire toutes les envies. Dans une même entreprise, chaque collaborateur peut y trouver son bonheur, qu’il soit amateur de saveurs délicates, de notes plus corsées ou de mélanges parfumés ou gourmands. Pour les franchisés, c’est l’assurance de proposer à leurs clients professionnels une offre variée, capable de convenir à toutes les équipes.

  Un partenariat sélectionné pour aider les franchisés à se démarquer

  Cet élargissement repose sur un fournisseur choisi pour la qualité de ses produits et son engagement bio. Pour les franchisés, c’est un atout commercial : une offre variée à présenter aux entreprises, qui rend chaque pause café plus attractive et aide à fidéliser leurs clients toute l’année.

  Avec cette gamme de thés considérablement agrandie, Litha Espresso confirme son engagement à offrir à ses franchisés une offre qui évolue au rythme du marché.

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  06 novembre 2026 Actualités de la franchise
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  ANACOURS

  Une pause avec Vincent Letourneux franchisé à Angers et...

  QU’EST-CE QUI VOUS A POUSSÉ À DEVENIR DIRECTEUR D’AGENCE ?
  Après plusieurs années dans le milieu scolaire et parascolaire, j’ai évolué vers des postes de gestion de centres de profit et de formation dans des groupes industriels. La fonction de Directeur d’agence de soutien scolaire me permet donc de revenir dans un secteur d’activité que j’affectionne particulièrement, avec toute l’expérience acquise au service des clients et
  de la formation.

  QUELLES SONT LES QUALITÉS PRIMORDIALES POUR EXERCER CE MÉTIER ?
  Avant tout de l’empathie, une bonne dose d’écoute active et surtout un optimisme communicatif. Comprendre les besoins des jeunes, rassurer les parents et redonner confiance aux élèves, c’est ce qui m’anime au quotidien. Le sens de la pédagogie différenciée, la passion pour l’apport des neurosciences dans les apprentissages, et de bonnes notions de gestion permettent
  ensuite de faire la différence pour exercer le métier de Directieur d’agence.

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  05 novembre 2026 Actualités de la franchise
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  Univers Viager

  🤝 Novembre, mois de l'ESS (économie sociale et solidaire)

  Le viager, c’est aussi de la solidarité.

  En novembre, on parle d’économie sociale et solidaire. Mais concrètement, ça veut dire quoi ?

  Pour nous, chez Univers Viager, c’est créer des solutions utiles. Des modèles plus justes. Des équilibres où chacun trouve sa place. Et le viager en fait pleinement partie.

  D’un côté, un senior qui peut continuer à vivre chez lui, améliorer son quotidien et sécuriser sa retraite. De l’autre, un acquéreur qui investit autrement, de manière progressive, responsable… et qui prépare sa retraite !

  Entre les deux ? Un lien, une confiance et surtout une logique gagnant-gagnant.

  Le viager, ce n’est pas juste une transaction. C’est une autre façon de penser l’immobilier : plus humaine, plus solidaire, plus durable. Une solution moderne, attractive et solidaire qui a du sens !

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  05 novembre 2026 Actualités de la franchise
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  PPF

  Créer son entreprise seul ou en franchise : pourquoi de...

  Créer son entreprise est l’un des projets les plus ambitieux d’une carrière. Mais une question revient systématiquement chez les futurs entrepreneurs : faut-il se lancer seul ou rejoindre un réseau de franchise ? Si entreprendre en toute indépendance peut sembler séduisant, de plus en plus de dirigeants choisissent aujourd’hui un modèle structuré leur permettant d’accélérer leur développement tout en limitant les risques liés au démarrage.

  Dans le secteur de la rénovation énergétique, cette tendance se confirme. Porté par un marché en pleine croissance, PPF attire chaque année de nouveaux entrepreneurs qui souhaitent bénéficier d’un cadre éprouvé, d’une marque reconnue et d’un accompagnement complet.

  Entreprendre seul : une aventure aussi passionnante qu’exigeante

  Créer une entreprise de manière indépendante offre une liberté totale.
  Cependant, cette liberté implique également de construire seul son image de marque, développer sa notoriété, mettre en place sa stratégie marketing, négocier avec les fournisseurs, choisir les bons outils, structurer ses méthodes commerciales et suivre les évolutions réglementaires.
  Autant de sujets qui demandent du temps, des ressources et une solide expérience entrepreneuriale.
  Dans un secteur aussi technique que la rénovation énergétique, ces défis peuvent ralentir considérablement le développement d’une jeune entreprise.

  Pourquoi la franchise accélère le développement ?

  Rejoindre une franchise permet de s’appuyer sur un modèle déjà éprouvé.
  Les entrepreneurs bénéficient immédiatement d’une marque reconnue, d’une méthodologie validée sur le terrain, d’outils performants et d’un accompagnement quotidien.
  Ils peuvent ainsi consacrer davantage de temps au développement commercial et à la satisfaction de leurs clients plutôt qu’à la construction de leur organisation.
  Cette approche réduit la phase d’apprentissage et favorise une montée en puissance plus rapide.

  Le modèle PPF : bien plus qu’une franchise

  Chez PPF, l’accompagnement dépasse largement les standards traditionnels de la franchise.
  Les entrepreneurs profitent d’une stratégie digitale nationale, d’outils propriétaires intégrant l’intelligence artificielle, d’une offre complète de rénovation énergétique, d’une équipe d’experts en commerce, marketing, technique, juridique et communication, ainsi que d’un réseau de plus de 70 franchises réparties sur l’ensemble du territoire.
  À cela s’ajoutent des innovations régulières, des investissements importants dans les outils digitaux et un accompagnement permanent destiné à soutenir le développement de chaque agence.
  Comme le souligne Nicolas Quinchard, Directeur Général Associé de PPF :
  « Nous sommes convaincus que la réussite du franchiseur passe avant tout par la réussite de chacun de ses franchisés. C’est cette philosophie qui guide l’ensemble de nos décisions et de nos investissements. »

  Un marché qui offre encore de belles perspectives

  La rénovation énergétique bénéficie d’une dynamique durable. Les particuliers recherchent des solutions pour améliorer le confort de leur logement, réduire leurs consommations énergétiques, installer des équipements plus performants et valoriser leur patrimoine immobilier.
  Cette évolution offre aux entrepreneurs des perspectives de développement particulièrement attractives.
  En rejoignant PPF, ils peuvent s’appuyer sur un réseau qui investit continuellement dans l’innovation, l’accompagnement et la performance commerciale afin de leur permettre de saisir pleinement ces opportunités.

  Faire le choix d’un partenaire pour construire son avenir

  Créer son entreprise est avant tout une aventure humaine.
  Choisir le bon partenaire peut faire toute la différence entre un projet qui avance seul et un projet qui bénéficie d’un environnement structuré, d’une expertise reconnue et d’un accompagnement quotidien.

  Vous souhaitez entreprendre dans un secteur en pleine croissance tout en bénéficiant de la force d’une marque reconnue, d’outils innovants et d’un accompagnement de proximité ? Découvrez pourquoi de plus en plus d’entrepreneurs choisissent PPF pour construire une entreprise durable et ambitieuse. 

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  04 novembre 2026 Actualités de la franchise
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  MARIETTE - PAINS & PATISSERIES

  Nouvelle carte snacking Mariette : on innove !

  UNE NOUVELLE CARTE AUTOMNE-HIVER 2026-2027, GOURMANDE ET BIEN CHAUDE

  Chez Mariette, l’offre suit le rythme des saisons. Après la carte Printemps-Été, l’enseigne dévoile sa nouvelle carte Automne-Hiver 2026-2027 : des recettes chaudes et généreuses, de bons produits et de vrais temps forts, qui entretiennent la fréquentation des boutiques tout au long de l’année.
  Quatre nouveaux plats chauds pour se réchauffer le midi

  Pour se réchauffer le midi, Mariette a mis le paquet côté plats chauds, de plus en plus apprécié chez la clientèle de boulangerie. Plus besoin d'aller au restaurant, vous mangez sur le pouce un bon plat bien chaud. Quatre nouvelles recettes rejoignent la carte :

  • La Penne Bolognaise : penne, sauce bolognaise, emmental et mozzarella, persil.
  • La Tartiflette : pommes de terre, sauce tartiflette, fromage à raclette et poitrine fumée.
  • Le Poulet Kebab & pommes de terre grenaille : sauce pita et oignons frits.
  • Le Toasty Cheddar : riz, poulet pané sauce sweet chili, sauce cheddar, sauce barbecue et oignons frits. Attention, ça pique un peu !

  Des pizzas, des pommes de terre à picorer et des grands retours

  Nouvelle venue sur la carte : la pizza Margherita, 100 % végétarienne, avec sa sauce tomate, sa mozzarella, ses olives noires et ses herbes de Provence. Pour l'accompagner, ou pour accompagner la pizza Poulet Barbecue, les nouvelles pommes de terre grenaille aux herbes et leur mayonnaise chimichurri, à partager... ou pas.

  Deux recettes très demandées font aussi leur retour : la Ciabatta Montagnard, avec jambon blanc, pomme de terre, oignon rouge et raclette bien fondante, et le Plaisir Paysan, avec brie, poitrine fumée, raisins secs et beurre, le sucré-salé que les clients adorent.

  Et dès le mois de novembre, trois soupes rejoignent la carte pour tout l'hiver : la Soupe aux Légumes Verts, le Velouté Dubarry et le Velouté Butternut Carotte Amande.

  Une carte complète, à petit prix

  Au-delà des nouveautés, la carte Automne-Hiver 2026-2027 réunit sandwichs, ciabattas, hot dog, wraps et tacos, quiches, bagnats, burgers et salades. Mariette propose aussi sa formule pour se régaler à petit prix, sur place ou à emporter.

  Chez Mariette, l’offre vit au rythme des saisons. Deux cartes snacking par an, Printemps-Été et Automne-Hiver, renouvellent les recettes en fonction de la saisonnalité, autour de produits de qualité. La pâtisserie suit le même rythme et évolue au fil de l’année pour proposer des créations de saison. Pour les franchisés, c’est une vitrine qui se renouvelle sans cesse, des temps forts commerciaux réguliers et une clientèle qui a toujours une raison de revenir.

   

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  04 novembre 2026 Actualités de la franchise
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  Maison Bécam

  Beaucouzé : Maison Bécam inaugure sa 41e boulangerie et...

  Le 2 novembre, Maison Bécam a ouvert les portes de sa 13e boulangerie en région angevine, à Beaucouzé. Un point de vente de 600 m² au nouveau concept architectural, porté par un trio de franchisés qui illustre parfaitement la dynamique du réseau...

  02 novembre 2026 Restauration
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  Leonidas

  Nouveau Leonidas Chocolate Café en Creuse, à GUERET

  Une Nouvelle ouverture Française d’une boutique Leonidas … en Creuse ! 🍫✨ Nous avons le plaisir de vous annoncer l’ouverture d’une nouvelle boutique Leonidas dans le centre ville de Guéret. 📍 Retrouvez Ludovic et son équipe dans le magasin situé au...

  02 novembre 2026 Alimentation