Daskalidès s’installe à Rabat : ouverture d’un corner gourmet au cœur de Marjane
Daskalidès : L’évasion chocolatée continue
Daskalidès : L’évasion chocolatée continueDaskalidès, réputée pour son savoir-faire artisanal, a décidé de franchir un nouveau cap dans son développement international avec l’ouverture de nouveaux corners de chocolat haut de gamme. Cette fois-ci, la marque s’installe dans le centre commercial Marjane de Rabat, un lieu stratégique qui attire tant les locaux que les touristes.
Le nouvel espace gourmet est soigneusement agencé pour mettre en valeur les assortiments emblématiques de Daskalidès. On y trouve des créations uniques, ainsi que des éditions saisonnières spécialement pensées pour séduire la clientèle locale. Chaque produit est choisi pour offrir une expérience gustative inégalée, alliant tradition et innovation.
Franchise Daskalidès
Daskalidès se positionne comme un acteur incontournable dans le secteur du chocolat de luxe. L’enseigne se distingue grâce à ses produits d’exception qui vont au-delà du simple chocolat : des confiseries, une épicerie fine et des pâtisseries raffinées. Ce stand, avec son design élégant et ses tons pastel, n’est pas qu’un point de vente ; c’est une véritable invitation à un voyage sensoriel. Daskalidès s’affirme ainsi comme une référence des cadeaux chocolatés haut de gamme, avec une volonté claire de s’implanter durablement sur le marché marocain. Cette stratégie vise à répondre à une clientèle en quête de qualité, d’élégance et de générosité.
En ouvrant ce corner dans un lieu de passage à fort potentiel, Daskalidès confirme son ambition d’étendre son empreinte internationale et de faire découvrir ses délices au plus grand nombre.
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MARIETTE - PAINS & PATISSERIESDe buraliste à franchisé Mariette : Christophe et...
Reconversion, projet de vie à deux, premier pas dans l'univers de la boulangerie-café… Christophe et Patricia Clérice, franchisés Mariette à Trégastel depuis 2024, se livrent dans une interview vidéo sans filtre. Le témoignage de deux entrepreneurs qui ont tout changé, et qui ne le regrettent pas.
Il n'y avait aucune évidence dans leur parcours. Pas de formation en boulangerie, pas d'expérience en restauration. Christophe et Patricia Clérice étaient buralistes. Un métier connu, une vie bien réglée. Et puis, l'envie de tourner une page.
En 2024, ils deviennent les premiers franchisés de l'enseigne Mariette, au moment même où le réseau lance officiellement son développement en franchise. Une double première, assumée et choisie.
Pourquoi Mariette ? Pourquoi la franchise ?
Dans cette interview filmée, Christophe et Patricia reviennent sur les étapes qui ont conduit à ce choix : la découverte de l'enseigne, les questions que l'on se pose avant de se lancer, et ce qui les a finalement convaincus. Le modèle Mariette, 3=4, snacking, pains chauds, pâtisseries gourmandes, ambiance chaleureuse, a répondu à ce qu'ils cherchaient : un projet accessible, structuré, clé en main, avec un réseau derrière eux.
Les premiers mois dans l'aventure Mariette...
Ils ne cachent pas les défis des débuts. Apprendre un nouveau métier, manager une équipe, trouver ses marques dans un nouvel environnement… Deux ans après l'ouverture de leur boutique à Trégastel, ils parlent avec franchise de ce que l'accompagnement du réseau a vraiment représenté sur le terrain.
Et après 2 ans, leur verdict !
Leur ressenti aujourd'hui ? Positif. Ancré dans le concret. Loin des discours de vitrine. Christophe et Patricia partagent ce qu'ils aiment vraiment chez Mariette, ce qu'ils conseilleraient à quelqu'un qui hésite à se lancer, et leurs ambitions pour la suite de leur aventure entrepreneuriale. Un témoignage en toute franchise, à retrouver sur la chaîne YouTube de Mariette - Pains & Pâtisseries.
Regarder l'interview complète : https://youtu.be/2iDgniNhsfs?si=sJAhQtTYK6-mMeTQ
Christophe & Patricia Clérice, franchisés Mariette TrégastelMariette est une enseigne du groupe BC-CAP, spécialisée dans les pains, viennoiseries, snacking et pâtisseries. Mariette concentre son développement en péri urbain, entrée de ville ou centre commerciaux. Le réseau BC-CAP compte aujourd'hui plus de 60 boutiques en France et poursuit son développement en franchise.
22 mai 2026 Actualités de la franchise -
Chocolaterie MONBANAPâques 2026 : retour sur le second plus gros temps fort...
Comme chaque année, la période de Pâques représente un moment clé pour les chocolatiers et pour la Chocolaterie MONBANA. Pour en analyser les performances, une commission dédiée s’est tenue il y a quelques jours au siège d’Ernée (53), réunissant plusieurs représentants de nos franchises et succursales.
Animée par notre responsable réseau et les équipes marketing et communication, cette rencontre a permis de dresser un bilan complet : analyse macroéconomique et tendances du marché, performance des produits, identification des meilleures ventes, mais aussi des références ayant rencontré le plus de difficultés.
Un focus particulier a également permis d’analyser les actions de communication et d’animation en point de vente déployées sur la période, afin d’en évaluer l’impact et d’identifier des leviers d’optimisation pour les prochaines campagnes.
Cette approche collaborative est un véritable atout pour notre enseigne : en sollicitant régulièrement nos franchisés et responsables de succursales, nous nous assurons de toujours répondre à nos objectifs : proposer une expérience client qualitative en boutique, dynamiser le trafic et soutenir la performance globale.
11 mai 2026 Actualités de la franchise
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