Articles et conseils sur la Franchise
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Hôtel Akena, une chaîne en mouvement
Passer de 2 à 3 étoiles, transformer un ensemble hétérogène en un groupe homogène, revoir le modèle économique de la chaîne… Tous ces chantiers ont été accélérés depuis 2021 par Marc Plisson. Découvrez la success story des Hôtels Akena. Depuis…
Durée du contrat de franchise, prorogation, renouvellement et conséquences pour le franchisé
[Parole d'expert] Le contrat de franchise étant soumis au principe de la liberté contractuelle, il n’existe aucune durée légale imposée lors de sa signature. Fanny Roy et Nelly Machado, avocats associées du cabinet Piot, Roy & Machado, font le point.…
Le franchisé est-il un commerçant indépendant ?
Si la question se pose, c’est évidemment qu’elle fait débat. D’un côté, les commerçants indépendants « pur jus », de l’autre, les franchisés rattachés par contrat à une société mère. Les deux camps qui exercent le même métier, ne s’apprécient…
“Je ne suis pas fait pour le salariat !” : Comment s’en rendre compte ?
Dans ce nouvel épisode du podcast En toute franchise, l’Express a reçu Michael Di Luigi, franchisé X’pert Impact, un réseau de techniciens automobiles spécialisé en débosselage sans peinture et autres petites rénovations intérieures. Michael est un entrepreneur dans l'âme. Après…
Les enseignes de Boulangerie-pâtisserie continuent de mettre la main à la pâte pour s’imposer
Même si la croissance marque un peu le pas, les indicateurs du secteur de la boulangerie-pâtisserie restent au vert. Notamment grâce à la bonne santé et aux innovations des réseaux de franchise. Leurs recettes pour mettre du beurre dans les…
E-réputation : comment éviter un bad buzz ?
En entretenant une communication régulière avec les clients, en collectant les avis dans une démarche d’amélioration continue et en organisant des visites mystères, une enseigne démontre sa capacité à gérer les insatisfactions et à trouver des solutions adaptées. Des milliards…
Franchise internationale : pourquoi et comment s’implanter en France ?
On les avait repérées dans des séries américaines comme Les Simpson ou encore Sex and The City, les voilà qui débarquent en France ! Ce sont les fameux donuts signés Krispy Kreme. Cette franchise internationale made in US n’est pas…
« Nous avons transformé un réseau moribond en un réseau florissant »
David Amiouni et Abdenbi Amirache, deux franchisés de 40 et 50 ans de l’enseigne de salles de sport KeepCool, ont repris, en mars 2020 le réseau pour le relancer. David Amiouni, son directeur général, témoigne de ce rachat en plein…
Ouvrir une franchise dans un village : ce qu’il faut savoir
Ouvrir une franchise en milieu rural, c’est possible (et même souhaitable pour la revitalisation des territoires) mais évidemment, il faut redoubler de vigilance car la faible densité de population, la concurrence parfois déjà bien établie et les habitudes locales sont…
Véganisme : quel impact sur les concepts de restauration ?
Chacun doit pouvoir trouver de quoi se nourrir selon son régime alimentaire. Pour autant, si une alimentation moins carnée se développe, le 100% vegan reste un pari risqué. L’important ? Développer des concepts qui respectent la recherche du goût et…
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