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Adapter chaque offre à sa zone de chalandise : un casse tête ?
02/01/2025[Étude de cas] Boulangerie Firmin se distingue par son modèle économique unique, alliant approche familiale et adaptation locale. Grégory Fourey, fondateur de la franchise, nous explique comment l'enseigne ajuste son offre en fonction des particularités régionales, tout en assurant une…
Nouveauté à la carte de Pomme de Pain : la certification LEED
20/12/2024L’empreinte écologique d’un restaurant : stratégie pour une enseigne ? Doit-elle s’appliquer partout ? Pour Pomme de Pain, c’est un grand oui, dans la limite du raisonnable. Nous avons posé toutes nos questions à Nicolas Papageorgopoulos, CEO de l’enseigne. En 2023, il…
Des premiers contrats pour Le Grand Feu par Pizza Cosy
18/12/2024Florent Mercier, franchiseur du réseau Pizza Cosy, a lancé en septembre Le Grand Feu, un groupe spécialisé sur le segment de la franchise alimentaire. Son objectif : accompagner le développement de jeunes réseaux de restauration mais aussi proposer un service…
CoQliQo déploie une solution pour aider les enseignes à gérer leur offre seconde main
16/12/2024Soucieux d’accompagner les réseaux dans leur démarche de responsabilité sociétale des entreprises (RSE), l’éditeur de logiciels, CoQliQo, a créé un module de gestion pour faciliter l’achat-revente de produits d’occasion en magasins. Le point avec Lionel Meunier, directeur produit. Pourquoi vous…
Comment la franchise Ange est devenue la première boulangerie équitable de France
12/12/2024Avec ses 270 magasins, Ange est le plus gros réseau de boulangeries en franchise de France. Combinée au volume de pains vendus, sa démarche d’approvisionnement en blé en a fait la première boulangerie équitable du pays. Explications. Le sourcing est…
Développement durable, mobilité du futur : comment les acteurs s’adaptent, l’exemple de Norauto
04/12/2024Face aux enjeux climatiques et aux évolutions technologiques, les professionnels de l’automobile doivent se réinventer. Recyclage, réduction des émissions carbones, promotion de l’écomobilité, reconditionnement, formation à la réparation des véhicules hybrides et électriques, recherche et développement… Norauto n’a pas attendu…
S’appuyer sur ses franchisés pour grandir : comment faire remonter l’information du terrain ?
03/12/2024Fort de 20 ans d'expérience dans un grand groupe, Sébastien Thiebaut a acquis une expertise solide dans le secteur de la distribution alimentaire, occupant des postes allant de directeur de supermarché à directeur de la politique commerciale. Il a joué…
« Nous sommes le cockpit digital d’un point de vente »
29/11/2024Créée en 2004, Digitaleo met à la disposition des réseaux de franchise une plateforme de marketing local tout-en-un. L’entreprise accompagne près de 600 réseaux pour accroître leur notoriété et accélérer le trafic en points de vente. Jocelyn Denis, son CEO,…
Un nouveau regard sur le handicap en entreprise grâce à Atol
25/11/2024La semaine européenne pour l’emploi des personnes handicapées a été l’occasion de rappeler l’importance de sensibiliser sur le handicap dans le monde de l’entreprise. L'opticien Atol a développé des actions afin de sensibiliser sur la dyslexie en entreprise, un handicap invisible. …
Crise du bâtiment : comment le commerce associé fait face
25/11/2024On a coutume de dire que « quand le bâtiment va, tout va ». Eh bien, en ce moment, rien ne va plus dans le secteur de la construction. Certaines enseignes du commerce associé parviennent cependant à tirer leur épingle…
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Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective
🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
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Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !
🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
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Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]
🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.
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La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]
🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone
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