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La Panetière réinvente l’artisanat pour répondre aux tendances du marché
12/02/2025[Étude de cas] Dans un marché en perpétuelle évolution, La Panetière parvient à allier tradition et innovation pour répondre aux attentes des consommateurs. En combinant son savoir-faire traditionnel avec l’adoption de tendances comme le snacking et le bio, l'enseigne se…
Cybersécurité, un enjeu majeur pour les réseaux
06/02/2025Les hôpitaux, les banques ou encore les services publics ne sont pas les uniques cibles des pirates informatiques. Le retail est aussi visé. Et le commerce organisé en réseaux ne fait pas exception. Quels sont les risques pour les franchiseurs…
En 2024, le franchiseur Camif Habitat tire son épingle du jeu
30/01/2025En trois petites années, pas moins de 77 franchises Camif Habitat ont fleuri sur le territoire. Un développement conséquent qui amène son lot de challenges. Comment l’enseigne spécialiste de l’accompagnement pour tous projets de rénovation et d’extension maintient ce rythme…
Qu’est-ce que le soul food, ce marché florissant ?
29/01/2025Crispy Soul naît d’un voyage aux États-Unis, où Houssine Haret découvre la soul food : une cuisine authentique, généreuse et profondément ancrée dans les racines africaines. De retour en France, il partage cette passion avec son ami d’enfance, Younès Chaboz.…
Les pratiques commerciales trompeuses dans les réseaux
23/01/2025[Parole d'expert] Lorsqu’une tête de Réseau est confrontée à une fraude ou une tromperie commise par ses franchisés, que peut-elle juridiquement entreprendre ? Notamment, la commission d’une pratique commerciale trompeuse par son franchisé à l’égard de ses propres clients, peut-elle…
Jean-François Feuillette : de pâtissier à franchiseur multi-enseignes
21/01/2025En quinze ans, Jean-François Feuillette a construit un groupe composé de trois enseignes : Boulangeries Feuillette, Chez Lucette et, récemment, Le Café Feuillette. Si des dizaines d’ouvertures sont prévues pour 2025 en France, le chef pâtissier entend désormais exporter sa…
Les groupements de pharmacies créent un collège pour faire entendre leur voix
15/01/2025Les groupements de pharmacies adhérents de la Fédération du Commerce Coopératif et Associé (FCA) se sont fédérées en collège en fin d’année 2024. Leurs objectifs : promouvoir leur modèle auprès de la profession et interpeller les pouvoirs publics sur les…
Comment la question du bien-être animal transforme l’activité des animaleries ?
14/01/2025La place de l’animal et de son bien-être ont largement évolué dans la société. Accompagnés de nouvelles réglementations, la protection et la santé des animaux modifie l'offre de service des animaleries, pour aller plus loin que la simple vente d’animaux…
Comment se démarquer sur le marché de la seconde main, l’exemple d’Happy Troc
09/01/2025Sur un marché de la seconde main de plus en plus concurrentiel, fort de 45 ans d’expérience, le groupe Happy Cash–Happy Troc s’est hissé au rang de leader européen. Marc Le Cavorzin, responsable du développement, explique comment. Et si, sur…
Quand faut-il franchiser son concept ?
07/01/2025Avoir une bonne idée ne suffit pas pour se développer en franchise. Avis d’experts et témoignages de franchiseurs qui ont franchi le cap avec succès. « Devenir franchiseur, c’est faire un aller simple. Il n’y a pas de demi-tour…
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Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective
🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
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Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !
🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
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Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]
🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.
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La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]
🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone
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