Référencer sa franchise

Ouverture du restaurant Lyon Croix-Rousse

20 juin 2025Restauration
ouverture restaurant lyon croix rousse 2

C’est le grand jour ! Leur restaurant de la Croix-Rousse rouvre enfin ses portes.

Cette shortnews vous est proposée par Jordan Tomas Pizza

Un moment fort en émotions, car l’aventure de la franchise connaît parfois des virages inattendus… et celui-ci en est un bel exemple.

Fermé depuis plus d’un an à la suite de soucis de santé du précédent gérant, cette franchise de pizza qui leur tient à cœur reprend vie aujourd’hui.

Et pas entre n’importe quelles mains : Lionel & William Reydel, deux frères passionnés, engagés et débordants d’énergie, relèvent le défi avec brio

Ils sont fin prêts — et croyez-les, ça promet de régaler !

Mardi soir, ils ont fêté cette renaissance avec une belle soirée pleine de sourires, d’émotion et de convivialité.

Ils remercient tous ceux qui sont venus : amis, familles, voisins, commerçants, partenaires… Ils ont illuminé la soirée.

Et surtout, ils remercient leurs nouveaux franchisés, Lionel & William, pour leur engagement et leur enthousiasme.

Ils leur souhaitent tout le succès qu’ils méritent dans cette nouvelle aventure.

Jordan Tomas Pizza, c’est une histoire d’amour et de passion, partagée chaque jour auprès d’une clientèle fidèle, qui aime se retrouver en famille ou entre amis pour savourer une expérience gustative unique, dans une ambiance chaleureuse.

ouverture restaurant lyon croix rousse 1

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    Une signature culinaire associée à la saison

    Le Montagnard s’impose comme un burger emblématique de l’hiver chez My Beers. Sa signature repose sur une approche gourmande et chaleureuse, directement inspirée de l’univers montagnard. Cette recette, pensée pour s’intégrer à l’offre street-food du réseau, s’accorde naturellement avec la sélection de bières proposées en établissement.

    Un format saisonnier au service de l’animation food

    La reconduction annuelle du Montagnard participe à la stratégie d’animation régulière de la carte. Ce produit saisonnier contribue à :
    • renforcer l’attractivité de l’offre food,
    • soutenir la fréquentation sur une période clé,
    • proposer un repère culinaire apprécié et identifié par les clients.
    Ce positionnement permet de maintenir une dynamique constante autour de l’offre restauration.

    Une disponibilité limitée dans le temps

    Comme chaque année, Le Montagnard sera proposé durant les mois de décembre et janvier uniquement, consolidant son statut de rendez-vous hivernal dans le réseau.

    03 décembre 2025 Actualités de la franchise
  • Le 17.45

    La saison de la fondue est lancée !

    Au 17.45, la saison de la fondue est lancée… et elle confirme la force de notre modèle de franchise
    Chaque hiver, un rendez-vous crée l’événement dans nos restaurants : le lancement de la fondue savoyarde. Plus qu’un simple produit saisonnier, c’est un véritable levier commercial qui illustre la puissance et la dynamique du concept 17.45.
    Depuis peu, nos franchisés proposent de nouveau la fondue savoyarde à volonté, un produit festif, convivial et parfaitement aligné avec notre positionnement : valoriser les produits du terroir français à travers des expériences simples, chaleureuses et rentables. Cette offre renforce le trafic en début de semaine, dynamise le chiffre d’affaires et permet à nos restaurants d’attirer une clientèle en quête de moments authentiques.
    Pour les futurs franchisés, la fondue est un exemple concret de la capacité du 17.45 à créer des animations commerciales fortes, répétables et performantes. Chaque année, cet événement génère un engouement massif, nourrit la fidélité client et participe à la notoriété grandissante de l’enseigne sur un marché en recherche de concepts différenciants.
    Rejoindre Le 17.45, c’est intégrer un réseau qui maîtrise l’art de transformer des produits simples en expériences à forte valeur ajoutée. C’est aussi profiter d’un accompagnement structuré, de campagnes nationales éprouvées et d’outils opérationnels prêts à l’emploi, permettant à chaque franchisé de prendre rapidement de la hauteur.
    Si vous cherchez un concept unique, chaleureux, rentable et résolument tourné vers l’expérience client, alors il est peut-être temps de découvrir ce que Le 17.45 peut faire pour vous.

    03 décembre 2025 Actualités de la franchise

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !