Jordan Tomas Pizza – Jordan Tomas : Les raisons du lancement de son réseau de franchise

Le choix audacieux de Jordan Tomas dans l’univers de la franchise
En 2019, Jordan Tomas, accompagné de son épouse Julie, a pris une décision marquante qui allait changer le cours de sa carrière : se lancer dans l’univers de la franchise. Mais qu’est-ce qui a pu motiver ce brillant pizzaïolo à prendre une telle direction ? Quel était son objectif ultime ?
Reconnue pour ses talents exceptionnels, Jordan Tomas a su se faire un nom en tant que pizzaïolo de renom, à la fois sur la scène nationale et internationale. Il a notamment remporté le titre de Champion de France et a été vice-champion du monde. En 2018, il a également été à la tête de la meilleure pizzeria de France selon TripAdvisor. Pourtant, malgré tous ces succès qui auraient pu le contenter, il a choisi en 2019 de prendre un nouveau virage, délaissant temporairement son tablier sans pour autant l’oublier complètement.
Son ambition, loin d’être égoïste, réside dans un désir de transmission. En tant que Maître Artisan, Jordan Tomas a voulu partager son savoir-faire ainsi que ses secrets les plus précieux pour permettre à d’autres de réussir dans ce domaine passionnant. La raison qui sous-tend ce choix est simple, mais essentielle : le partage et la convivialité.
Jordan Tomas a souhaité diffuser sa passion pour l’art de la pizza tout en accompagnant des collaborateurs et des entrepreneurs qui partagent ses valeurs d’entraide et d’humanité. Il envisageait la transmission de son expérience comme un moyen de permettre aux autres d’atteindre leurs propres objectifs. Grâce à cet esprit de partage, les franchisés de Jordan Tomas Pizza ont aujourd’hui l’opportunité de concrétiser leur rêve entrepreneurial en ouvrant un ou plusieurs restaurants.
Opter pour la franchise Jordan Tomas Pizza, c’est proposer de véritables pizzas de championnat, multi-primées, au sein de son propre restaurant. Grâce à son concept unique, Jordan Tomas veille à former ses franchisés à l’art de préparer des pizzas d’exception. De plus, ces derniers bénéficient d’un sourcing ultra pointu de produits d’excellence : charcuteries, fromages, farines et tomates de premier choix. Ces ingrédients, qui ont contribué à la renommée des pizzas de la marque, sont également au cœur de la carrière exceptionnelle de Jordan Tomas en tant que pizzaïolo. Tout ce savoir-faire, ces produits de qualité, et cette riche expérience sont mis au service des franchisés.
En conclusion, la mission de Jordan Tomas Pizza est sans équivoque : accompagner les franchisés sur les plans opérationnel (en cuisine) et stratégique (entrepreneuriat), afin d’aider les restaurateurs, entrepreneurs ou passionnés de cuisine à écrire leur propre success story.
Franchise Jordan Tomas Pizza
Jordan Tomas Pizza est une franchise innovante qui a pour objectif de partager le talent exceptionnel et le savoir-faire du Maître Artisan, Jordan Tomas. En offrant des formations de qualité et en fournissant des produits d’excellence, la franchise permet aux entrepreneurs de se lancer dans le secteur de la restauration tout en apportant une touche d’authenticité et de réussite. Soutenue par une renommée incomparable et une passion pour la pizza, la franchise Jordan Tomas Pizza transforme chaque franchisé en ambassadeur de ces véritables pizzas de championnat.
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Une signature culinaire associée à la saison
Le Montagnard s’impose comme un burger emblématique de l’hiver chez My Beers. Sa signature repose sur une approche gourmande et chaleureuse, directement inspirée de l’univers montagnard. Cette recette, pensée pour s’intégrer à l’offre street-food du réseau, s’accorde naturellement avec la sélection de bières proposées en établissement.
Un format saisonnier au service de l’animation food
La reconduction annuelle du Montagnard participe à la stratégie d’animation régulière de la carte. Ce produit saisonnier contribue à :
• renforcer l’attractivité de l’offre food,
• soutenir la fréquentation sur une période clé,
• proposer un repère culinaire apprécié et identifié par les clients.
Ce positionnement permet de maintenir une dynamique constante autour de l’offre restauration.Une disponibilité limitée dans le temps
Comme chaque année, Le Montagnard sera proposé durant les mois de décembre et janvier uniquement, consolidant son statut de rendez-vous hivernal dans le réseau.
03 décembre 2025 Actualités de la franchise
Le 17.45La saison de la fondue est lancée !
Au 17.45, la saison de la fondue est lancée… et elle confirme la force de notre modèle de franchise
Chaque hiver, un rendez-vous crée l’événement dans nos restaurants : le lancement de la fondue savoyarde. Plus qu’un simple produit saisonnier, c’est un véritable levier commercial qui illustre la puissance et la dynamique du concept 17.45.
Depuis peu, nos franchisés proposent de nouveau la fondue savoyarde à volonté, un produit festif, convivial et parfaitement aligné avec notre positionnement : valoriser les produits du terroir français à travers des expériences simples, chaleureuses et rentables. Cette offre renforce le trafic en début de semaine, dynamise le chiffre d’affaires et permet à nos restaurants d’attirer une clientèle en quête de moments authentiques.
Pour les futurs franchisés, la fondue est un exemple concret de la capacité du 17.45 à créer des animations commerciales fortes, répétables et performantes. Chaque année, cet événement génère un engouement massif, nourrit la fidélité client et participe à la notoriété grandissante de l’enseigne sur un marché en recherche de concepts différenciants.
Rejoindre Le 17.45, c’est intégrer un réseau qui maîtrise l’art de transformer des produits simples en expériences à forte valeur ajoutée. C’est aussi profiter d’un accompagnement structuré, de campagnes nationales éprouvées et d’outils opérationnels prêts à l’emploi, permettant à chaque franchisé de prendre rapidement de la hauteur.
Si vous cherchez un concept unique, chaleureux, rentable et résolument tourné vers l’expérience client, alors il est peut-être temps de découvrir ce que Le 17.45 peut faire pour vous.03 décembre 2025 Actualités de la franchise
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