Le réseau de boulangeries ANGE au salon Franchise Expo Paris
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire ANGE, rédigée par L’Express Connect IA et vérifiée par la rédaction.
Franchise ANGE : un réseau en pleine croissance
François Bultel, co-fondateur de l’enseigne ANGE, ainsi que des franchisés impliqués dans le processus de recrutement, seront présents pour échanger avec les candidats potentiels et partager leurs expériences enrichissantes. Dans un secteur en constante évolution, il est crucial pour les futurs franchisés d’obtenir un aperçu authentique et inspirant du quotidien dans le réseau.
Actuellement, ANGE opère près de 300 boulangeries en France et ambitionne d’atteindre 500 points de vente dans les années à venir. Ce développement témoigne de la position de leader de l’enseigne sur le marché des boulangeries franchisées française. En 2024, l’enseigne a réalisé un chiffre d’affaires de 398 millions d’euros TTC, marquant une augmentation notable de 8,7 % par rapport à l’année précédente, ce qui illustre la robustesse et la rentabilité de son modèle économique.
Pour soutenir sa croissance, ANGE a mis en place un service dédié au développement et à la stratégie de recrutement. Aurélie Le Bris, responsable de ce département, souligne : « Mon rôle est d’accompagner les franchisés dans leur processus de recrutement, d’ouverture de nouveaux points de vente et dans leurs projets de cession-acquisition pour assurer leur réussite à long terme. » Cela démontre l’engagement de l’enseigne à garantir le succès de ses partenaires franchisés.
Le succès d’ANGE repose sur trois piliers fondamentaux : l’engagement, la rentabilité et un savoir-faire éprouvé. L’enseigne propose aux nouveaux franchisés un parcours de formation de trois mois, soutenu par une équipe professionnelle répartie sur l’ensemble des neuf régions de la France. De plus, ANGE dispose d’un service support composé de 150 personnes, prêtes à épauler les franchisés au quotidien. Chaque candidature est validée par le président et par des franchisés référents, assurant ainsi une intégration réussie au sein du réseau et renforçant le sentiment d’appartenance.
Les équipes d’ANGE vous donnent rendez-vous au salon Franchise Expo Paris, Hall 1 – Stand P110-Q111, pour vous présenter les nombreuses opportunités de franchise disponibles et répondre à toutes vos questions.
Présentation de la Franchise ANGE
ANGE est le premier réseau de boulangeries franchisées en France, reconnu pour son engagement envers la qualité et son modèle économique performant. Grâce à une formation complète et à un soutien opérationnel constant, l’enseigne accompagne ses franchisés dans le développement de leur activité et leur réussite sur le long terme.
Découvrir le réseau
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La Romainville
Formation Le Nôtre
🍰 Derrière chacune de nos recettes, il y a des équipes formées, engagées et passionnées.
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17 mars 2026 Actualités de la franchise 
LA PANETIÈRERencontrez nous au Franchise Expo Paris
RDV sur le stand Q120 – R 121
Du samedi 14 au lundi 16 mars 2026Après 3 années d’absence, le réseau de boulangeries La Panetière (groupe Occipain) signe son grand retour au salon Franchise Expo Paris, témoignant de la nouvelle dynamique engagée par l’enseigne.
Depuis l’arrivée de Solenn Douard à sa direction générale en septembre 2025, le réseau qui compte 100 boulangeries intégrées et 70 franchisés, a lancé un ambitieux programme de modernisation : repositionnement stratégique de la marque, rénovation progressive du parc de magasins, refonte des gammes pour répondre aux nouvelles tendances de consommation, investissements industriels structurants et renforcement des expertises internes.
La franchise constitue aujourd’hui le moteur central de la stratégie d’expansion de La Panetière. L’objectif : porter la part des franchisés à 50 % du parc total d’ici trois ans, en ciblant prioritairement les zones de flux (périphéries, axes entrants, zones commerciales) et de nouvelles régions à fort potentiel, tout en consolidant les bastions historiques.Pour accompagner cette accélération, l’enseigne entend déployer un dispositif de soutien renforcé pour ses franchisés : renouvellement régulier des gammes et lancements produits, plans d’animations commerciales, accompagnement opérationnel (aide au recrutement, formation, suivi terrain), ou encore mise en place d’un nouveau concept magasin optimisant l’expérience client et la rentabilité au mètre carré.
Solenn Douard, directrice générale d’Occipain sera présente sur place le samedi 14 mars, à partir de 11h.
Nous vous attendons nombreux !
13 mars 2026 Actualités de la franchise
L’atelier PapillesL’atelier Papilles présent au Franchise Expo Paris 2026
L’atelier Papilles présent au Franchise Expo Paris 2026
Et si c’était le bon moment pour entreprendre ?
Avec 35 points de vente et un réseau solidement installé, L’atelier Papilles entre aujourd’hui dans une nouvelle phase de développement. Notre ambition est simple : réinventer la boulangerie de proximité en créant des lieux plus vivants, plus gourmands et pleinement ancrés dans les usages d’aujourd’hui.
Chez L’atelier Papilles, la boulangerie est bien plus qu’un commerce. Nous imaginons des lieux où l’on vient autant pour manger que pour partager un moment, autour d’une offre artisanale et généreuse : pains, viennoiseries, pâtisseries et restauration boulangère gourmande.
Ouvrir son propre L’atelier Papilles, ce n’est pas simplement lancer une activité.
C’est construire un projet de vie, créer un lieu qui rassemble, exercer un métier qui a du goût et développer un business capable de grandir au sein d’un réseau structuré.Vous avez un projet entrepreneurial ou souhaitez en savoir plus sur notre concept ?
Nous serons présents au Franchise Expo Paris, le rendez-vous incontournable de l’entrepreneuriat en franchise.
📍 Stand K120-121 – Porte de Versailles
📅 14, 15 et 16 mars 2026Nos équipes seront sur place pour échanger avec vous et vous présenter notre concept.
Et si l’aventure L’atelier Papilles commençait ici ?
13 mars 2026 Actualités de la franchise
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