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  • Ouvrir une fromagerie en France en 2026 : comment faire ?

    Ouvrir une fromagerie repose davantage sur une passion et une envie de faire découvrir des produits de terroir que sur une activité commerciale lucrative. Une fromagerie s'avère toutefois rentable, notamment dans un pays tel que la France, premier consommateur de…

    fromagerie
  • Comment obtenir un local commercial par la mairie en 2026 ? Les étapes à suivre !

    Vous souhaitez ouvrir un commerce et avez besoin d’un local commercial ? Saviez-vous que les mairies peuvent parfois proposer des locaux disponibles à la location ? Comment s’y prendre pour en bénéficier ? Quels sont les critères à respecter et…

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  • Loi Doubin (1989) : définition et implications pour les franchisés

    La Loi Doubin de 1989 a permis de structurer les contrats de franchise et d'apporter plus de transparence entre franchisé et franchiseur, notamment grâce au DIP, qui représente à la fois un outil d'aide pour le franchisé, et le professionnalisme…

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  • Reconversion en franchise : bonne ou mauvaise idée ?

    Dans un monde professionnel en pleine mutation, la reconversion devient une étape presque naturelle pour de nombreux salariés et entrepreneurs. Ce modèle « clés en main » séduit notamment les candidats à la reconversion, car il permet de devenir son…

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  • La clause du droit au renouvellement : la grande oubliée des contrats de franchise

    Si la clause de renouvellement par tacite reconduction est usuelle dans les contrats de franchise, la clause dite du droit au renouvellement est, elle, peu usitée. Une erreur stratégique pour Thierry Borde, co-fondateur de l'Institut national supérieur du franchising. Tout…

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  • Une reconversion immobilière réussie avec Pulp Immobilier

    À 35 ans, Charles-Henri Boubert quitte une carrière stable dans le commerce du bois pour réaliser un rêve de longue date : entreprendre avec sa sœur Marion. Ensemble, ils rejoignent la franchise Pulp Immobilier, séduits par son esprit familial et…

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  • Un franchiseur peut-il résilier un contrat de franchise si son affilié prépare une activité concurrente ?

    La Cour de cassation a récemment rendu une décision intéressante en matière de franchise et de clause de non-concurrence (Com. 19 mars 2025, n° 23-22.925). Dans l’affaire opposant ADHAP Performances, franchiseur (société de la galaxie Orpéa) à la société SJM,…

    Une personne est en train de signer un contrat.
  • Ouvrir un salon de thé en 2026 : par où commencer ?

    Ouvrir un salon de thé en 2025 est tendance, c'est pourquoi vous devez faire attention à la concurrence, réfléchir à un concept original et préparer votre projet dans les règles de l'art. Notre article vous explique comment ouvrir un salon…

    salon de the
  • Comment ouvrir sa boucherie en 2026 ? Les 11 étapes à suivre

    Ouvrir sa propre boucherie représente bien plus qu'un simple projet professionnel : c'est l'opportunité de faire revivre des savoir-faire artisanaux, de tisser des liens étroits avec les éleveurs locaux et d'offrir à votre clientèle des produits de haute qualité. Porté…

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  • Les influenceurs, nouveaux porte-paroles des marques et des franchises

    Pour faire parler d’elles, promouvoir un produit, les franchises et les marques s’appuient de plus en plus sur des influenceurs dont les comptes sociaux totalisent quelques centaines ou plusieurs milliers d’abonnés. Pour entrer dans le jeu de l’influence et taper…

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