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Franchise Memphis
Leader des diners américains et des burgers en service à table.
Ambiance Rock’n’Roll, néons, banquettes, carrelage à damiers, Juke box… chaque élément iconique des authentiques diners américains a été conservé dans une ambiance repensée.
1,20 M€
C.A. en deux ans
2 k€/m2 d'invest global
D'investissement global
150 k€
Apport
60
Implantations
Ouvrez votre restaurant Memphis et rejoignez l'univers du diner américain !
Présentation
Happy Days, Grease…Prendre un repas dans un restaurant Memphis, c’est l’assurance de vivre une expérience unique dans un univers propice au voyage, à la détente et au partage.
Grâce à son décor rétro, ses plats typiquement américains et une ambiance chaleureuse, et ses produits qualitatifs, la franchise Memphis est devenu une référence incontournable pour les amateurs de cuisine américaine en France.
Avec plus de 60 restaurants à travers la France, Memphis continue de se développer, attirant chaque jour de nouveaux adeptes de l’univers de la culture américaine.
Le concept unique de la franchise Memphis c’est un aller simple pour les Etats-Unis !
Pour ses 10 ans et afin de répondre aux envies et modes de consommation des clients d’aujourd’hui, l’univers Memphis a évolué pour devenir la référence du diner des années 2020. Ambiance Rock’n’Roll, néons, banquettes, carrelage à damiers, Juke box… chaque élément iconique a été conservé dans une ambiance repensée, plus actuelle et modulable afin de s’adapter aux différents moments de consommation des clients.
Les informations clés
Profils recherchés
Dynamique, sens du management et du commerce, gestion d’une équipe allant de 10 à 35 salariés, capacité à la gestion d’1 ou plusieurs établissements.
Rejoindre Memphis en 3 points
- Une thématique tendance 🍔
- Un marché de la restauration en croissance 🚀
- Un réseau structuré 🤝
Les atouts du secteur d'activité
Le métier de la restauration est un secteur dynamique, attractif, et en croissance.
Les données récentes montrent une reprise plus dynamique, avec un taux de croissance annuel moyen (CAGR) projeté de 6,13 % pour le marché de la restauration en France entre 2024 et 2029. Cette hausse reflète une reprise post-COVID et des tendances favorables, comme la popularité accrue des services à emporter et de la livraison.
L’industrie de la restauration à thème connaît un véritable essor, notamment grâce aux 18-35 ans qui représentent 65% de la clientèle. La demande pour une expérience culinaire authentique ne cesse d’augmenter. De plus, les restaurants thématiques bénéficient d’une rentabilité supérieure à la moyenne du marché, avec un retour sur investissement moyen entre 2 et 3 ans. Un ticket moyen en constante progression et une fidélisation client renforcée caractérisent ce domaine porteur.
Chiffres clés
Dès 150k €
Apport
35k €
Droit d'entrée
2k€/m2
D'investissement global
1,2M €
C.A. en deux ans
Un petit coup d’œil à votre future franchise ?
Le leader des diners américains en France
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19 Juil 2023 Actualités de la franchise
Les engagements du Memphis pour ses franchisés
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Avant l’ouverture :
Accompagnement complet pour la gestion de projet, de la recherche d’emplacement à la mise en relation avec des experts marketing, comptables et partenaires financiers.
Assistance pour l’aménagement avec un maître d’œuvre et réalisation des travaux en moins de 3 mois.
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Formation avant l’ouverture :
Formation du franchisé et du directeur pendant 5 semaines, et de l’équipe pendant 4 semaines.
Soutien personnalisé par une équipe dédiée Memphis lors des premiers jours.
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À l’ouverture :
Suivi personnalisé les premiers mois et audits réguliers (hygiène et performance).
Outils de communication, charte graphique et stratégie marketing fournis.
Réunions régionales et nationales pour échanger sur les meilleures pratiques du réseau.
Un menu typiquement américain chez Memphis
Ouverts 7 jours sur 7, les restaurants Memphis proposent une carte gourmande et variée: burgers bien sûr, réalisés à partir de viande de boeuf fraîche 100% française, mais aussi des grillades de qualité, des spécialités américaines inédites, de généreuses salades, ainsi que les iconiques desserts US comme leurs fabuleux milkshakes ou leurs pâtisseries authentiques… De quoi ravir les papilles de tous !
L’expansion de la franchise Memphis
L’enseigne Memphis est reconnue pour la 2ème année consécutive, « Chaîne de restaurants de l’année ». Le succès de la franchise Memphis repose sur un concept fort, des produits de qualité et une expérience client inoubliable. En s’appuyant sur un modèle de franchise Memphis solide, qui inclut soutien et formation continue des franchisés, Memphis s’est imposé comme un acteur majeur du marché. Ce réseau de restaurants continue d’attirer une clientèle variée, tout en restant fidèle à son esprit américain authentique.
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