Franchise Memphis

Leader des diners américains et des burgers en service à table.

Ambiance Rock’n’Roll, néons, banquettes, carrelage à damiers, Juke box… chaque élément iconique des authentiques diners américains a été conservé dans une ambiance repensée.

  • 1,20 M€

    C.A. en deux ans

  • 2 k€/m2 d'invest global

    D'investissement global

  • 150 k€

    Apport

  • 60

    Implantations

  • Vu de l'extérieur d'un restaurant Memphis
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    Ouvrez votre restaurant Memphis et rejoignez l'univers du diner américain !

    Présentation

    Happy Days, Grease…Prendre un repas dans un restaurant Memphis, c’est l’assurance de vivre une expérience unique dans un univers propice au voyage, à la détente et au partage.

    Grâce à son décor rétro, ses plats typiquement américains et une ambiance chaleureuse, Memphis est devenu une référence incontournable pour les amateurs de cuisine américaine en France.

    Avec plus de 60 restaurants à travers la France, Memphis continue de se développer, attirant chaque jour de nouveaux adeptes de l’univers de la culture américaine.

    Le concept unique de Memphis

    Le concept Memphis c’est un aller simple pour les Etats-Unis!

    Pour ses 10 ans et afin de répondre aux envies et modes de consommation des clients d’aujourd’hui, l’univers Memphis a évolué pour devenir la référence du diner des années 2020. Ambiance Rock’n’Roll, néons, banquettes, carrelage à damiers, Juke box… chaque élément iconique a été conservé dans une ambiance repensée, plus actuelle et modulable afin de s’adapter aux différents moments de consommation des clients.

    Un menu typiquement américain chez Memphis

    Ouverts 7 jours sur 7,  les restaurants Memphis proposent une carte gourmande et variée: burgers bien sûr, réalisés à partir de viande de boeuf fraîche 100% française, mais aussi des grillades de qualité, des spécialités américaines inédites, de généreuses salades, ainsi que les iconiques desserts US comme leurs fabuleux milkshakes ou leurs pâtisseries authentiques… De quoi ravir les papilles de tous !

    L’expansion de la franchise Memphis

    Le succès de la franchise Memphis repose sur un concept fort, des produits de qualité et une expérience client inoubliable. En s’appuyant sur un modèle de franchise Memphis solide, qui inclut soutien et formation continue des franchisés, Memphis s’est imposé comme un acteur majeur du marché. Ce réseau de restaurants continue d’attirer une clientèle variée, tout en restant fidèle à son esprit américain authentique.

    Les engagements du Memphis pour ses franchisés : 

    Avant l’ouverture :

    Accompagnement complet pour la gestion de projet, de la recherche d’emplacement à la mise en relation avec des experts marketing, comptables et partenaires financiers.
    Assistance pour l’aménagement avec un maître d’œuvre et réalisation des travaux en moins de 3 mois.

    Formation avant l’ouverture :

    Formation du franchisé et du directeur pendant 5 semaines, et de l’équipe pendant 4 semaines.
    Soutien personnalisé par une équipe dédiée Memphis lors des premiers jours.

    À l’ouverture :

    Suivi personnalisé les premiers mois et audits réguliers (hygiène et performance).
    Outils de communication, charte graphique et stratégie marketing fournis.
    Réunions régionales et nationales pour échanger sur les meilleures pratiques du réseau.

    • 2009

      Année de création

    • 60

      Implantations sur le territoire

    • 45 ans

      Âge moyen des franchisés

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    Les franchiseurs et leurs franchisés prennent la parole

    • Rencontrez Rodolphe Wallgren, PDG & Fondateur

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      Parole de franchiseur
      Photo Rodolphe Franchise Memphis
    • Rencontrez Delphine Tusseau, Directrice Marketing, R&D et Communication

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      Photo Delphine Franchise Memphis Coffee
    • Rencontrez Stéphane Regouby, Franchisé

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      Parole de franchisé(e)(s)
      Photo Stéphane Franchise Memphis
    • Rencontrez Jean-Sébastien Cellot, Franchisé

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      Parole de franchiseur
      Photo Jean-Sébastien Franchise Memphis

    Les informations clés

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    Les atouts du secteur d'activité

    Le métier de la restauration est un secteur dynamique, attractif, et en croissance.

     

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    Profils recherchés

    Dynamique, sens du management et du commerce, gestion d’une équipe allant de 10 à 35 salariés, capacité à la gestion d’1 ou plusieurs établissements.

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    Rejoindre Memphis en 3 points

    • Une thématique tendance 🍔
    • Un marché de la restauration en croissance 🚀
    • Un réseau structuré 🤝
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    Chiffres clés

    Dès 150k €

    Apport

    35k €

    Droit d'entrée

    2k€/m2

    D'investissement global

    1,2M €

    C.A. en deux ans

    Un petit coup d’œil à votre future franchise ?

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