Feuillette ouvre une nouvelle boulangerie à Reims
Le groupe Feuillette est une franchise renommée du secteur de la boulangerie-pâtisserie. Après s’être établie à Paris et Tours, elle étend ses horizons avec l’ouverture d’un nouveau magasin et salon de thé à Reims, offrant aux habitants une expérience culinaire de qualité près de chez eux grâce à un pâtissier expérimenté.
Un 65e point de vente pour la franchise Feuillette
Reims accueille avec joie une nouvelle adresse gourmande, le 65e magasin Feuillette, située au 14 allée du Vignoble. Cette nouvelle enseigne sera sous la direction de Benjamin Jacquet. Autrefois cadre commercial dans le domaine de l’emballage alimentaire, il rejoint cet établissement en promettant une expérience culinaire authentique et de haute qualité. Ce franchisé profitera du savoir-faire de cette marque déjà bien établie dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie. Chaque jour, une vingtaine de recettes différentes sont concoctées par les pâtissiers sur place, garantissant fraîcheur et diversité. Les produits salés, élaborés avec des ingrédients de saison, offrent une expérience gustative raffinée. Cette nouvelle adresse du réseau Feuillette incarne l’excellence qui a fait la renommée de la franchise. Les amateurs de bonnes choses peuvent désormais savourer des délices authentiques, préparés avec passion et savoir-faire.
Qui sont Laure et Jean-François, les patrons de Feuillette ?
L’histoire de la franchise débute avec Jean-François qui a toujours eu une passion pour la boulangerie depuis son plus jeune âge. Formé à l’INBP à Rouen, il a affiné son art à Paris avant de partager son amour pour la boulangerie-pâtisserie avec sa femme Laure à Blois, où leur magasin de quartier a connu un franc succès grâce à leurs fameux macarons. Le couple a ensuite eu l’idée d’associer chaque point de vente à un salon de thé élégant et convivial. C’est ainsi que ce concept architectural a vu le jour en 2009. Le réseau compte aujourd’hui 65 boutiques, dont plusieurs en franchise. L’enseigne continue de croître tout en préservant son engagement indéfectible envers la qualité, une valeur chère à Jean-François et Laure Feuillette.
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La RomainvilleFormation Le Nôtre
🍰 Derrière chacune de nos recettes, il y a des équipes formées, engagées et passionnées.
🤝 Merci Ecole Lenôtre et Alexis SOSZYNSKI pour cette formation qui renforce notre savoir-faire, nous inspire et offre des perspectives incroyables pour répondre toujours mieux aux envies de nos clients !
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17 mars 2026 Actualités de la franchise
LA PANETIÈRERencontrez nous au Franchise Expo Paris
RDV sur le stand Q120 – R 121
Du samedi 14 au lundi 16 mars 2026Après 3 années d’absence, le réseau de boulangeries La Panetière (groupe Occipain) signe son grand retour au salon Franchise Expo Paris, témoignant de la nouvelle dynamique engagée par l’enseigne.
Depuis l’arrivée de Solenn Douard à sa direction générale en septembre 2025, le réseau qui compte 100 boulangeries intégrées et 70 franchisés, a lancé un ambitieux programme de modernisation : repositionnement stratégique de la marque, rénovation progressive du parc de magasins, refonte des gammes pour répondre aux nouvelles tendances de consommation, investissements industriels structurants et renforcement des expertises internes.
La franchise constitue aujourd’hui le moteur central de la stratégie d’expansion de La Panetière. L’objectif : porter la part des franchisés à 50 % du parc total d’ici trois ans, en ciblant prioritairement les zones de flux (périphéries, axes entrants, zones commerciales) et de nouvelles régions à fort potentiel, tout en consolidant les bastions historiques.Pour accompagner cette accélération, l’enseigne entend déployer un dispositif de soutien renforcé pour ses franchisés : renouvellement régulier des gammes et lancements produits, plans d’animations commerciales, accompagnement opérationnel (aide au recrutement, formation, suivi terrain), ou encore mise en place d’un nouveau concept magasin optimisant l’expérience client et la rentabilité au mètre carré.
Solenn Douard, directrice générale d’Occipain sera présente sur place le samedi 14 mars, à partir de 11h.
Nous vous attendons nombreux !
13 mars 2026 Actualités de la franchise
L’atelier PapillesL’atelier Papilles présent au Franchise Expo Paris 2026
L’atelier Papilles présent au Franchise Expo Paris 2026
Et si c’était le bon moment pour entreprendre ?
Avec 35 points de vente et un réseau solidement installé, L’atelier Papilles entre aujourd’hui dans une nouvelle phase de développement. Notre ambition est simple : réinventer la boulangerie de proximité en créant des lieux plus vivants, plus gourmands et pleinement ancrés dans les usages d’aujourd’hui.
Chez L’atelier Papilles, la boulangerie est bien plus qu’un commerce. Nous imaginons des lieux où l’on vient autant pour manger que pour partager un moment, autour d’une offre artisanale et généreuse : pains, viennoiseries, pâtisseries et restauration boulangère gourmande.
Ouvrir son propre L’atelier Papilles, ce n’est pas simplement lancer une activité.
C’est construire un projet de vie, créer un lieu qui rassemble, exercer un métier qui a du goût et développer un business capable de grandir au sein d’un réseau structuré.Vous avez un projet entrepreneurial ou souhaitez en savoir plus sur notre concept ?
Nous serons présents au Franchise Expo Paris, le rendez-vous incontournable de l’entrepreneuriat en franchise.
📍 Stand K120-121 – Porte de Versailles
📅 14, 15 et 16 mars 2026Nos équipes seront sur place pour échanger avec vous et vous présenter notre concept.
Et si l’aventure L’atelier Papilles commençait ici ?
13 mars 2026 Actualités de la franchise
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L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !
