Franchise Feuillette

Les boulangeries spécialistes des pauses gourmandes

Bien plus qu'une boulangerie, Feuillette offre une restauration française gourmande tout au long de la journée.

  • 2,20 k€

    C.A. en deux ans

  • 1,40 k€

    D'investissement global

  • 200 k€

    Apport

  • 68

    Implantations

  • Équipe Feuillette - Franchise
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    Feuillette, plus qu'une boulangerie !

    Présentation

    Rejoindre les boulangeries Feuillette, c’est suivre une aventure commencée en 2009 par Jean-François Feuillette à Blois, qui se poursuit année après année pour atteindre 100M€ de CA en 2022.

    La Qualité est le maitre mot pour recevoir les 6000 clients chaque semaine, qui viennent déguster nos pains, pâtisseries, burgers, et/ou repartir avec nos macarons et fameuses brioches Feuillette !

    Avec un CA Ht de 2,6 M€ par boulangerie, notre concept, unique sur le secteur de la restauration, profite à nos multi-franchisés qui exploitent jusqu’à quatre sites sous enseigne. En France, nous visons 100 établissements en 2025 dont 2/3 en franchise.

    • 67

      Implantations sur le territoire

    • 45 ans

      Âge moyen des franchisés

    • 2009

      Année de création

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    Les franchiseurs et leurs franchisés prennent la parole

    • Rencontrez Jean-François Feuillette, Fondateur et dirigeant de Feuillette.

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      Parole de franchiseur
      Miniature Jean-François - Franchise Feuillette
    • Rencontrez Morgane Papineau, responsable marketing et communication chez Feuillette.

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    • Rencontrez Ghislain Courrier, Directeur de la production chez Feuillette.

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    • Rencontrez Benjamin Bouclet, Directeur régional chez Feuillette.

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    Les informations clés

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    Les atouts du secteur d'activité

    Un savoir-faire unique
    Chaque boulangerie Feuillette est composée de quatre corps de métiers : la vente, la boulangerie, la pâtisserie et le traiteur. La méthode de travail et la rigueur font la force de notre réseau.

    Une formation complète
    Feuillette propose une formation de trois mois en immersion dans nos boulangeries. Chaque franchisé peut ainsi apprendre l’essentiel concernant les quatre métiers de nos boulangeries.

    Un accompagnement
    A l’issue de cette formation, le franchisé est assisté pour le lancement de sa boulangerie. L’enseigne forme ses équipes et participe à son ouverture. Des visites régulières sont ensuite organisées pour veiller au bon développement de la franchise.

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    Profils recherchés

    Les boulangeries Feuillette sont à l’écoute d’entrepreneurs “commerçants”, à même de pouvoir exploiter plusieurs boulangeries, avec un unique objectif : La Qualité des produits et du service pour les clients.

    Vous êtes le candidat idéal si vous avez :

    • Une expérience du management
    • Une connaissance du commerce en réseau
    • L’expérience du commerce de détail et avoir été en contact du client final
    • La capacité à présenter des résultats de gestionnaire
    • L’esprit et la capacité de développement

     

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    Rejoindre Feuillette en 3 points

    • Produits Français : du pain frais, des burgers de qualité, des pâtisseries artisanales 🇫🇷
    • Très forte rentabilité. Avec un ticket moyen 3 fois supérieur à la norme sectorielle 📈
    • Magie du décor, l’agencement architectural très original d’une salle de minimum 100 places 🥐
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    Chiffres clés

    200k €

    Apport

    50k €

    Droit d'entrée + Formation

    1400k €

    Investissement global

    2200k €

    CA en 2 ans

    Un petit coup d’œil à votre future franchise ?

    Franchise Feuillette 6
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    • Deux nouvelles ouvertures pour les Boulangeries Feuillette

      La ville ensoleillée de Perpignan constitue un terreau idéal pour l'établissement de la boulangerie réputée Feuillette. Grâce à son riche patrimoine gastronomique et sa culture culinaire, Perpignan se présente comme un choix stratégique pour cette enseigne. Parallèlement, Saint-Étienne-du-Rouvray, située bien plus au nord, offre également une opportunité prometteuse pour Feuillette. La stratégie d'expansion de l'enseigne repose sur une compréhension approfondie des préférences locales et une adaptation judicieuse à ces marchés dynamiques dans le secteur de la boulangerie et pâtisserie.

      Feuillette continue son expansion avec l'ouverture de sa 65e boutique, située au 14 allée du Vignoble à Reims. Cette nouvelle adresse, sous la direction de Benjamin Jacquet, ancien directeur commercial dans le secteur de l'emballage alimentaire, a pour objectif de séduire les amateurs de produits authentiques et de haute qualité. Elle reflète l'expertise et l'excellence qui ont bâti la renommée de la franchise Feuillette. En alliant tradition et créativité, le réseau continue d'enchanter les palais des gourmands à travers le pays.

      12 Juin 2024 Actualités de la franchise
    • Ouverture à Vernouillet de la 62 ème boulangerie Feuillette

      Le réseau de boulangerie-pâtisserie Feuillette poursuit sa croissance en France avec l'inauguration, le mardi 17 octobre, de sa 62e boutique, située à Vernouillet, en Eure-et-Loir. Cette nouvelle boulangerie, qui peut accueillir près de 87 convives en salle et 46 en terrasse, marque une étape importante dans l'expansion de l'enseigne.

      La Générosité de l'Espace

      L'espace nouvellement ouvert à Vernouillet se distingue par sa capacité à accueillir un grand nombre de clients. Avec 87 places assises en salle et une terrasse offrant 46 places supplémentaires, les clients auront l'opportunité de déguster leurs délicieux produits dans un cadre chaleureux. Cette générosité d'espace permettra aux habitants de Vernouillet et des environs de se réunir pour partager d'agréables moments autour d'un café, d'une pâtisserie ou d'un repas.

      Une Offre Variée de Qualité

      Les clients de la nouvelle boulangerie Feuillette à Vernouillet auront l'embarras du choix. L'enseigne propose une large gamme de produits sucrés et salés, tous préparés avec des matières premières de qualité. L'accent est mis sur la fraîcheur des produits, la plupart étant fabriqués sur place tout au long de la journée. Ainsi, les clients peuvent être assurés de déguster des produits tout juste sortis du four, témoignant du dévouement de Feuillette envers la qualité et la saveur.

      Création d'Emplois Locaux

      L'ouverture de cette nouvelle boulangerie à Vernouillet ne se limite pas à une expansion commerciale, elle apporte également des avantages économiques à la région. La création de 30 emplois à temps plein est à noter, couvrant divers postes tels que boulangers, pâtissiers, traiteurs et vendeurs. Cette démarche contribue à dynamiser l'économie locale en offrant des opportunités d'emploi significatives aux habitants de la région.

      L'ouverture de la 62e boulangerie Feuillette en France est une étape enthousiasmante pour l'enseigne, démontrant son engagement continu envers la qualité, la fraîcheur et la satisfaction de sa clientèle. Les habitants de Vernouillet et des alentours peuvent désormais profiter des délices de Feuillette dans un cadre spacieux et accueillant.

      Que vous soyez amateur de pâtisseries fraîches, de pains croustillants ou simplement à la recherche d'un lieu convivial pour vous détendre, la nouvelle boulangerie Feuillette à Vernouillet est prête à vous accueillir à bras ouverts. Profitez de cette opportunité pour découvrir les saveurs exquises qu'elle propose, tout en soutenant la création d'emplois locaux.
       

      26 Oct 2023 Actualités de la franchise
    • Une nouvelle boulangerie Feuillette ouvre ses portes à Fenouillet (31)

      Le réseau de boulangerie-pâtisserie continue son développement en France avec l’ouverture, mardi 13 septembre, d’une boutique dans la Haute-Garonne à Fenouillet. Il s’agit de la 59e boulangerie Feuillette en France. La boulangerie peut accueillir près de 150 places assises et est également dotée d’une terrasse.

      « Je suis ravi de cette nouvelle ouverture près de Toulouse. Le réseau se déploie enfin dans le sud de la France où nous sommes très attendus... et ce n’est que le début ! »,

      Jean-François Feuillette Fondateur des boulangeries Feuillette

      14 Sep 2023 Actualités de la franchise

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