Franchise Feuillette

Boulangerie artisanale - Pâtissier

Bien plus qu'une boulangerie, Feuillette offre une restauration française gourmande tout au long de la journée.

  • 2,20 k€

    C.A. en deux ans

  • 1,40 k€

    D'investissement global

  • 250 k€

    Apport

  • 77

    Implantations

  • Franchise Feuillette 8
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    Feuillette, plus qu'une boulangerie !

    Présentation

    Rejoindre les boulangeries Feuillette, c’est suivre une aventure commencée en 2009 par Jean-François Feuillette à Blois, qui se poursuit année après année pour atteindre 142M€ de CA en 2023.

    La Qualité est le maitre mot pour recevoir les 6000 clients chaque semaine, qui viennent déguster nos pains, pâtisseries, burgers, et/ou repartir avec nos macarons et fameuses brioches Feuillette !

    Avec un CA Ht de 2,8 M€ par boulangerie, notre concept, unique sur le secteur de la restauration, profite à nos multi-franchisés qui exploitent jusqu’à quatre sites sous enseigne. En France, nous visons 100 établissements en 2025 dont 2/3 en franchise.

    Boulangerie Feuillette combine tradition et innovtion pour offrir une expérience de qualité exceptionnelle. Depuis la pétrie des pains avec des farines françaises, jusqu’aux pâtisseries fraîches préparées chaque jour, chaque détails est pensé pour satisfaire les amateurs de bonne boulangerie.

    Pourquoi choisir Feuillette?

    • Qualité artisanale: Pain, pâtisserie et produits salés sont faits maison avec des ingrédients locaux garantissant fraîcheur et goût.
    • Chiffre d’affaires attractif: une boulangerie Feuillette génère un chiffre d’affaires de plus de 2,8M€ par an, avec un retour sur investissement rapide, souvent en moins de 3 ans!
    • Investissement équilibré: L’investissement initial représente environ 50% du CA HT en vitesse de croisière, avec un rapport initial de 250K€.
    • Opportunités de multi-franchise: un bassin de 150000 habitants permet de développer plusieurs boulangeries en multi-franchise.

     

    • 77

      Implantations sur le territoire

    • 45 ans

      Âge moyen des franchisés

    • 2009

      Année de création

    • Prendre RDV icon / 24x24 / ic24-calendar-add

    Les franchiseurs et leurs franchisés prennent la parole

    • Rencontrez Jean-François Feuillette, Fondateur et dirigeant de Feuillette.

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      Parole de franchiseur
      Miniature Jean-François - Franchise Feuillette
    • REPLAY E-SALON FEUILLETTE

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      E-salon
      Interview Laurent Delafontaine Feuillette carré
    • Rencontrez Ghislain Courrier, Directeur de la production chez Feuillette.

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      Miniature Ghislain - Franchise Feuillette
    • Rencontrez Benjamin Bouclet, Directeur régional chez Feuillette.

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      Parole de franchiseur
      Miniature Benjamin - Franchise Feuillette

    Les informations clés

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    Les atouts du secteur d'activité

    Un savoir-faire unique
    Chaque boulangerie Feuillette est composée de quatre corps de métiers : la vente, la boulangerie, la pâtisserie et le traiteur. La méthode de travail et la rigueur font la force de notre réseau.

    Une formation complète
    Feuillette propose une formation de trois mois en immersion dans nos boulangeries. Chaque franchisé peut ainsi apprendre l’essentiel concernant les quatre métiers de nos boulangeries.

    Un accompagnement
    A l’issue de cette formation, le franchisé est assisté pour le lancement de sa boulangerie. L’enseigne forme ses équipes et participe à son ouverture. Des visites régulières sont ensuite organisées pour veiller au bon développement de la franchise.

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    Profils recherchés

    Les boulangeries Feuillette sont à l’écoute d’entrepreneurs “commerçants”, à même de pouvoir exploiter plusieurs boulangeries, avec un unique objectif : La Qualité des produits et du service pour les clients.

    Vous êtes le candidat idéal si vous avez :

    • Une expérience du management
    • Une connaissance du commerce en réseau
    • L’expérience du commerce de détail et avoir été en contact du client final
    • La capacité à présenter des résultats de gestionnaire
    • L’esprit et la capacité de développement

     

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    Rejoindre Feuillette en 3 points

    • Produits Français : du pain frais, des burgers de qualité, des pâtisseries artisanales 🇫🇷
    • Très forte rentabilité. Avec un ticket moyen 3 fois supérieur à la norme sectorielle 📈
    • Magie du décor, l’agencement architectural très original d’une salle de minimum 100 places 🥐
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    Chiffres clés

    250k €

    Apport

    50k €

    Droit d'entrée + Formation

    1400k €

    Investissement global

    2200k €

    CA en 2 ans

    Un petit coup d’œil à votre future franchise ?

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    On a réussi à démocratiser la pâtisserie de qualité en périphérie des centres villes

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      En France et à l'international
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      Apport: 200 000€
      Franchise Monoprix 9
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