L’Atelier Artisan Crêpier – L’Atelier Artisan Crêpier élue meilleure enseigne de crêperie par le classement Capital Magazine !
Pour la 3e année consécutive, L’Atelier Artisan Crêpier a été élue meilleure enseigne de crêperie par le classement Capital Magazine !
Chaque année, le magazine Capital distingue les meilleures enseignes de France à travers un classement reconnu, qui reflète l’avis des consommateurs et récompense les enseignes pour leur excellence.
L’Atelier Artisan Crêpier est fier d’annoncer sa première place au classement Capital Magazine 2025 des meilleures enseignes de la restauration, dans la catégorie Crêperie, pour la troisième année consécutive !
Un sondage a été mené cet été par Statista, partenaire d’enquête de Capital, auprès de plus de 20 000 Français, témoignant de la qualité de nos produits et de notre service, éléments essentiels de notre enseigne.
Cette récompense reflète un travail collectif pour proposer une expérience de qualité et d’authenticité dans chaque restaurant à travers la France.
L’Atelier Artisan Crêpier confirme son rôle de référence dans le secteur de la crêperie et continue de s’engager pour une restauration authentique, conviviale et accessible à tous.
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La recherche immobilière : un pilier stratégique pour réussir en franchise
Dans tout projet de franchise, l’emplacement du point de vente est un facteur déterminant. Un bon produit, un concept solide, une équipe motivée… tout cela peut être mis en difficulté si le local choisi ne correspond pas aux exigences du modèle. C’est pourquoi, nous prenons la recherche immobilière très au sérieux et vous accompagnons avec attention à chaque étape.
L’emplacement, fondation de la réussite
Choisir le bon emplacement, ce n’est pas une option. C’est une condition essentielle pour assurer la performance et la pérennité d’une boulangerie. Un emplacement bien choisi, c’est du passage, de la visibilité, une bonne accessibilité, et un environnement cohérent avec le positionnement de l’enseigne.
Chaque franchisé bénéficie d’un accompagnement personnalisé pour identifier, analyser et sécuriser le local le plus adapté à son projet. Nous travaillons en étroite collaboration avec des partenaires immobiliers spécialisés et des experts locaux, pour repérer des opportunités pertinentes et viables.
Une approche rigoureuse et experte
Chez L’atelier Papilles, notre méthode repose sur l’analyse croisée de plusieurs critères :
* Le potentiel de la zone de chalandise
* Les flux piétons et routiers
* L’environnement commercial et concurrentiel
* La visibilité de l’enseigne depuis l’extérieur
* La facilité d’accès et le stationnementChaque critère est étudié pour garantir un emplacement porteur, en cohérence avec notre concept de boulangerie artisanale modernisée, qui conjugue production sur place, qualité des produits et expérience client.
Trouver le bon local, ensemble
Nous savons qu’un bon local est souvent le point de départ d’un lancement réussi. C’est pourquoi nous mobilisons nos ressources pour accompagner chaque franchisé dans cette recherche stratégique. De la prospection à la validation finale du local, nos équipes sont impliquées à chaque étape.
Notre objectif est clair : vous permettre de démarrer votre activité sur des bases solides, dans un lieu à fort potentiel, où votre point de vente pourra rapidement trouver sa place dans le quotidien des habitants.
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