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Le pouvoir de réflexion stratégique des franchisés

13 mars 2025Restauration
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Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Jordan Tomas Pizza, rédigée par L’Express Connect IA et vérifiée par la rédaction.

Une franchise centrée sur l’humain et l’authenticité

Leur franchise se veut humaine et authentique, ancrée dans des valeurs qui favorisent le partage. Ces principes, profondément ancrés dans l’ADN de leurs restaurants, apportent une touche unique à chaque expérience client. Ils s’engagent à offrir des produits généreux, à créer une atmosphère chaleureuse et à garantir un service client des plus attentionnés.

Ces valeurs se traduisent également dans leur méthode de travail au quotidien. Chez Jordan Tomas Pizza, chaque franchisé a son mot à dire et mérite d’être entendu. La participation active de leurs partenaires est un élément clé de leur modèle. Chaque membre du réseau contribue à l’édifice, enrichissant ainsi leur offre et leur culture d’entreprise.

Même si les décisions stratégiques finales sont prises par la tête de réseau, comprenant Jordan Tomas, Julie Tomas, Robin Moratto et Kevin Thomas Da Silva, ils font tout pour encourager le dialogue et l’échange avec leurs franchisés. Ils sont convaincus que leur expérience et leurs retours sont essentiels pour leur succès collectif.

Un exemple récent illustre parfaitement cette collaboration fructueuse : l’ajout d’une mousse au chocolat dans leur carte annuelle. Alex, un de leurs franchisés basé à Lyon Gerland, a constaté que ce dessert incontournable était souvent demandé par ses clients. Son initiative a été rapidement entendue, et leur équipe a pris le temps d’étudier sa proposition. Au final, après plusieurs ajustements et phases de test, la recette de mousse au chocolat d’Alex a été validée et sera prochainement disponible dans tous leurs restaurants. Ce cas témoigne de l’importance qu’ils accordent à leurs franchisés ; leur satisfaction est une priorité.

Jordan Tomas Pizza est une franchise dynamique qui vise à offrir une expérience culinaire unique, centrée sur l’humain et le partage. Avec une variété de produits de qualité, l’enseigne s’engage à être à l’écoute de ses franchisés afin de co-construire des solutions innovantes. Découvrez plus sur cette franchise passionnante sur leur page dédiée sur L’Express Franchise.

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    22 Mai 2025 Actualités

D'autres actualités du secteur Restauration

  • Buffalo Grill

    Buffalo Grill Restaurant Préféré des Familles 2026 !

    Le saviez-vous ?

    Buffalo Grill est élu Restaurant Préféré des Familles 2026 🏆

    La douzième édition de la Grande Enquête des Marques, Enseignes et Médias préférés des familles s’est déroulée du 22 octobre au 7 décembre 2025. 763 familles ont voté en spontané pour élire les marques, enseignes et marques média qu’elles jugent les plus investies à leurs côtés dans 23 univers sur le site.

    Dans le secteur Restauration à table, Buffalo Grill a recueilli la majorité des suffrages.

    Depuis toujours, notre ambition est simple : faire de nos restaurants des lieux où l’on se sent bien en famille. Un esprit insufflé dès l’origine par Christian Picart, fondateur de l’enseigne, avec une idée forte : accueillir petits et grands avec la même générosité, autour d’une cuisine populaire, conviviale et accessible.

    Au fil des années, ce sont des centaines de milliers d’enfants (et de grands enfants) qui ont soufflé leurs bougies chez nous, souvent au son de la chanson des Petits Indiens. Autant de moments partagés qui deviennent des souvenirs, et parfois même des traditions familiales.

    En 2026 comme hier, nous continuerons à mettre toute notre énergie pour accueillir les familles avec chaleur et leur proposer le meilleur, au meilleur prix.

    🙏 Merci aux familles pour leur confiance !
    👏 Merci à nos équipes qui font vivre cet esprit chaque jour dans nos restaurants !

    30 mars 2026 Actualités de la franchise
  • Tout & Bon

    Tout&Bon dévoile sa nouvelle carte de saison pour...

    À partir du 30 mars, Tout&Bon dévoile sa nouvelle carte Printemps‑Été 2026, pensée pour accompagner tous les événements d’entreprise pendant la belle saison : réunions, journées d’équipe, séminaires, cocktails, garden parties et soirées clients.

    Au programme : des recettes de saison, de nouvelles associations de saveurs et plusieurs nouveautés conçues pour répondre aux attentes des entreprises, que ce soit pour un déjeuner d’équipe, un cocktail déjeunatoire ou un événement professionnel à plus grande échelle.

    Des nouveautés produits au rythme des saisons

    Cette nouvelle carte met à l’honneur :

    des ingrédients de saison, travaillés dans des recettes fraîches et généreuses ;

    des plateaux‑repas, pièces cocktail et offres déjeunatoires pensés pour s’adapter aux différents formats de réunion et d’événement ;

    une attention particulière portée aux équilibres de saveurs (végétarien, flexitarien, poisson, viande) afin de répondre aux habitudes de consommation actuelles en entreprise.

    Parmi les grandes nouveautés, Tout&Bon dévoile notamment :

    une nouvelle gamme de pièces déjeunatoires, idéale pour les formats buffet ou cocktail déjeunatoire ;

    des propositions plus flexibles (avec ou sans viande, options végétariennes et sans porc) pour faciliter l’organisation des repas d’équipe.

    De nouvelles animations culinaires pour une saison riche en expériences

    Parmi les dispositifs phares :

    un bar à Spritz : une animation conviviale et rafraîchissante, idéale pour les afterworks, cocktails estivaux et soirées en terrasse ;

    un bar à burrata : la fraîcheur gourmande qui met tout le monde d’accord, avec une mise en scène autour d’une burrata généreuse et de garnitures de saison (tomates, pains, condiments, herbes fraîches…).

    Une offre traiteur événementielle clé en main pour les entreprises

    Au‑delà de la carte, cette nouvelle saison illustre la volonté de Tout&Bon de proposer un accompagnement événementiel complet, de la commande au jour J :

    conseil sur le format le plus adapté (buffet, cocktail, plateau‑repas, animations culinaires)

    logistique maîtrisée grâce à un réseau de 36 cuisines locales

    possibilité d’intégrer des services événementiels complémentaires (mise en place, dressage, service en salle, scénographie, décoration de buffet, animations live…).

    Qu’il s’agisse d’un déjeuner d’équipe, d’un comité de direction, d’un séminaire résidentiel ou d’une grande soirée clients, l’ambition de Tout&Bon reste la même : créer de la convivialité en entreprise grâce au bien manger et à des dispositifs traiteur simples à organiser pour les services communication, RH ou office management.

    Une carte qui incarne l’ADN de Tout&Bon

    Cette nouvelle carte Printemps‑Été 2026 s’inscrit dans la démarche de l’enseigne :

    faire évoluer régulièrement son offre pour rester en phase avec les tendances de consommation en BtoB,

    proposer des solutions traiteur gourmandes, pratiques et adaptées aux usages des entreprises,

    renforcer la dimension événementielle et expérientielle de ses prestations, notamment via les animations culinaires.

    27 mars 2026 Actualités de la franchise
  • Le 17.45

    Entreprendre sans partir de zéro

    Entreprendre sans partir de zéro

    Se lancer en franchise permet de s’appuyer sur un concept déjà éprouvé. Vous évitez les erreurs de débutant et gagnez du temps grâce à un modèle économique structuré et optimisé.

    Une marque déjà connue

    Vous bénéficiez dès le départ de la notoriété d’une enseigne. Résultat : une ouverture plus rapide, une crédibilité immédiate et une acquisition client facilitée.

    Un accompagnement à chaque étape

    De la création à l’exploitation, le franchiseur vous guide : recherche de local, financement, formation, ouverture… puis suivi régulier une fois lancé.

    Une formation complète

    Pas besoin d’être expert du secteur. La formation initiale vous permet de maîtriser le concept, les outils et les bonnes pratiques pour démarrer sereinement.

    Des économies d’échelle

    Les achats groupés et les outils mutualisés permettent de réduire les coûts et d’optimiser la rentabilité.

    Un concept qui évolue en continu

    Vous profitez des innovations et améliorations du réseau, sans avoir à les développer vous-même.

    Un cadre rassurant… mais entrepreneurial

    Vous restez indépendant, tout en bénéficiant d’un cadre structurant. Un bon équilibre entre liberté et sécurité.

    Et si c’était le bon moment pour vous lancer ?

    La franchise est une solution idéale pour entreprendre avec plus de sérénité. Des enseignes comme Le 17.45 proposent des concepts accessibles et différenciants, parfaitement adaptés aux entrepreneurs souhaitant se lancer avec un accompagnement solide.

    24 mars 2026 Actualités de la franchise

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !