Jordan Tomas Pizza Mamamia – Jordan Tomas : un parcours hors du commun

Depuis l’ouverture de son tout premier restaurant à Lyon, dans le quartier de Gerland, en 2007, Jordan Tomas, notre maître artisan en a fait du chemin ! 🙌
Voici quelques-uns des moments forts de son parcours et de son édifiant palmarès 👀
🗓️ 2007 : Ouverture de Mamamia Pizza
🥉 2009 & 2010 : 3ème place au Championnat de France (pizza classique)
🥈 2011 : Vice-champion du France Pizza Tour
🥇 2011 : Champion de France in Teglia
🥈 2012 : Vice-champion du Monde in Teglia
🥉 2013 : 3ème place à la Coupe du Monde par équipe
🏆 2018 : Élu meilleure pizza de France par TripAdvisor
👋 2019 : Ouverture du premier restaurant franchisé
🏅 2023 : Prix honorifique remis par le Ministère de l’Agriculture italien
🥉 2023 : 3ème place au Trophée des Légendes
👨⚖️ 2024 : Jury de la finale de Coupe de France de Pizzaïolos
Un palmarès qui témoigne d’un savoir-faire unique et d’une passion sans faille pour l’excellence ! Et l’aventure ne fait que commencer. Merci à tous pour votre soutien, et préparez-vous pour encore plus de saveurs à partager ! ❤️🍕
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📍 Stand S150 – T151Ce sera l’occasion d’échanger directement avec nos équipes, dont Julien PERRET, Président de BCHEF et LES BURGERS DE PAPA, ainsi que plusieurs membres du groupe : ELODIE FEL, Julie HOCHET, et Nicolas CRESSENS.
👉 Prenez rendez-vous sur notre site ou passez directement nous voir sur le stand. Votre projet pourrait bien commencer ici !
12 mars 2026 Actualités de la franchise
Les Burgers de Lucien𝐑𝐞𝐣𝐨𝐢𝐠𝐧𝐞𝐳 𝐥𝐚 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐋𝐞𝐬 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐋𝐮𝐜𝐢𝐞𝐧 𝐞𝐧 𝟕 𝐞́𝐭𝐚𝐩𝐞𝐬 🍔
De l’envie d’entreprendre à la première commande servie, nous vous accompagnons à chaque étape de votre projet 💪
✅ Un concept clé-en-main
✅ Une formation complète
✅ Un accompagnement personnalisé avant, pendant et après l’ouvertureDécouvrez les 7 grandes étapes pour rejoindre l’aventure Les Burgers de Lucien et lancer votre activité avec sérénité 📊 💆
09 mars 2026 Actualités de la franchise
MatsuriMatsuri à Franchise Expo Paris
Et si vous pouviez entrer dans un restaurant Matsuri … sans quitter le salon Franchise Expo Paris ?
C’est l’expérience que nous avons imaginée pour Franchise Expo Paris cette année, avec un stand résolument futuriste.
Tapis tournant, Matsu Café, bornes VAE, gaming room: tout l’univers Matsuri à portée de main !
📍 Paris Expo Porte de Versailles
Du samedi 14 au lundi 16 mars inclus
Stand V121 – Hall 1Venez découvrir l’univers Matsuri et notre concept unique de kaiten sushi, et profitez-en pour échanger avec notre team sur les opportunités de franchise autour d’une pause japonaise.
📲 Prenez RDV dès maintenant en mp ou par mail : franchise@matsuri.fr
Et si la prochaine ouverture était la vôtre ?
09 mars 2026 Actualités de la franchise
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