Interview : Alicia Chalard – Responsable Communication Jordan Tomas Pizza
Dis Alicia, est-ce que tu ne passerais pas de l’autre côté de l’objectif pour nous présenter tes missions chez Jordan Tomas Pizza ?
Alicia : (rires) Non !
Bon… OK, allez, on y va !
Nous sommes ici dans les bureaux de la communication, là où je passe le plus clair de mon temps. Mon bureau est juste à côté de celui de Mattéo. Je suis en charge de toute la stratégie de communication : mise en place de campagnes (radio, SMS, réseaux sociaux), ainsi que les grandes campagnes d’envergure.
Je m’occupe également de la partie événementielle : l’organisation des ouvertures ou d’autres événements dans nos restaurants. Je gère aussi tout le volet graphique : les cartes, les menus, les affiches, les flyers… Bref, tout ce qui touche au design visuel. Même si, il faut bien le dire, Mattéo m’aide parfois !
Je suis également responsable de la photo. C’est une passion qui remonte à mon enfance. Je fais en sorte que les visuels représentent nos produits, ce que nous sommes et ce que nous aimons.
Un autre lieu important pour moi, c’est l’espace de pause. On s’y retrouve tous les midis avec l’équipe, et surtout… il y a mon petit bijou : le babyfoot ! C’est devenu mon passe-temps préféré. Je progresse, les garçons commencent à se méfier un peu (enfin j’espère !).
Selon toi, quel est le rôle essentiel d’un service communication ?
Alicia : Pour moi, la communication, c’est savoir qui on est et réussir à le faire transparaître, aussi bien en interne qu’en externe. Chez Jordan Toma Pizza, il y a une très belle histoire. On est entouré de personnes humaines et investies. Mon rôle, c’est de transmettre cette authenticité, de mettre en valeur non seulement nos produits, mais aussi les personnes : les franchisés, leurs équipes, les restaurants, et l’univers qui entoure Jordan et font vivre ce réseau.
Ta stratégie/les piliers de la communication by Jordan Tomas Pizza ?
Alicia : On aime montrer les coulisses : ce qui se passe dans les restaurants, dans nos bureaux, raconter l’histoire de Jordan, des associés… C’est une véritable aventure humaine, une histoire de famille à mettre en lumière.
Et les défis dans ton métier ?
Alicia : Le plus grand défi, c’est de vouloir plaire à tout le monde. En communication, on se remet sans cesse en question : est-ce qu’on va dans la bonne direction ? Est-ce qu’on en fait trop ? Ou pas assez ? C’est un métier où l’on doute souvent.
Et puis, la beauté est très subjective. Tout ce qui touche au graphisme, aux visuels, ne plaira jamais à 100 %. C’est parfois dur, mais ça fait partie du jeu.
Le mot de la fin ?
Alicia : Sois patient, tout arrive à point à qui sait attendre… et c’est vrai !
Franchise Jordan Tomas Pizza
Jordan Tomas Pizza est une franchise reconnue pour son engagement envers la qualité et le service. En mettant l’accent sur une expérience client exceptionnelle, cette enseigne vise à offrir de délicieuses pizzas tout en créant un environnement convivial dans ses restaurants. Grâce à des événements réguliers et des actions de communication authentiques. Pour plus d’informations, vous pouvez visiter leur page dédiée sur le site L’Express Franchise.
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Une signature culinaire associée à la saison
Le Montagnard s’impose comme un burger emblématique de l’hiver chez My Beers. Sa signature repose sur une approche gourmande et chaleureuse, directement inspirée de l’univers montagnard. Cette recette, pensée pour s’intégrer à l’offre street-food du réseau, s’accorde naturellement avec la sélection de bières proposées en établissement.
Un format saisonnier au service de l’animation food
La reconduction annuelle du Montagnard participe à la stratégie d’animation régulière de la carte. Ce produit saisonnier contribue à :
• renforcer l’attractivité de l’offre food,
• soutenir la fréquentation sur une période clé,
• proposer un repère culinaire apprécié et identifié par les clients.
Ce positionnement permet de maintenir une dynamique constante autour de l’offre restauration.Une disponibilité limitée dans le temps
Comme chaque année, Le Montagnard sera proposé durant les mois de décembre et janvier uniquement, consolidant son statut de rendez-vous hivernal dans le réseau.
03 décembre 2025 Actualités de la franchise
Le 17.45La saison de la fondue est lancée !
Au 17.45, la saison de la fondue est lancée… et elle confirme la force de notre modèle de franchise
Chaque hiver, un rendez-vous crée l’événement dans nos restaurants : le lancement de la fondue savoyarde. Plus qu’un simple produit saisonnier, c’est un véritable levier commercial qui illustre la puissance et la dynamique du concept 17.45.
Depuis peu, nos franchisés proposent de nouveau la fondue savoyarde à volonté, un produit festif, convivial et parfaitement aligné avec notre positionnement : valoriser les produits du terroir français à travers des expériences simples, chaleureuses et rentables. Cette offre renforce le trafic en début de semaine, dynamise le chiffre d’affaires et permet à nos restaurants d’attirer une clientèle en quête de moments authentiques.
Pour les futurs franchisés, la fondue est un exemple concret de la capacité du 17.45 à créer des animations commerciales fortes, répétables et performantes. Chaque année, cet événement génère un engouement massif, nourrit la fidélité client et participe à la notoriété grandissante de l’enseigne sur un marché en recherche de concepts différenciants.
Rejoindre Le 17.45, c’est intégrer un réseau qui maîtrise l’art de transformer des produits simples en expériences à forte valeur ajoutée. C’est aussi profiter d’un accompagnement structuré, de campagnes nationales éprouvées et d’outils opérationnels prêts à l’emploi, permettant à chaque franchisé de prendre rapidement de la hauteur.
Si vous cherchez un concept unique, chaleureux, rentable et résolument tourné vers l’expérience client, alors il est peut-être temps de découvrir ce que Le 17.45 peut faire pour vous.03 décembre 2025 Actualités de la franchise
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