Pourquoi leurs ingrédients font toute la différence ?
Dans un univers concurrentiel où l’offre de restauration se multiplie, la différence ne se joue pas uniquement dans l’assiette ! Mais aussi, dans la provenance des produits, la rigueur de leur sélection, le savoir-faire artisanal et la fidélité à des valeurs fortes. Chez FABIOLI, ces éléments sont au cœur de leur promesse et constituent un véritable avantage concurrentiel pour leur réseau de franchises. Dans cet article, ils répondent à vos questions sur la franchise FABIOLI : pourquoi leurs ingrédients font toute la différence ? Et pourquoi les rejoindre ?
Cette shortnews vous est proposée par FABIOLI.
Une qualité sans compromis : des ingrédients rigoureusement sélectionnés
Depuis plus de 20 ans, FABIOLI cultive l’art de la cuisine italienne avec exigence et passion. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour garantir fraîcheur, traçabilité et goût.
Leur engagement qualité se reflète dans chacun de leurs plats, à commencer par leur célèbre pâte à pizza romaine artisanale, dont la recette déposée fait leur fierté. Fine, croustillante, moelleuse à cœur, elle est le fruit d’un savoir-faire maîtrisé qui fait toute la différence sur le marché.
Ils font également le choix de produits frais et bruts, cuisinés sur place pour retrouver le goût de saveurs authentiques. Chaque jour, leurs légumes frais sont livrés, préparés sur place et assaisonnés dans leurs cuisines. Ce soin apporté à chaque étape de préparation garantit une qualité constante et une expérience gustative remarquable.
Une cuisine ancrée dans la tradition italienne
Les produits d’origine Italienne sont à l’honneur dans leurs restaurants :
- Charcuteries 100 % italiennes en provenance directe des régions de Parme, Toscane, Pouilles ou Vallée d’Aoste : Speck, Coppa, Bresaola, jambon cru…
- Fromages labellisés issus des terroirs les plus réputés d’Italie : Mozzarella Burrata, Parmigiano Regiano, Gorgonzola, St-Marcellin…
- Pâtes fraîches à la semoule de blé dur, produites à Bologne et cuisinées minute dans le respect de la tradition al dente.
Ces produits de haute qualité sont le reflet d’une cuisine authentique, généreuse et respectueuse des origines.
Des partenariats locaux forts : immersion chez Voie Verte
Dans cette volonté de transparence et de proximité, ils ont récemment réalisé un tournage exclusif chez leur partenaire historique Voie Verte : producteur local et fournisseur de fruits et légumes frais depuis plus de 10 ans, basé sur Caluire.
Implanté à proximité de leurs établissements, Voie Verte approvisionne chaque jour nos restaurants FABIOLI et Wab’s Burgers, contribuant ainsi à la fraîcheur et la qualité de nos préparations.
Ce tournage est l’occasion de mettre en lumière leur savoir-faire, leur engagement pour une agriculture responsable, et les liens solides qu’ils ont tissé avec eux au fil des années.
À cette occasion, ils ont lancé un jeu concours spécial sur leurs réseaux sociaux Instagram et Facebook pour faire gagner :
- 3 paniers gourmands Voie Verte
- 2 burgers chez Wab’s
- 1 repas pour 2 personnes chez Fabioli
- Conditions de participation et règlement à retrouver sur leurs réseaux sociaux. Une belle manière de vous faire découvrir les coulisses de leur chaîne d’approvisionnement locale et de vous remercier pour votre fidélité.
Un savoir-faire éprouvé au service du réseau
Le succès de la franchise FABIOLI repose également sur un savoir-faire parfaitement transmissible, porté par des années d’expérience et un professionnalisme reconnu. Leurs équipes sont formées aux méthodes FABIOLI, à leurs recettes uniques et à leur philosophie du goût, afin de garantir la même exigence dans chaque établissement.
Chaque nouvelle recette est pensée pour préserver l’identité FABIOLI tout en innovant, avec une carte évolutive qui mêle grands classiques italiens et plats traditionnels authentiques comme :
- La Scaloppina di Vitello alla Valdostana
- Le Tartare de Saumon Del Sole
- Les Spaghetti di Mare
- L’Osso Buco alla milanese
Conclusion : une identité forte, un modèle différenciant
Choisir la franchise FABIOLI, c’est s’appuyer sur une identité culinaire forte, des produits d’exception et un savoir-faire reconnu. C’est aussi bénéficier d’un accompagnement de qualité, de partenariats fournisseurs exclusifs et d’un positionnement premium qui séduit une clientèle fidèle, en quête d’authenticité.
Rejoignez un réseau où la passion du goût est un levier de performance durable.
Franchise Fabioli
FABIOLI est une enseigne de restauration italienne reconnue pour son engagement en faveur de la qualité, de l’authenticité et du savoir-faire artisanal. En choisissant d’intégrer le réseau FABIOLI, les franchisés profitent d’un savoir-faire éprouvé, d’un soutien constant et d’une gamme de produits haut de gamme qui ravissent une clientèle en quête de gastronomies raffinées et authentiques.
Découvrir le réseau
D'autres actualités du réseau Fabioli & Fabioli Presto
Fabioli Presto, le nouveau modèle de franchise rapide… et...
Fabioli Presto marque une nouvelle étape pour la marque Fabioli : un concept de restauration rapide italienne pensé pour répondre aux attentes des consommateurs d’aujourd’hui — sans faire de compromis sur le goût, la qualité ou l’efficacité. Cette...
15 Juil 2025 Actualités
Pourquoi choisir la franchise dans le secteur de la...
Pourquoi choisir la franchise dans le secteur de la restauration ? Vous vous demandez pourquoi choisir la franchise dans le secteur de la restauration ? Grâce à une demande constante et une évolution des habitudes de consommation (livraison, vente à...
22 Mai 2025 Actualités-
FABIOLI PRESTO : L’Italie rapide et authentique
FABIOLI PRESTO : L’ITALIE RAPIDE ET AUTHENTIQUE ! Fabioli Presto : découvrez l’Italie rapide et authentique à emporter, en livraison ou sur place ! UNE ENSEIGNE : UN CONCEPT, DEUX MODÈLES L’enseigne Fabioli, fondée par Fabien...
16 Avr 2025 Actualités -
10 bonnes raisons de les rejoindre en franchise !
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire FABIOLI, rédigée par L’Express Connect IA et vérifiée par la rédaction. Vous rêvez d’entreprendre dans le secteur de la restauration avec un concept clé en main et éprouvé ? Chez FABIOLI...
13 Mar 2025 Actualités
D'autres actualités du secteur Restauration
Buffalo GrillBuffalo Grill Restaurant Préféré des Familles 2026 !
Le saviez-vous ?
Buffalo Grill est élu Restaurant Préféré des Familles 2026 🏆
La douzième édition de la Grande Enquête des Marques, Enseignes et Médias préférés des familles s’est déroulée du 22 octobre au 7 décembre 2025. 763 familles ont voté en spontané pour élire les marques, enseignes et marques média qu’elles jugent les plus investies à leurs côtés dans 23 univers sur le site.
Dans le secteur Restauration à table, Buffalo Grill a recueilli la majorité des suffrages.
Depuis toujours, notre ambition est simple : faire de nos restaurants des lieux où l’on se sent bien en famille. Un esprit insufflé dès l’origine par Christian Picart, fondateur de l’enseigne, avec une idée forte : accueillir petits et grands avec la même générosité, autour d’une cuisine populaire, conviviale et accessible.
Au fil des années, ce sont des centaines de milliers d’enfants (et de grands enfants) qui ont soufflé leurs bougies chez nous, souvent au son de la chanson des Petits Indiens. Autant de moments partagés qui deviennent des souvenirs, et parfois même des traditions familiales.
En 2026 comme hier, nous continuerons à mettre toute notre énergie pour accueillir les familles avec chaleur et leur proposer le meilleur, au meilleur prix.
🙏 Merci aux familles pour leur confiance !
👏 Merci à nos équipes qui font vivre cet esprit chaque jour dans nos restaurants !30 mars 2026 Actualités de la franchise-
Tout & Bon
Tout&Bon dévoile sa nouvelle carte de saison pour...
À partir du 30 mars, Tout&Bon dévoile sa nouvelle carte Printemps‑Été 2026, pensée pour accompagner tous les événements d’entreprise pendant la belle saison : réunions, journées d’équipe, séminaires, cocktails, garden parties et soirées clients.
Au programme : des recettes de saison, de nouvelles associations de saveurs et plusieurs nouveautés conçues pour répondre aux attentes des entreprises, que ce soit pour un déjeuner d’équipe, un cocktail déjeunatoire ou un événement professionnel à plus grande échelle.
Des nouveautés produits au rythme des saisons
Cette nouvelle carte met à l’honneur :
des ingrédients de saison, travaillés dans des recettes fraîches et généreuses ;
des plateaux‑repas, pièces cocktail et offres déjeunatoires pensés pour s’adapter aux différents formats de réunion et d’événement ;
une attention particulière portée aux équilibres de saveurs (végétarien, flexitarien, poisson, viande) afin de répondre aux habitudes de consommation actuelles en entreprise.
Parmi les grandes nouveautés, Tout&Bon dévoile notamment :
une nouvelle gamme de pièces déjeunatoires, idéale pour les formats buffet ou cocktail déjeunatoire ;
des propositions plus flexibles (avec ou sans viande, options végétariennes et sans porc) pour faciliter l’organisation des repas d’équipe.
De nouvelles animations culinaires pour une saison riche en expériences
Parmi les dispositifs phares :
un bar à Spritz : une animation conviviale et rafraîchissante, idéale pour les afterworks, cocktails estivaux et soirées en terrasse ;
un bar à burrata : la fraîcheur gourmande qui met tout le monde d’accord, avec une mise en scène autour d’une burrata généreuse et de garnitures de saison (tomates, pains, condiments, herbes fraîches…).
Une offre traiteur événementielle clé en main pour les entreprises
Au‑delà de la carte, cette nouvelle saison illustre la volonté de Tout&Bon de proposer un accompagnement événementiel complet, de la commande au jour J :
conseil sur le format le plus adapté (buffet, cocktail, plateau‑repas, animations culinaires)
logistique maîtrisée grâce à un réseau de 36 cuisines locales
possibilité d’intégrer des services événementiels complémentaires (mise en place, dressage, service en salle, scénographie, décoration de buffet, animations live…).
Qu’il s’agisse d’un déjeuner d’équipe, d’un comité de direction, d’un séminaire résidentiel ou d’une grande soirée clients, l’ambition de Tout&Bon reste la même : créer de la convivialité en entreprise grâce au bien manger et à des dispositifs traiteur simples à organiser pour les services communication, RH ou office management.
Une carte qui incarne l’ADN de Tout&Bon
Cette nouvelle carte Printemps‑Été 2026 s’inscrit dans la démarche de l’enseigne :
faire évoluer régulièrement son offre pour rester en phase avec les tendances de consommation en BtoB,
proposer des solutions traiteur gourmandes, pratiques et adaptées aux usages des entreprises,
renforcer la dimension événementielle et expérientielle de ses prestations, notamment via les animations culinaires.
27 mars 2026 Actualités de la franchise -
Le 17.45
Entreprendre sans partir de zéro
Entreprendre sans partir de zéro
Se lancer en franchise permet de s’appuyer sur un concept déjà éprouvé. Vous évitez les erreurs de débutant et gagnez du temps grâce à un modèle économique structuré et optimisé.
Une marque déjà connue
Vous bénéficiez dès le départ de la notoriété d’une enseigne. Résultat : une ouverture plus rapide, une crédibilité immédiate et une acquisition client facilitée.
Un accompagnement à chaque étape
De la création à l’exploitation, le franchiseur vous guide : recherche de local, financement, formation, ouverture… puis suivi régulier une fois lancé.
Une formation complète
Pas besoin d’être expert du secteur. La formation initiale vous permet de maîtriser le concept, les outils et les bonnes pratiques pour démarrer sereinement.
Des économies d’échelle
Les achats groupés et les outils mutualisés permettent de réduire les coûts et d’optimiser la rentabilité.
Un concept qui évolue en continu
Vous profitez des innovations et améliorations du réseau, sans avoir à les développer vous-même.
Un cadre rassurant… mais entrepreneurial
Vous restez indépendant, tout en bénéficiant d’un cadre structurant. Un bon équilibre entre liberté et sécurité.
Et si c’était le bon moment pour vous lancer ?
La franchise est une solution idéale pour entreprendre avec plus de sérénité. Des enseignes comme Le 17.45 proposent des concepts accessibles et différenciants, parfaitement adaptés aux entrepreneurs souhaitant se lancer avec un accompagnement solide.
24 mars 2026 Actualités de la franchise
Explorez d'autres secteurs d'activité
Commerce AssociéBoulangerie & PâtisserieRestauration rapide (Fast-Food)ImmobilierBeauté & Bien-êtreSanté & DiététiqueAlimentationCharcuterieMagasin & Commerce spécialiséAmeublement & DécorationService aux entreprisesSports et LoisirsHabitat & BâtimentSociétal, RSE & écologieHôtellerie & CampingAchat et vente véhiculesAutomobile, Moto et CycleGarage & Centre autoAide à la personneService à la personneServices aux personnes âgées et dépendantes
C'est quoi L'Express Franchise ?
L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !