Franchise Fabioli

Le concept de restaurants Fabioli propose une restauration Italienne fraiche et de qualité, sur place ou à emporter, dans un cadre chaleureux et convivial où le sourire et le service sont des caractéristiques de la marque depuis 21 ans.

La marque évolue dans le secteur d’activité de la restauration traditionnelle Italienne qui est en évolution constante où Fabioli se remet en question au quotidien afin d’être performante et de satisfaire sa clientèle.

C’est en étant traditionnelle que Fabioli se différencie en proposant une carte large et variée, servie à table, par une équipe dynamique et souriante. Les valeurs sont transmises aux équipes et aux clients par les assiettes et l’accueil chaleureux qui est donné au quotidien dans les établissements. Ces valeurs reposent sur quatre piliers qui sont l’authenticité, la qualité, le partage et la générosité.

C’est en 2003 que le franchiseur a développé à Fontaines-sur-Saône dans le Rhône le concept Fabioli avec son premier restaurant. Immédiatement séduite, sa clientèle est aussi nombreuse que variée, venant consommer sur place ou à emporter 7 jours /7, midis et soirs. Le développement s’est concrétisé avec une seconde ouverture à Villeurbanne dans le quartier très dynamique de La Soie afin d’éprouver les éléments constitutifs de la marque.

Les objectifs de développement sont de continuer à se développer en succursales dans l’agglomération Lyonnaise et de s’ouvrir en franchise dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, puis dans le reste de la France.

Le projet nommé “Horizon 2030” en interne, est d’avoir 5 restaurants en succursale et 10 restaurants en franchise.