Fabioli – Professionnels de la restauration : pourquoi rejoindre l’aventure Fabioli pour sa franchise ?
Professionnels de la restauration : pourquoi rejoindre l’aventure Fabioli pour sa franchise ?
Fabioli est une enseigne de restauration italienne fondée en 2003 par Fabien ANNARELLI à Fontaines-sur-Saône, près de Lyon.
Nous offrons une opportunité unique aux entrepreneurs souhaitant se lancer dans le domaine de la restauration de rejoindre l’aventure Fabioli en franchise.
Voici pourquoi rejoindre notre réseau pourrait être votre prochaine grande étape :
Un concept solide et établi : Avec deux établissements emblématiques à Fontaines-sur-Saône et à Villeurbanne La Soie, et un troisième prévu pour le premier semestre 2025, Fabioli se distingue par un concept architectural fort et une ambiance chaleureuse qui captivent nos clients.
Une expertise reconnue : Forts de plus de 21 ans d’expérience dans la restauration traditionnelle, nous avons affiné notre savoir-faire pour offrir une cuisine italienne authentique et savoureuse, appréciée pour sa qualité et sa fraîcheur.
Des produits de qualité : Fabioli se distingue par sa pâte à pizza unique et ses plats variés, tous préparés avec des ingrédients frais soigneusement sélectionnés, ce qui nous vaut une satisfaction client remarquable sur nos plateformes d’avis en ligne.
Des valeurs partagées : Notre enseigne prône des valeurs de générosité, d’authenticité et de partage, incarnées au quotidien par une équipe de plus de 60 collaborateurs passionnés.
Un modèle économique performant : Fabioli se distingue également par son modèle hybride de restauration sur place et à emporter, capable de générer des volumes de vente significatifs sur ces deux canaux, assurant ainsi une rentabilité robuste avec une marge brute de 71%.
Un soutien continu : En devenant franchisé Fabioli, vous bénéficiez d’un accompagnement complet dès le début, incluant une formation initiale dispensée par notre équipe dédiée, composée d’experts ayant une connaissance approfondie de tous les aspects opérationnels et stratégiques de notre marque.
Une opportunité d’expansion régionale : Notre ambition est de développer un réseau de franchisés solide en Auvergne Rhône-Alpes, en visant dix implantations d’ici 2030. Cette croissance raisonnée garantit un soutien optimal à nos partenaires franchisés, favorisant ainsi leur réussite et leur épanouissement au sein de notre réseau.
Rejoindre l’aventure Fabioli, c’est donc adhérer à un réseau dynamique et ambitieux, porté par des valeurs fortes et un engagement indéfectible envers la satisfaction client et la réussite entrepreneuriale. Si vous êtes prêt à faire partie d’une histoire à succès et à contribuer à l’expansion d’une marque reconnue, contactez-nous dès aujourd’hui pour explorer ensemble cette opportunité exceptionnelle de franchise.
Envie d’en savoir plus ?
Vous pouvez également nous retrouver ce jeudi 10 octobre au Forum Franchise de Lyon ➡️ Stand C37 !
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Le 17.45La saison de la fondue est lancée !
Au 17.45, la saison de la fondue est lancée… et elle confirme la force de notre modèle de franchise
Chaque hiver, un rendez-vous crée l’événement dans nos restaurants : le lancement de la fondue savoyarde. Plus qu’un simple produit saisonnier, c’est un véritable levier commercial qui illustre la puissance et la dynamique du concept 17.45.
Depuis peu, nos franchisés proposent de nouveau la fondue savoyarde à volonté, un produit festif, convivial et parfaitement aligné avec notre positionnement : valoriser les produits du terroir français à travers des expériences simples, chaleureuses et rentables. Cette offre renforce le trafic en début de semaine, dynamise le chiffre d’affaires et permet à nos restaurants d’attirer une clientèle en quête de moments authentiques.
Pour les futurs franchisés, la fondue est un exemple concret de la capacité du 17.45 à créer des animations commerciales fortes, répétables et performantes. Chaque année, cet événement génère un engouement massif, nourrit la fidélité client et participe à la notoriété grandissante de l’enseigne sur un marché en recherche de concepts différenciants.
Rejoindre Le 17.45, c’est intégrer un réseau qui maîtrise l’art de transformer des produits simples en expériences à forte valeur ajoutée. C’est aussi profiter d’un accompagnement structuré, de campagnes nationales éprouvées et d’outils opérationnels prêts à l’emploi, permettant à chaque franchisé de prendre rapidement de la hauteur.
Si vous cherchez un concept unique, chaleureux, rentable et résolument tourné vers l’expérience client, alors il est peut-être temps de découvrir ce que Le 17.45 peut faire pour vous.03 décembre 2025 Actualités de la franchise
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Pour accompagner la période hivernale, My Beers réintroduit Le Montagnard, son burger saisonnier désormais bien identifié par la clientèle. Présent chaque année sur la même période et régulièrement plébiscité, il figure parmi les références food les plus attendues du réseau pour décembre 2025 et janvier 2026.
Une signature culinaire associée à la saison
Le Montagnard s’impose comme un burger emblématique de l’hiver chez My Beers. Sa signature repose sur une approche gourmande et chaleureuse, directement inspirée de l’univers montagnard. Cette recette, pensée pour s’intégrer à l’offre street-food du réseau, s’accorde naturellement avec la sélection de bières proposées en établissement.
Un format saisonnier au service de l’animation food
La reconduction annuelle du Montagnard participe à la stratégie d’animation régulière de la carte. Ce produit saisonnier contribue à :
• renforcer l’attractivité de l’offre food,
• soutenir la fréquentation sur une période clé,
• proposer un repère culinaire apprécié et identifié par les clients.
Ce positionnement permet de maintenir une dynamique constante autour de l’offre restauration.Une disponibilité limitée dans le temps
Comme chaque année, Le Montagnard sera proposé durant les mois de décembre et janvier uniquement, consolidant son statut de rendez-vous hivernal dans le réseau.
03 décembre 2025 Actualités de la franchise
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