Fabioli – Professionnels de la restauration : pourquoi rejoindre l’aventure Fabioli pour sa franchise ?
Professionnels de la restauration : pourquoi rejoindre l’aventure Fabioli pour sa franchise ?
Fabioli est une enseigne de restauration italienne fondée en 2003 par Fabien ANNARELLI à Fontaines-sur-Saône, près de Lyon.
Nous offrons une opportunité unique aux entrepreneurs souhaitant se lancer dans le domaine de la restauration de rejoindre l’aventure Fabioli en franchise.
Voici pourquoi rejoindre notre réseau pourrait être votre prochaine grande étape :
Un concept solide et établi : Avec deux établissements emblématiques à Fontaines-sur-Saône et à Villeurbanne La Soie, et un troisième prévu pour le premier semestre 2025, Fabioli se distingue par un concept architectural fort et une ambiance chaleureuse qui captivent nos clients.
Une expertise reconnue : Forts de plus de 21 ans d’expérience dans la restauration traditionnelle, nous avons affiné notre savoir-faire pour offrir une cuisine italienne authentique et savoureuse, appréciée pour sa qualité et sa fraîcheur.
Des produits de qualité : Fabioli se distingue par sa pâte à pizza unique et ses plats variés, tous préparés avec des ingrédients frais soigneusement sélectionnés, ce qui nous vaut une satisfaction client remarquable sur nos plateformes d’avis en ligne.
Des valeurs partagées : Notre enseigne prône des valeurs de générosité, d’authenticité et de partage, incarnées au quotidien par une équipe de plus de 60 collaborateurs passionnés.
Un modèle économique performant : Fabioli se distingue également par son modèle hybride de restauration sur place et à emporter, capable de générer des volumes de vente significatifs sur ces deux canaux, assurant ainsi une rentabilité robuste avec une marge brute de 71%.
Un soutien continu : En devenant franchisé Fabioli, vous bénéficiez d’un accompagnement complet dès le début, incluant une formation initiale dispensée par notre équipe dédiée, composée d’experts ayant une connaissance approfondie de tous les aspects opérationnels et stratégiques de notre marque.
Une opportunité d’expansion régionale : Notre ambition est de développer un réseau de franchisés solide en Auvergne Rhône-Alpes, en visant dix implantations d’ici 2030. Cette croissance raisonnée garantit un soutien optimal à nos partenaires franchisés, favorisant ainsi leur réussite et leur épanouissement au sein de notre réseau.
Rejoindre l’aventure Fabioli, c’est donc adhérer à un réseau dynamique et ambitieux, porté par des valeurs fortes et un engagement indéfectible envers la satisfaction client et la réussite entrepreneuriale. Si vous êtes prêt à faire partie d’une histoire à succès et à contribuer à l’expansion d’une marque reconnue, contactez-nous dès aujourd’hui pour explorer ensemble cette opportunité exceptionnelle de franchise.
Envie d’en savoir plus ?
Vous pouvez également nous retrouver ce jeudi 10 octobre au Forum Franchise de Lyon ➡️ Stand C37 !
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12 décembre 2025 Actualités de la franchise
L’atelier PapillesL’atelier Papilles poursuit son développement
L’atelier Papilles poursuit son développement avec trois dernières ouvertures en 2025, en Haute-Savoie et dans l'Orléanais.
Le réseau L’atelier Papilles continue de se déployer sur le territoire avec trois ouvertures : aux Halles de Cluses portée par Bruno Caudron franchisé de la ville, à Orléans Les Montées ainsi qu'à Olivet avec notre couple partenaire historique Alexis et Céline Pelletier.
Une croissance régulière
La dynamique de développement de notre réseau se confirme et ces nouvelles implantations participent à l'attraction de notre réseau pour de nouveaux entrepreneurs candidats qui souhaitent conjuguer artisanat, qualité et accompagnement.
Chaque ouverture s’inscrit dans une démarche simple : proposer des produits de qualités, valoriser le savoir-faire artisanal et offrir une expérience client basée sur la proximité.À Cluses, une nouvelle vitrine du savoir-faire Papilles
Située au cœur des nouvelles Halles du centre ville, la boulangerie de Cluses incarne notre esprit : des recettes innovantes, une offre gourmande du petit déjeuner au déjeuner, et une équipe accueillante prête à faire découvrir les incontournables.
À Orléans, c'est une aventure portée par un duo engagé
À quelques centaines de kilomètres, Alexis et Céline Pelletier poursuivent leur belle aventure entrepreneuriale. Déjà à la tête de plusieurs boulangeries L’atelier Papilles, ils inaugurent leur cinquième et sixième point de vente.
Une enseigne qui place les valeurs au cœur du modèle
Un développement qui montre la confiance que portent les franchisés à l’enseigne, et la solidité du modèle : un concept éprouvé, un accompagnement de proximité et une identité claire centrée sur le goût et l’humain.
L’atelier Papilles continue de s’appuyer sur les valeurs qui font son succès : la qualité des produits, la proximité avec les clients, l’audace dans la création et la transparence dans les engagements.
Autant de principes qui fédèrent un réseau en pleine expansion, composé de franchisés passionnés et d’équipes investies.11 décembre 2025 Actualités de la franchise
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