Franchise Fabioli

Rejoignez notre réseau de restaurants italiens

Devenez franchisé Fabioli et bénéficiez d'un concept de restauration italienne authentique, avec une formation complète et un accompagnement continu pour votre succès.

  • 1,60 M€

    C.A. en deux ans

  • 900 k€

    D'investissement global

  • 150 k€

    Apport

  • 2

    Implantations

  • Franchise Fabioli 15
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    Fabioli, Rejoignez l’aventure et faites de la tradition italienne, votre recette de prospérité.

    Présentation

    L’enseigne Fabioli, fondée par Fabien Annarelli, un cuisinier d’origine italienne fort de 30 ans d’expérience en restauration traditionnelle et de plus de 20 ans à la tête de son enseigne, est une véritable référence dans le domaine de la cuisine italienne de qualité.

    Les restaurants Fabioli se distinguent par leur concept de restauration italienne fraîche et authentique, servie dans une ambiance chaleureuse et conviviale, que ce soit sur place ou à emporter. Depuis plus de 21 ans, l’enseigne se démarque par un service impeccable et un accueil souriant, qui font partie intégrante de l’ADN de la marque.

    Évoluant dans un secteur en constante évolution, Fabioli se remet sans cesse en question pour rester performante et satisfaire une clientèle toujours plus exigeante. Ce qui rend Fabioli unique, c’est son attachement à la tradition, avec une carte riche et variée servie à table par une équipe dynamique et souriante. Les valeurs de l’enseigne – authenticité, qualité, partage et générosité – se reflètent dans chaque plat et dans l’accueil réservé à chaque client.

    L’aventure Fabioli a débuté en 2003 à Fontaines-sur-Saône, dans le Rhône, avec l’ouverture de son premier restaurant, suivi en 2018 par une deuxième adresse à Villeurbanne, dans le quartier en pleine expansion de La Soie. Ces établissements, ouverts 7 jours sur 7, midi et soir, séduisent une clientèle variée, aussi bien pour la consommation sur place que pour la vente à emporter.

    Aujourd’hui, Fabioli a de grandes ambitions pour son développement. Le projet “Horizon 2030” vise l’ouverture de 5 restaurants en succursales dans l’agglomération lyonnaise et de 10 franchises à travers la région Auvergne-Rhône-Alpes, avec une expansion progressive dans toute la France.

    Rejoindre Fabioli en tant que franchisé, c’est s’associer à une enseigne en pleine croissance, bénéficiant d’un savoir-faire éprouvé, d’une forte notoriété et de valeurs humaines fortes. Si vous partagez la passion pour la cuisine italienne et souhaitez vous lancer dans un projet entrepreneurial au sein d’une marque à succès, Fabioli est l’opportunité idéale.

    • 2003

      Année de création

    • 2

      Implantations sur le territoire

    • NC

      Âge moyen des franchisés

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    Les franchiseurs et leurs franchisés prennent la parole

    • Découvrez Fabioli

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      Parole de franchiseur
      Miniature vidéo du nouveau format de présentation de Fabioli
    • REPLAY E-SALON FABIOLI

      Vignette flèche
      E-salon
      Interview FABIEN ANNARELLI e-salon

    Les informations clés

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    Les atouts du secteur d'activité

    La restauration s’adapte constamment aux nouvelles tendances et aux attentes des consommateurs. C’est un univers vibrant et en constante évolution, répondant aux besoins et aux envies des gourmands. Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce, un dîner romantique ou une soirée entre amis, la restauration sur place ou à emporter offre des expériences culinaires variées et savoureuses, adaptées à tous les goûts et à tous les rythmes de vie. Ce secteur est dynamique, en perpétuelle réinvention, qui allie savoir-faire culinaire, convivialité et praticité.

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    Profils recherchés

    • Directeur d’exploitation dans l’hôtellerie-restauration
    • Directeur d’un business unit hors secteur CHR et tous secteurs d’activité
    • Pluri-franchisé ou pluri-entrepreneur
    • Restaurateur indépendant
    • Investisseur
    • Une expérience en gestion
    • Des personnes avec un leadership naturel et un sens du commerce

    Alors écrivons ensemble le futur de notre histoire et devenez un véritable ambassadeur du réseau Fabioli !

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    Rejoindre Fabioli en 4 points

    • Faire partie des premiers franchisés en rejoignant ce réseau qui bénéficie d’une dynamique et d’une expansion remarquable sur la région Lyonnaise ! 🥇
    • Se différencier de la concurrence en proposant au client une pâte à pizza Romaine plutôt que Napolitaine, livrée dans nos restaurants 🍕
    • La centralisation des fournisseurs Italiens avec des produits frais sélectionnés pour servir aux clients des recettes familiales et traditionnelles remises au goût du jour 🎯
    • Une enseigne avec une bonne politique RSE afin de favoriser les conditions humaines des équipes (plannings, formation, facility management, paie …) 📅
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    Chiffres clés

    250k €

    Apport

    25k €

    Droit d'entrée

    900k €

    D'investissement global

    1.6M €

    C.A. en deux ans

    Un petit coup d’œil à votre future franchise ?

    Franchise Fabioli 20
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    Chez FABIOLI l'authenticité, la qualité, la générosité et le partage définissent l'expérience clients et celle de nos collaborateurs.

    Franchise Fabioli 19
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    • Nous serons au Forum de la Franchise à Lyon le 10 Octobre.

      Retrouvez-nous au forum de la franchise le 10 octobre à LYON pour échanger sur nos valeurs de partage, authenticité et générosité, et explorer comment rejoindre notre aventure !

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