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Fabioli Presto, le nouveau modèle de franchise rapide… et 100% Fabioli

15 juillet 2025Restauration
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Fabioli Presto marque une nouvelle étape pour la marque Fabioli : un concept de restauration rapide italienne pensé pour répondre aux attentes des consommateurs d’aujourd’hui — sans faire de compromis sur le goût, la qualité ou l’efficacité.

Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Fabioli & Fabioli Presto.


Fabioli Presto : le nouveau modèle de franchise rapide… et 100% Fabioli. Un format agile, optimisé pour les zones urbaines, qui s’inscrit dans une démarche de franchise accessible et rentable, tout en gardant l’ADN Fabioli : authenticité, savoir-faire, et plaisir.

Une vitrine Presto ouverte à Villeurbanne

La première vitrine Fabioli Presto a ouvert ses portes à Villeurbanne, et les résultats sont déjà très prometteurs. L’offre est simple, gourmande et efficace :

  • Pizzas pliata généreuses et prêtes à emporter
  • Panuozzini croustillants
  • Une formule complète à 9,90 € : panuozzino + boisson + dessert

Pensé pour les zones à fort trafic, ce point de vente démontre tout le potentiel du format Presto : flux optimisé, service rapide, fidélisation immédiate.

Une journée d’expertise pour préparer le lancement en réseau

Dans le cadre du développement du modèle Fabioli Presto en franchise, l’équipe a passé une journée enrichissante chez Martinon, un des leaders lyonnais de la cuisine professionnelle.

Au programme :

  • Tests intensifs des fours dernière génération
  • Mise à l’épreuve de nos recettes phares : pizzas pliata, calzones, lasagnes, panuozzi…
  • Partage d’expertise, d’innovation, et de passion pour le goût !
  • Cette collaboration nous permet de proposer à nos futurs franchisés un modèle prêt à déployer, basé sur des outils de qualité, fiables, précis et simples à prendre en main.

Pourquoi choisir la franchise Fabioli Presto ?

Fabioli Presto n’est pas une simple enseigne de snacking : c’est une expérience de restauration rapide premium, pensée pour les entrepreneurs qui veulent :

  • Travailler avec une marque reconnue
  • Lancer une activité avec un investissement optimisé
  • Bénéficier de recettes et process éprouvés
  • S’appuyer sur un accompagnement structuré

Grâce à un concept testé, des recettes à forte valeur perçue, et un partenariat avec des experts du matériel pro, Fabioli Presto offre une vraie opportunité de réussite dans le secteur de la restauration rapide.

Vous souhaitez ouvrir un Fabioli Presto ?

L’aventure Fabioli Presto ne fait que commencer, et le réseau de franchise est en plein déploiement. Si vous êtes intéressé(e) par une ouverture, une reconversion ou une opportunité à fort potentiel en zone urbaine, l’équipe Fabioli est à votre écoute.
Découvrez le concept et contactez-les !

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D'autres actualités du secteur Restauration

  • Buffalo Grill

    Buffalo Grill Restaurant Préféré des Familles 2026 !

    Le saviez-vous ?

    Buffalo Grill est élu Restaurant Préféré des Familles 2026 🏆

    La douzième édition de la Grande Enquête des Marques, Enseignes et Médias préférés des familles s’est déroulée du 22 octobre au 7 décembre 2025. 763 familles ont voté en spontané pour élire les marques, enseignes et marques média qu’elles jugent les plus investies à leurs côtés dans 23 univers sur le site.

    Dans le secteur Restauration à table, Buffalo Grill a recueilli la majorité des suffrages.

    Depuis toujours, notre ambition est simple : faire de nos restaurants des lieux où l’on se sent bien en famille. Un esprit insufflé dès l’origine par Christian Picart, fondateur de l’enseigne, avec une idée forte : accueillir petits et grands avec la même générosité, autour d’une cuisine populaire, conviviale et accessible.

    Au fil des années, ce sont des centaines de milliers d’enfants (et de grands enfants) qui ont soufflé leurs bougies chez nous, souvent au son de la chanson des Petits Indiens. Autant de moments partagés qui deviennent des souvenirs, et parfois même des traditions familiales.

    En 2026 comme hier, nous continuerons à mettre toute notre énergie pour accueillir les familles avec chaleur et leur proposer le meilleur, au meilleur prix.

    🙏 Merci aux familles pour leur confiance !
    👏 Merci à nos équipes qui font vivre cet esprit chaque jour dans nos restaurants !

    30 mars 2026 Actualités de la franchise
  • Tout & Bon

    Tout&Bon dévoile sa nouvelle carte de saison pour...

    À partir du 30 mars, Tout&Bon dévoile sa nouvelle carte Printemps‑Été 2026, pensée pour accompagner tous les événements d’entreprise pendant la belle saison : réunions, journées d’équipe, séminaires, cocktails, garden parties et soirées clients.

    Au programme : des recettes de saison, de nouvelles associations de saveurs et plusieurs nouveautés conçues pour répondre aux attentes des entreprises, que ce soit pour un déjeuner d’équipe, un cocktail déjeunatoire ou un événement professionnel à plus grande échelle.

    Des nouveautés produits au rythme des saisons

    Cette nouvelle carte met à l’honneur :

    des ingrédients de saison, travaillés dans des recettes fraîches et généreuses ;

    des plateaux‑repas, pièces cocktail et offres déjeunatoires pensés pour s’adapter aux différents formats de réunion et d’événement ;

    une attention particulière portée aux équilibres de saveurs (végétarien, flexitarien, poisson, viande) afin de répondre aux habitudes de consommation actuelles en entreprise.

    Parmi les grandes nouveautés, Tout&Bon dévoile notamment :

    une nouvelle gamme de pièces déjeunatoires, idéale pour les formats buffet ou cocktail déjeunatoire ;

    des propositions plus flexibles (avec ou sans viande, options végétariennes et sans porc) pour faciliter l’organisation des repas d’équipe.

    De nouvelles animations culinaires pour une saison riche en expériences

    Parmi les dispositifs phares :

    un bar à Spritz : une animation conviviale et rafraîchissante, idéale pour les afterworks, cocktails estivaux et soirées en terrasse ;

    un bar à burrata : la fraîcheur gourmande qui met tout le monde d’accord, avec une mise en scène autour d’une burrata généreuse et de garnitures de saison (tomates, pains, condiments, herbes fraîches…).

    Une offre traiteur événementielle clé en main pour les entreprises

    Au‑delà de la carte, cette nouvelle saison illustre la volonté de Tout&Bon de proposer un accompagnement événementiel complet, de la commande au jour J :

    conseil sur le format le plus adapté (buffet, cocktail, plateau‑repas, animations culinaires)

    logistique maîtrisée grâce à un réseau de 36 cuisines locales

    possibilité d’intégrer des services événementiels complémentaires (mise en place, dressage, service en salle, scénographie, décoration de buffet, animations live…).

    Qu’il s’agisse d’un déjeuner d’équipe, d’un comité de direction, d’un séminaire résidentiel ou d’une grande soirée clients, l’ambition de Tout&Bon reste la même : créer de la convivialité en entreprise grâce au bien manger et à des dispositifs traiteur simples à organiser pour les services communication, RH ou office management.

    Une carte qui incarne l’ADN de Tout&Bon

    Cette nouvelle carte Printemps‑Été 2026 s’inscrit dans la démarche de l’enseigne :

    faire évoluer régulièrement son offre pour rester en phase avec les tendances de consommation en BtoB,

    proposer des solutions traiteur gourmandes, pratiques et adaptées aux usages des entreprises,

    renforcer la dimension événementielle et expérientielle de ses prestations, notamment via les animations culinaires.

    27 mars 2026 Actualités de la franchise
  • BEER’S CORNER

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    24 mars 2026 Restauration

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L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !