Bistro Régent accélère son développement en 2025 avec de nouvelles ouvertures et une carte enrichie

Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Bistro Régent.
Bistro Régent poursuit son expansion en 2025 avec l’ouverture de 15 nouveaux établissements à travers la France, notamment à Reims, Granville, Cholet, Lorient, Rennes, Clermont-Ferrand et Mimizan. Cette croissance confirme la popularité du concept qui repose sur une cuisine simple, généreuse et accessible.
Une offre culinaire qui évolue
L’enseigne continue d’innover en enrichissant sa carte avec de nouveaux desserts. En plus de son traditionnel fondant au chocolat, les clients peuvent désormais déguster une crème brûlée et une panna cotta, ajoutant une touche gourmande à leur repas.
Bistro Régent maintient sa formule phare au prix de 15,90 €, comprenant un plat accompagné de frites fraîches à volonté, de salade verte et de la célèbre sauce Charmelcia. Parmi les plats les plus appréciés, on retrouve :
- Pièce de bœuf grillée
- Magret de canard grillé
- Escalope de saumon frais à la plancha
Pour les amateurs de burgers, Bistro Régent étoffe également sa gamme avec trois options savoureuses :
- Le Burger du Bistro
- Le Duo Burger Gourmand
- Le Burger végétarien au chèvre
Un développement dynamique
Avec plus de 150 restaurants en activité et une quinzaine de nouvelles ouvertures prévues cette année, Bistro Régent ambitionne de franchir rapidement le cap des 300 établissements en France. L’enseigne continue de séduire de nouveaux franchisés grâce à un concept rentable, une gestion simplifiée et une forte notoriété, notamment soutenue par le chef Philippe Etchebest.
Cette croissance s’accompagne d’une adaptation aux tendances du marché, avec un renforcement de la vente à emporter et une offre toujours plus variée.
Un jeu concours inédit et une offre champagne emblématique
Bistro Régent récompense ses clients fidèles avec un grand jeu concours ! Pour participer, il suffit de scanner le QR code imprimé sur les sets de table et de tenter sa chance pour remporter 1 000 €. Chaque semaine, deux gagnants seront désignés, offrant ainsi de nombreuses opportunités de gagner.
Par ailleurs, l’enseigne maintient une tradition qui dure depuis 15 ans : l’offre champagne offert. Les clients peuvent télécharger et imprimer un coupon en ligne, puis le présenter en restaurant pour recevoir une bouteille de champagne offerte et ainsi profiter pleinement de leur repas dans une ambiance conviviale.
Avec ces nouveautés et ces attentions particulières, Bistro Régent continue de séduire les amateurs de bonne cuisine, tout en renforçant son image de convivialité et de générosité.
Franchise Bistro Régent
Bistro Régent est une chaîne de restauration qui propose une cuisine française généreuse et accessible. Connue pour ses plats de viande et ses délicieuses sauces, cette franchise s’appuie sur un modèle commercial éprouvé, idéal pour les entrepreneurs souhaitant se lancer dans l’aventure de la restauration. Plus d’informations sur cette franchise sont disponibles sur le site L’Express Franchise.
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💛 Le collectif, moteur de toutes les réussitesUne belle illustration de l’esprit Bistro Régent, qui fédère aujourd’hui un réseau dynamique de restaurants franchisés autour d’un modèle simple, accessible et performant.
Cette victoire, c’est aussi celle d’un territoire, d’une équipe et d’un certain art de vivre à la française — celui que Bistro Régent fait rayonner chaque jour dans ses établissements.
Bravo et merci à toute la famille UBB ! 💛🏉
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La recherche immobilière : un pilier stratégique pour réussir en franchise
Dans tout projet de franchise, l’emplacement du point de vente est un facteur déterminant. Un bon produit, un concept solide, une équipe motivée… tout cela peut être mis en difficulté si le local choisi ne correspond pas aux exigences du modèle. C’est pourquoi, nous prenons la recherche immobilière très au sérieux et vous accompagnons avec attention à chaque étape.
L’emplacement, fondation de la réussite
Choisir le bon emplacement, ce n’est pas une option. C’est une condition essentielle pour assurer la performance et la pérennité d’une boulangerie. Un emplacement bien choisi, c’est du passage, de la visibilité, une bonne accessibilité, et un environnement cohérent avec le positionnement de l’enseigne.
Chaque franchisé bénéficie d’un accompagnement personnalisé pour identifier, analyser et sécuriser le local le plus adapté à son projet. Nous travaillons en étroite collaboration avec des partenaires immobiliers spécialisés et des experts locaux, pour repérer des opportunités pertinentes et viables.
Une approche rigoureuse et experte
Chez L’atelier Papilles, notre méthode repose sur l’analyse croisée de plusieurs critères :
* Le potentiel de la zone de chalandise
* Les flux piétons et routiers
* L’environnement commercial et concurrentiel
* La visibilité de l’enseigne depuis l’extérieur
* La facilité d’accès et le stationnementChaque critère est étudié pour garantir un emplacement porteur, en cohérence avec notre concept de boulangerie artisanale modernisée, qui conjugue production sur place, qualité des produits et expérience client.
Trouver le bon local, ensemble
Nous savons qu’un bon local est souvent le point de départ d’un lancement réussi. C’est pourquoi nous mobilisons nos ressources pour accompagner chaque franchisé dans cette recherche stratégique. De la prospection à la validation finale du local, nos équipes sont impliquées à chaque étape.
Notre objectif est clair : vous permettre de démarrer votre activité sur des bases solides, dans un lieu à fort potentiel, où votre point de vente pourra rapidement trouver sa place dans le quotidien des habitants.
28 janvier 2026 Actualités de la franchise
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