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  • Financement d’une boulangerie en France : les étapes clés

    Lancer une boulangerie va bien au-delà d'un simple projet d'entreprise ordinaire ; c'est plonger dans un métier passion et perpétuer une tradition ancienne, tout en répondant aux attentes exigeantes des clients. Donner vie à cette idée nécessite une préparation méticuleuse…

    financement ouverture boulangerie
  • Franchisés : Norauto s’adapte aux nouveaux enjeux du secteur automobile

    Alors que le secteur automobile fait face à une profonde mutation (décarbonation, fin du thermique, enjeux de mobilités), Norauto tire son épingle du jeu en s’adaptant rapidement aux nouvelles normes environnementales. Une agilité qui permet à l’enseigne de satisfaire ses…

    Entretien d'un véhicule chez Norauto
  • Escape game et bar à jeux : l’enseigne Get Out déploie son concept à Orléans

    Présent au Mans et à Angers avec ses établissements mêlant escape game et bar à jeux, Get Out redéfinit le divertissement en offrant une expérience immersive inédite. En mai 2024, l’enseigne a étendu son concept à Orléans avec l’ouverture d’une…

    Escape game et bar à jeux : Get Out déploie son concept à succès à Orléans
  • Le soutien scolaire, un marché en pleine expansion ?

    [Étude de cas] Le marché du soutien scolaire connaît une forte accélération ces dernières années, soutenue par une demande toujours croissante.  Anacours, fondé en 1999 par Stéphane Cohen et rejoint par Jérôme Mattout en 2000, en fait le constat au…

    Le soutien scolaire, un marché en pleine expansion ?
  • Easy Cash renforce sa position sur le marché de la seconde main, en plein essor

    Stimulée par la crise économique et les enjeux écologiques, la seconde main est en plein essor. Un mode de consommation qui s'ancre dans les habitudes, propulsé par les transactions entre particuliers et par des enseignes de référence, telles qu'Easy Cash. …

    Easy Cash renforce sa position sur le marché de la seconde main, en plein essor
  • De l’IA dans vos baguettes ? Les boulangeries Ange innovent

    Face aux défis du secteur, entre inflation et optimisation des ressources, le réseau de boulangeries Ange a choisi d’intégrer l’intelligence artificielle (IA) dans son fonctionnement. Depuis un an, l’enseigne teste Helean, un outil d’IA permettant d’optimiser la gestion des stocks,…

    Vitrine d'une boulangerie Ange
  • La Panetière réinvente l’artisanat pour répondre aux tendances du marché

    [Étude de cas] Dans un marché en perpétuelle évolution, La Panetière parvient à allier tradition et innovation pour répondre aux attentes des consommateurs.  En combinant son savoir-faire traditionnel avec l’adoption de tendances comme le snacking et le bio, l'enseigne se…

    La Panetière réinvente l'artisanat pour répondre aux tendances du marché
  • En 2024, le franchiseur Camif Habitat tire son épingle du jeu

    En trois petites années, pas moins de 77 franchises Camif Habitat ont fleuri sur le territoire. Un développement conséquent qui amène son lot de challenges. Comment l’enseigne spécialiste de l’accompagnement pour tous projets de rénovation et d’extension maintient ce rythme…

    Sylvie Jacomet, directrice marketing de Camif Habitat.
  • Qu’est-ce que le soul food, ce marché florissant ?

    Crispy Soul naît d’un voyage aux États-Unis, où Houssine Haret découvre la soul food : une cuisine authentique, généreuse et profondément ancrée dans les racines africaines. De retour en France, il partage cette passion avec son ami d’enfance, Younès Chaboz.…

    Une gaufre salée avec des frites de chez Crispy Soul.
  • Jean-François Feuillette : de pâtissier à franchiseur multi-enseignes

    En quinze ans, Jean-François Feuillette a construit un groupe composé de trois enseignes : Boulangeries Feuillette, Chez Lucette et, récemment, Le Café Feuillette. Si des dizaines d’ouvertures sont prévues pour 2025 en France, le chef pâtissier entend désormais exporter sa…

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  • Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective

    🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
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  • Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !

    🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
    00h36
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  • Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]

    🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.
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  • La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]

    🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone
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