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Les franchises de restauration américaines Dunkin’ et Captain D’s misent sur la France

3 Min. de lecture
Enseigne Dunkin

Des donuts et du poisson frit ! Deux géants américains de la restauration arrivent prochainement en France avec l’ouverture à Paris le 14 mai 2025 du premier Dunkin’ de l’Hexagone, enseigne reine de beignets sucrés typiquement américains.


Captain D’s pour sa part, chaîne de restauration inspirée de la nourriture du sud des Etats-Unis à base de poisson, doit se lancer courant 2026.

Le boulevard Montmartre dans le 9ème arrondissement de Paris va accueillir le premier Dunkin’ de France dans un espace de 200 m², “ un flagship “ store auquel s’ajoutera un deuxième point de vente quelques jours plus tard dans la gare Saint-Lazare.

Le déploiement des restaurants se fait en vertu d’un accord de master-franchise avec le groupe belge QSRP et vise l’ouverture de plusieurs dizaines d’établissements entre 2025 et 2026 selon Jean-Wilfrid Thibault, directeur général de Dunkin’ France, interrogé par Capital.

Vendus entre 2,50 € et 3,70 €, les donuts Dunkin’ vont concurrencer des enseignes déjà ancrées en France telles que Starbucks ou Columbus café, avec une offre de boissons adossées aux beignets sucrés. Son principal concurrent outre-atlantique, Krispy Kreme, a fait son arrivée sur le marché français en novembre 2023 et compte une vingtaine de points de vente.

Avec environ 500 restaurants aux Etats-Unis, Captain D’s a amorcé récemment son développement international et devrait jeter son dévolu sur la France dès 2026 avec un objectif d’une cinquantaine de magasins d’ici dix ans selon le vice-président principal des opérations international de l’enseigne, Hair Parra, interrogé par BFMTV.

A l’instar de Dunkin’, la chaîne de sea food version “sud des Etats-Unis” doit conclure un contrat de master-franchise avec un partenaire local, qui déploierait la marque via des sous-franchises. Paris et Nice pourraient accueillir les premiers restaurants du groupe.

Le concept de Captain D’s repose sur une cuisine de la mer accessible, avec une offre allant du poisson pané aux crevettes en passant par des spécialités comme les huîtres frites. Les enseignes Léon et La Criée constituent les principaux concurrents de Captain D’s qui souhaite se distinguer en misant sur le “fast casual”, concept de restauration légèrement plus haut de gamme, moins informel que le fast food classique, mais plus abordable que les restaurants traditionnels. La sea food est une tendance de restauration en vogue en France ces dernières années.


(Vérifié par notre rédaction)

Voici un résumé en cinq points clés de l’article sur le sujet : Les franchises de restauration américaines Dunkin’ et Captain D’s misent sur la France.

Dunkin’ s’implante à Paris en mai 2025 : Le premier Dunkin’ français ouvrira sur le boulevard Montmartre le 14 mai 2025, avec un autre point de vente dans la gare Saint-Lazare quelques jours plus tard. L’enseigne américaine de donuts entend rivaliser avec Starbucks et Krispy Kreme.

Ambitions de développement en France : Dunkin’ prévoit d’ouvrir plusieurs dizaines de points de vente en France entre 2025 et 2026 via un accord de master-franchise avec le groupe belge QSRP, sous la direction de Jean-Wilfrid Thibault, directeur général de Dunkin’ France.

Une offre concurrentielle : Les donuts Dunkin’ seront proposés entre 2,50 € et 3,70 €, se positionnant face à des géants comme Starbucks et Columbus Café, avec une offre de boissons complétant les produits sucrés.

Captain D’s arrive en 2026 : Spécialisée dans la restauration rapide à base de produits de la mer, Captain D’s prévoit son lancement en France en 2026, avec des objectifs ambitieux : 50 établissements d’ici dix ans.

Le concept de Captain D’s : La chaîne de restauration américaine mettra en avant une cuisine de la mer accessible, avec des plats tels que du poisson pané, des crevettes et des huîtres frites. Elle se positionne sur le créneau du “fast casual”, un entre-deux entre fast-food et restaurants traditionnels.

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