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« Dans la restauration rapide, le marché français fait rêver »
21/07/2025Dunkin Donuts, Krispy Kreme, Popeyes, Five Guys… Le secteur de la restauration rapide en franchise est de plus en plus international, notamment avec l’implantation croissante de chaînes américaines en France. Un marché attractif, confirme Thierry Rousset, expert en développement de…
Ouvrir une pizzeria sans apport : le concept de Pizza Cosy !
16/07/2025Jérémy Cerceau, directeur général associé de l’enseigne Pizza Cosy, dévoile un modèle inédit sans apport initial, fondé sur le mérite et l’association progressive. Une approche qui ouvre l’entrepreneuriat à des profils talentueux, jusque-là freinés par l’absence de capital. Interview de…
Chez Activ Travaux, le statut de contractant général devient un levier de croissance pour les pros de la rénovation
09/07/2025Le réseau Activ Travaux mise sur un modèle encore peu répandu mais porteur d’avenir : le contractant général. Frédéric Possel, directeur du développement, en détaille les bénéfices et explique en quoi ce choix constitue un véritable moteur de croissance pour…
Comment trouver et recruter des franchisés en 2026 ? Nos conseils
08/07/2025Proposer un concept facilement reproductible ne suffit pas pour se lancer en franchise et créer son réseau. Trouver les bons partenaires et recruter des franchisés qualifiés et investis est primordial pour que votre marque soit bien représentée et que votre…
Nouveau départ pour Brioche Dorée avec la réouverture de son flagship place de l’Opéra à Paris
08/07/2025Brioche Dorée repense son concept en misant sur l’expérience client et la qualité produit. Première étape de cette transformation : le restaurant emblématique de la place de l’Opéra à Paris, vitrine du renouveau d’une marque fondée il y a plus…
Christophe Mistou, nouveau président du directoire de Gifi
07/07/2025GiFi, enseigne française de discount dans l’équipement de la maison, a annoncé la nomination de Christophe Mistou au poste de président du directoire, succédant à Rémy Lecomte qui assurait l’intérim. Il prendra officiellement ses fonctions le 1er septembre 2025. Un…
MDA COMPANY acquiert la marque Faure auprès d’Electrolux
30/06/2025Le groupe lyonnais MDA COMPANY, spécialisé dans la distribution de biens d’équipement de la maison a finalisé le 18 juin 2025 l’acquisition de la marque Faure, jusqu’ici propriété du groupe Electrolux. « C’est un honneur de pouvoir écrire la suite de l’histoire…
Franchiser son entreprise en 2026 : développer votre concept en 6 étapes clés
26/06/2025Franchiser son entreprise ou sa marque signifie avant tout développer un réseau de franchise autour d’un modèle réussi. Cela demande de la rigueur, de la stratégie, de l'organisation et une volonté de transmettre. Suivez ces six étapes pour devenir franchiseur…
6 enseignes de restaurant italien en franchise à découvrir en France en 2026
26/06/2025La France compte aujourd'hui plus de 15 000 restaurants italiens, soit trois fois plus que de fast-foods, faisant de la cuisine italienne la cuisine étrangère la plus représentée dans le pays (source : Infopro Digital Études, 2023). Parallèlement, une étude…
Reprise de magasins Colruyt par Intermarché : la grande distribution poursuit sa restructuration
17/06/2025Avec la reprise prochaine par Intermarché de 81 magasins Colruyt, la restructuration du paysage de la grande distribution se poursuit en France, où les rachats de grandes enseignes se succèdent dans un contexte de vigoureuse guerre des prix. Mardi, l'enseigne belge Colruyt…
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Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective
🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
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Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !
🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
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Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]
🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.
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La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]
🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone
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