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Ouvrir un bowling en 2026 : prix, rentabilité, solo ou en franchise ?
05/05/2025En France, le nombre de licenciés de bowling a atteint 13 500 en décembre 2024, selon la Fédération Française de Bowling et de Sport de Quilles (FFBSQ). En 2025, les activités de loisirs en intérieur (aussi appelées loisirs "indoor"), telles…
Le modèle coopératif d’ORPI : une force pour innover et s’adapter aux évolutions du marché
05/05/2025Dans un secteur immobilier en pleine mutation, Orpi tire sa force de son modèle coopératif, fondé sur l’intelligence collective, l’agilité locale et la solidarité. À travers une gouvernance participative, le réseau développe des solutions concrètes, notamment face aux défis environnementaux…
Repositionnement de marque : les réussites d’Ixina et Buffalo Grill
02/05/2025Rajeunissement, nouveau territoire de communication, repositionnement... Dans un contexte concurrentiel tendu, les enseignes doivent se réinventer pour coller aux attentes des consommateurs. Ixina et Buffalo Grill s’y sont collés, avec des résultats probants. Buffalo Grill : une vision américaine plus…
Boulangers et fleuristes ouverts le 1er mai ? Le Sénat autorise le travail des salariés
29/04/2025Pourrons-nous acheter du muguet et une baguette le 1er mai ? Face à une législation floue, les Sénateurs ont approuvé un texte jeudi 3 juillet 2025 pour permettre aux boulangers et aux fleuristes, notamment, de faire travailler leurs salariés volontaires…
Les franchises de restauration américaines Dunkin’ et Captain D’s misent sur la France
29/04/2025Des donuts et du poisson frit ! Deux géants américains de la restauration arrivent prochainement en France avec l’ouverture à Paris le 14 mai 2025 du premier Dunkin’ de l’Hexagone, enseigne reine de beignets sucrés typiquement américains. Captain D’s pour…
Contrat de franchise : définition, clauses, caractéristiques et cessation
28/04/2025Le contrat de franchise est un document essentiel pour développer sa marque. En 2025, on compte en France plus de 2 000 réseaux de franchise, soit plus de 84 000 points de vente. Ce modèle attire les entrepreneurs qui souhaitent…
Face à l’essor des bars à bière, comment Beer’s Corner se démarque ?
25/04/2025Florian Dumoutier et Damien Amico ont lancé leur propre concept de bar à bière, Beer’s corner, parce qu’ils voulaient quelque chose de différent de l’existant, d’humain, leur leitmotiv. Zoom sur une formule qui leur permet de se distinguer de la…
Pascale Gozzi élue vice-présidente de la Fédération du Commerce Coopératif et Associé
24/04/2025Pascale Gozzi, PDG du Groupe Gozzi, a été élue vice-présidente de la Fédération du Commerce Coopératif et Associé (FCA). La structure compte pour la première fois deux vice-présidents, avec Didier Duhaupand des Mousquetaires. Cette double représentation incarne de manière pertinente…
Ouvrir un kebab en 2026 : réglementations, meilleurs concepts et budget
22/04/2025En Europe, les Français détiennent la seconde place des plus grands consommateurs de kebabs, après l’Allemagne. Du côté de l’Hexagone, le marché du kebab connaît une croissance fulgurante, avec plus de 10 000 établissements en 2025. Ce concept culinaire réinvente…
Interview d’Ariane Joutard-Paris : la micro-crèche, bonne idée ?
16/04/2025Fondé en 2022, Family Crèche s’appuie sur l’expertise du groupe ViaSphère pour accompagner les entrepreneurs dans un secteur en plein essor. Interview d’Ariane Joutard-Paris, experte technique du réseau. Face à la pénurie de solutions de garde en France, comment percevez-vous…
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Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective
🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
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Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !
🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
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Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]
🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.
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La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]
🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone
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