Un McDonald’s ouvre ses portes à Illiers-Combray, en Eure-et-Loir, le 30 juin 2026. Bâti sur un terrain de 4 700 m² derrière l’Intermarché islérien, ce restaurant conçu spécialement pour les petites villes est le résultat d’un projet mené en moins d’un an : premier contact avec la mairie en septembre 2025, permis de construire signé fin décembre, chantier lancé fin mars. C’est le 14e McDonald’s du département — et il ne sera pas le dernier.
McDonald’s a pris contact avec le maire d’Illiers-Combray, Bernard Puyenchet, en septembre 2025 pour faire aboutir le projet. Après plusieurs échanges, un permis de construire a été établi « fin décembre, aux alentours de Noël » rapporte Radio Intensité. Les premiers coups de pelle ont eu lieu fin mars / début avril 2026, comme prévu. L’ouverture est fixée au 30 juin 2026, sur un terrain de 4 700 m² à proximité immédiate de l’Intermarché.
Un concept adapté aux petites villes, entre Intermarché et futur entrepôt Amazon
L’emplacement n’est pas anodin. Le restaurant s’installe à côté de l’Intermarché islérien, générateur de flux quotidien, et à deux pas de l’autoroute A11. Mais c’est la mise en route prochaine du site logistique Amazon (toujours en construction dans le secteur) qui renforce le choix de cet emplacement. Ce type de plateforme génère plusieurs centaines d’emplois et crée mécaniquement un besoin de restauration rapide à proximité, sur les créneaux déjeuner et pause.
Auneau le 22 juin, Illiers le 30 : l’Eure-et-Loir s’apprête à compter 15 McDonald’s
Illiers-Combray n’est pas la seule ouverture de la semaine. Le 22 juin 2026, un restaurant McDonald’s a ouvert à Auneau-Bleury-Saint-Symphorien, avec 33 emplois créés, tous pourvus localement. Huit jours plus tard, c’est Illiers-Combray qui ouvre. Et d’ici un an, un troisième restaurant est en cours de projet près de Châteaudun. L’Eure-et-Loir, qui comptait 12 restaurants McDonald’s en janvier 2026, s’apprête à en accueillir 15.
Bon à savoir :
Pour recruter ses équipiers, le futur restaurant d’Illiers-Combray a organisé un job dating le 28 avril 2026, annoncé via France Travail. Les postes étaient ouverts à tous, sans condition de diplôme ni d’expérience, avec formation assurée par l’enseigne.
Un modèle franchise qui couvre les zones rurales et périurbaines
McDonald’s France exploite plus de 1 550 restaurants sur le territoire national, dont plus de 80 % sont gérés par des franchisés indépendants. Premier réseau de franchise de fast-food en France, l’enseigne s’appuie sur des entrepreneurs locaux formés et certifiés par le groupe pour s’implanter jusque dans les villes de moins de 4 000 habitants. Un maillage territorial que peu de réseaux atteignent à cette échelle.
Pour un candidat qui souhaite ouvrir un restaurant en franchise, ce type d’implantation dans une zone encore vierge du réseau représente une opportunité de premier arrivant.
