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Comment ouvrir un restaurant en 2026 et combien ça coûte ? Le guide !
15/07/2025Ouvrir un restaurant est un projet entrepreneurial stimulant, mais qui demande une préparation rigoureuse et un budget bien cadré. Concept, emplacement, travaux, matériel, personnel… chaque décision a un impact direct sur le coût final. En France, il faut compter entre…

Les boulangeries, des commerces de proximité vitaux pour les zones rurales
11/07/2025Les commerces de proximité disparaissent dans les zones rurales. Notamment les boulangeries qui baissent le rideau les unes après les autres. À Autruy-sur-Juine, la mairie a cependant trouvé la parade. Plus de quatre ans sans boulangerie. À Autruy-sur-Juine, village du…

Les secrets et la stratégie d’Intersport pour conquérir les clients
10/07/2025Intersport s’impose peu à peu comme un concurrent sérieux de Décathlon. Après un bilan très positif de l’année en cours, Gérard Leclerc, président directeur général d’Intersport compte accélérer en jouant la carte de la proximité et celle du digital. Sur…

Les propositions du gouvernement face aux commerces vacants en ville
09/07/2025Le commerce de proximité, clé de l’économie locale et vecteur de lien social, est confronté à une crise croissante dans les centres-villes et centres-bourgs de France. Face à la montée de la vacance commerciale dans les rues marchandes, qui a…

Comment trouver et recruter des franchisés en 2026 ? Nos conseils
08/07/2025Proposer un concept facilement reproductible ne suffit pas pour se lancer en franchise et créer son réseau. Trouver les bons partenaires et recruter des franchisés qualifiés et investis est primordial pour que votre marque soit bien représentée et que votre…

Carrefour et Coopérative U s’allient pour négocier leurs prix à Bruxelles
08/07/2025Carrefour et Coopérative U, deux des géants français de la distribution, ont annoncé lundi une "alliance européenne aux achats" afin de négocier ensemble auprès des fournisseurs via une centrale d'achats et de services qui sera basée à Bruxelles. Effective "dès…

Nouveau départ pour Brioche Dorée avec la réouverture de son flagship place de l’Opéra à Paris
08/07/2025Brioche Dorée repense son concept en misant sur l’expérience client et la qualité produit. Première étape de cette transformation : le restaurant emblématique de la place de l’Opéra à Paris, vitrine du renouveau d’une marque fondée il y a plus…

Christophe Mistou, nouveau président du directoire de Gifi
07/07/2025GiFi, enseigne française de discount dans l’équipement de la maison, a annoncé la nomination de Christophe Mistou au poste de président du directoire, succédant à Rémy Lecomte qui assurait l’intérim. Il prendra officiellement ses fonctions le 1er septembre 2025. Un…

Charles Dorémus prend le contrôle du réseau de bièreries Au Fût et à mesure
03/07/2025Le pionnier français des bars à bière en self-service entre dans une nouvelle phase de son histoire avec un changement stratégique de direction. Après 17 années de succès, la franchise connue des amateurs de bière passe sous la houlette de…

4 piliers pour un management collaboratif dans votre entreprise
03/07/2025Envie de créer un environnement de travail où les employés sont impliqués dans les prise de décisions et les responsabilités ? Développez le management collaboratif au sein de votre entreprise ! La confiance, la communication, la co-création, la cohésion... Ces…

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Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective
🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
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Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !
🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
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Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]
🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.
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La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]
🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone
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