Promocash ouvre les portes d’un nouveau magasin à Colmar
Le 18 juillet 2024 – Promocash poursuit le développement de son parc et choisit pour sa prochaine ouverture l’Alsace, une région reconnue pour sa culture et son capital gastronomiques. A la tête de ce nouveau magasin inauguré à Colmar le 25 juillet prochain, Sylvie Chevrier souhaite mettre l’accent sur la proximité : tout a été pensé pour le client, de l’offre produits aux services réfléchis pour faciliter le quotidien des professionnels de la restauration.
Expertise et convivialité au service des restaurateurs
Riche d’un parcours dans la restauration, l’œnologie et la distribution, Sylvie Chevrier revient dans une région qu’elle affectionne particulièrement après avoir été à la tête du Promocash de Brive. Elle s’est entourée d’une équipe de 20 collaborateurs, tous experts de leurs domaines (restauration, cash & carry, …), pour répondre aux attentes et impératifs des restaurateurs avec réactivité et convivialité dans un magasin conçu pour eux. Le parcours client a notamment été pensé pour faciliter les échanges. Tous les responsables de pôles sont regroupés en un seul point d’accueil, véritable centre de vie du magasin.
« Nous nous sommes mis à la place de nos clients pour imaginer l’aménagement de l’espace, l’offre et les services qu’ils attendent. Notre démarche a consisté à écouter leurs besoins pour trouver les solutions adaptées. », précise Sylvie Chevrier.
Des produits locaux et premium
Promocash Colmar propose l’offre nationale de l’enseigne avec ses larges gammes en alimentaire et non alimentaire. Les restaurateurs pourront notamment retrouver une sélection marée issue de pêche française privilégiée auprès de 34 criées nationales, un arrivage quotidien en fruits et légumes, un large choix de produits de qualité au rayon boucherie ainsi qu’une offre en Cuisine Végétale, Bio et Produits Labellisés et d’Origine. Ils pourront également se fournir en matériel et équipements.
En complément, l’équipe a souhaité que la gastronomie alsacienne soit largement représentée au sein de ses rayons : plus de 1 000 produits locaux (charcuterie, fromages, épicerie, fruits et légumes, vins et alcools) sont ainsi proposés.
Toujours dans l’optique de proposer aux clients des produits différenciants et de qualité, le magasin dispose d’une cave de maturation pour la viande et d’une cave d’affinage pour le fromage. Afin de les accompagner au mieux dans leurs choix, deux structures de dégustation, animées par une caviste, ont été mises en place pour découvrir de nouvelles pépites.
Des services et des engagements
Outre les 6 000 références disponibles en magasin (produits, matériel et équipements), les professionnels peuvent consulter sur le site de e-commerce www.colmar.promocash.com l’intégralité des 16 000 références de l’enseigne. Toutes sont commandables 24h/24 et disponibles en retrait au drive ou en livraison.
Situé à 10 minutes du centre-ville, Promocash Colmar propose également la livraison SOS dépannage qui se fait en triporteur en moins de 15 minutes. Grâce au « service chargement compris », les achats lourds et volumineux sont chargés directement dans les véhicules des clients après leur passage en caisse.
Promocash Colmar s’engage dans le zéro déchet. Sylvie Chevrier a ainsi initié une démarche collaborative avec les acteurs de la région, et notamment les producteurs locaux, pour limiter l’impact environnemental. Les fournisseurs locaux sont invités à livrer sans cartons et des caisses consignées sont mises à disposition des restaurateurs.
Au sein de son espace Services, le magasin propose la récupération des emballages vides, la personnalisation des consommables (serviettes, boîtes à pizza, etc) et la location de matériel.
« Je suis ravie de revenir dans ma région de cœur pour me lancer dans cette nouvelle aventure. Accompagner les restaurateurs dans cette région de tradition gastronomique, riche de produits locaux de qualité est un challenge que mes équipes et moi-même nous réjouissons de relever avec pour mots d’ordre : proximité, convivialité, engagement et réactivité », conclut Sylvie Chevrier, Gérante de Promocash Colmar.
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Du 14 au 16 mars 2026, le groupe Carrefour participera au Franchise Expo Paris 2026, le rendez-vous incontournable de l’entrepreneuriat en franchise, organisé à Paris Expo Porte de Versailles.
À cette occasion, le groupe viendra à la rencontre des porteurs de projets F/H souhaitant entreprendre dans le commerce de proximité et découvrir les opportunités offertes par ses différentes enseignes.
Un réseau de proximité parmi les plus dynamiques en France
Acteur majeur du commerce de proximité, Carrefour s’appuie sur un réseau de près de 5 000 magasins en France, implantés au cœur des villes, des quartiers et des territoires ruraux.
Ce réseau s’appuie sur plusieurs enseignes complémentaires, adaptées aux différents modes de consommation et aux spécificités locales :
• Carrefour Contact
• Carrefour City
• Carrefour Express
• Carrefour Montagne
• Proxi
• 8àHuit
• Potager City
• Bio c’ Bon
• So.bio
Ces formats permettent de répondre aux nouvelles attentes des consommateurs : proximité, praticité, qualité de l’offre et ancrage territorial.Trois jours pour rencontrer les équipes et concrétiser un projet entrepreneurial
Pendant toute la durée du salon, les équipes de Carrefour accueilleront les visiteurs sur le stand R130-S131 afin de présenter les différents modèles d’entrepreneuriat proposés par le groupe et les opportunités d’implantation disponibles sur le territoire.
Les porteurs de projet pourront notamment :
• échanger avec les équipes recrutement et développement,
• découvrir les enseignes et leurs spécificités,
• rencontrer des franchisés et entrepreneurs du réseau,
• obtenir des informations concrètes sur les étapes de création ou de reprise d’un magasin.Pour les futurs entrepreneurs, le salon constitue une opportunité privilégiée de mieux comprendre le fonctionnement de la franchise et de bénéficier de retours d’expérience de professionnels déjà engagés dans cette aventure.
Un accompagnement pour entreprendre dans la durée
S’engager aux côtés de Carrefour, c’est intégrer un groupe qui met à disposition de ses partenaires un savoir-faire reconnu, des outils performants et un accompagnement à chaque étape du projet : formation, financement, développement commercial et animation du réseau.
Avec sa présence au Franchise Expo Paris 2026, Carrefour confirme ainsi son ambition de continuer à développer son réseau de commerçants indépendants partout en France et d’accompagner de nouveaux entrepreneurs dans la réussite de leur projet.13 mars 2026 Actualités de la franchise
Chocolaterie MONBANAPâques s’est installé dans les boutiques MONBANA !
Chaque année, la période de Pâques représente un moment clé pour la Chocolaterie MONBANA. Avec le retour du printemps, les magasins se transforment pour accueillir une collection aussi gourmande que créative. Lapins en chocolat, œufs et moulages de toutes formes prennent place en magasin pour célébrer la plus gourmande des fêtes, pleine de saveurs et de surprises.
Les équipes jouent un rôle essentiel dans ce temps fort. Grâce à des implantations soignées et des vitrines hautes en couleurs, elles mettent en valeur toute la richesse de la collection et créent une véritable expérience pour les clients. Chaque détail compte : agencement des produits, scénarisation, mise en avant des nouveautés… tout est pensé pour attirer le regard et éveiller la gourmandise.
Être franchisé MONBANA, c’est vivre pleinement ces moments forts qui rythment l’année. La période de Pâques dynamise les boutiques, à travers la collection dédiée mais également grâce à des animations à destination des enfants et des familles, et contribue fortement au développement de l’activité. C’est aussi l’occasion pour les équipes de partager leur passion du chocolat et de créer des moments de partage avec les clients.
Vous souhaitez vous aussi vivre des temps forts gourmands et partager votre passion du chocolat ? Rejoignez l’enseigne MONBANA !12 mars 2026 Actualités de la franchise
Gino et MarisaGino & Marisa prêt pour Franchise Expo Paris 2026
À quelques jours de l’ouverture du salon Franchise Expo Paris, l’équipe de Gino & Marisa finalise les préparatifs pour cet événement incontournable de l’entrepreneuriat en franchise.
Du 14 au 16 mars 2026, nous serons présents au Parc des Expositions de la Porte de Versailles afin de rencontrer les porteurs de projets souhaitant rejoindre l’aventure Gino & Marisa et partager notre passion pour l’épicerie italienne authentique.
Après une première participation en 2025, cette nouvelle édition représente une belle opportunité d’échanger avec les futurs franchisés et de présenter notre concept, fondé sur la convivialité, la qualité des produits italiens et l’art de vivre à l’italienne.
📍 Rendez-vous sur le stand P133 pour découvrir notre univers et discuter de votre projet entrepreneurial.
09 mars 2026 Actualités de la franchise
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