Promocash Le Puy-en-Velay fait peau neuve : nouvelle gérance, rénovation et ancrage local renforcé
L’enseigne Promocash, spécialisée dans la distribution de produits pour les professionnels de la restauration, engage un nouveau tournant au Puy-en-Velay (Haute-Loire). Sous la direction de Guillaume Bourigault, le magasin bénéficie d’un projet de modernisation ambitieux, couplé à une offre renouvelée et à une valorisation affirmée du terroir régional.
Cette shortnews vous est proposée par Promocash
Une gérance expérimentée pour accompagner les restaurateurs
Fort de 21 années d’expérience dans la distribution, Guillaume Bourigault a rejoint Promocash en 2018 avant de s’implanter aujourd’hui au Puy-en-Velay. Séduit par le dynamisme économique local, il s’engage pleinement dans cette nouvelle étape entrepreneuriale, aux côtés de sa compagne Aurélie Fleury, en charge du développement commercial. Ils s’appuient sur une équipe solide et fidèle, dirigée par Michel Pradurat, figure historique du magasin depuis 30 ans.
Une offre enrichie et tournée vers le local
Sur une surface de 1 300 m², Promocash Le Puy-en-Velay propose une sélection large et compétitive, portée par l’introduction des marques distributeurs de l’enseigne et par la valorisation des produits locaux.
Les restaurateurs y trouvent des spécialités de la région : lentilles du Puy, faisselle, saucissons, viandes d’origine locale, fromages d’Auvergne (bleu, morbier, cantal), et une sélection de vins régionaux.
Cet ancrage local reflète la vocation de Promocash à soutenir les circuits courts et à favoriser une restauration de qualité, authentique et engagée dans le développement économique régional.
Un espace modernisé, pensé pour les pros
À seulement 5 minutes du centre-ville, le magasin bénéficie actuellement d’importants travaux de rénovation, finalisés d’ici fin juin. L’objectif : offrir aux professionnels un environnement moderne, fonctionnel et accueillant, en phase avec leurs exigences.
En complément de son offre produits, Promocash Le Puy-en-Velay met à disposition une gamme de services dédiée : location de matériel professionnel (étuves, friteuses, etc.), commande en ligne, livraison, et un service en magasin conçu pour gagner en efficacité.
« Le renouveau du magasin est l’occasion de conjuguer exigence professionnelle, proximité et ancrage local. Nous voulons faire de Promocash un véritable partenaire de confiance, au service des restaurateurs de la région », souligne Guillaume Bourigault.
📍 Promocash Le Puy-en-Velay
35, Route de Beauregard – 43770 Chadrac
Tél. : 04 71 04 06 46
Horaires : Lundi au vendredi : 7h00–12h00 / 14h00–18h00
Samedi : 7h00–12h00
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Un duo d’entrepreneurs aux commandes
Cette nouvelle adresse yonnaise est portée par Mickaël LAPEYRONNIE et sa compagne Marie DEWASMES. Entourés d’une équipe dédiée, ils ont pour ambition d’offrir une solution de dépannage et de courses du quotidien parfaitement adaptée aux attentes des flux locaux.
Avec sa surface de 287 m², ce magasin s’inscrit au cœur du positionnement Carrefour City : un format moderne, axé sur l’alimentaire, la fraîcheur, les produits de la marque Carrefour et des plages horaires étendues pour répondre aux nouveaux modes de consommation des citadins.
MARIETTE LE BOSC A OUVERT ! DU BON PAIN, DES PÂTISSERIES ET UN VRAI COFFEE SHOP À DEUX PAS DU LAC DU SALAGOU
Pour la première fois, les habitants du Bosc vont pouvoir trouver, à moins de dix minutes de chez eux, une boulangerie-pâtisserie ouverte tous les jours, avec une vraie offre coffee shop. C’est le pari de Nicolas et Deniz Fraisse, qui ouvriront cet été leur boutique Mariette au sein du centre commercial Leclerc du Bosc avec entrée indépendante, et une autre accessible directement depuis la galerie.
Un territoire qui attendait sa boulangerie
Le Bosc, commune de l’arrondissement de Lodève, est une zone résidentielle et touristique en plein développement, à quelques kilomètres du lac du Salagou, l’un des sites naturels les plus fréquentés de l’Hérault. Pourtant, jusqu’ici, ses habitants devaient parcourir plus de dix kilomètres pour trouver une boulangerie vers Lodève, où se contenter de la gamme boulangerie-pâtisserie du Leclerc.
C’est ce manque que Nicolas et Deniz Fraisse ont voulu combler. Originaires de la région, ce couple d’entrepreneurs a choisi de s’installer ici avec une conviction simple : les habitants du Bosc méritent, eux aussi, d’avoir accès chaque matin à du bon pain chaud, à des pâtisseries gourmandes, et à un endroit où l’on prend le temps de souffler autour d’un bon café. Et pour les midis, une restauration sur place ou à emporter sera disponible avec une large gamme de sandwichs, plats chauds, wraps, et salades.
Mariette au Bosc : pain, pâtisseries, snacking et coffee shop à la française
Implantée dans la galerie du Leclerc du Bosc avec une entrée indépendante, la boutique Mariette proposera l’ensemble de la gamme de l’enseigne : pains façonnés sur place, viennoiseries, pâtisseries, snacking maison et une large gamme coffee shop. Café, boissons chaudes, formules petit-déjeuner et pause
gourmande : Mariette au Bosc sera aussi un lieu de vie pour les habitants du secteur. Accessible depuis l’extérieur ou depuis la galerie intérieure du centre commercial, la boutique bénéficiera du flux quotidien des clients Leclerc tout en conservant une identité propre, fidèle à l’univers Mariette : chaleureux, coloré, généreux. Son offre signature, le 3=4 : 3 produits achetés, 1 offert, est la marque de sa générosité et de son accessibilité.
« On voulait créer un endroit qui manquait vraiment ici. Un endroit où les gens du Bosc se retrouvent le matin, où les familles peuvent prendre le temps, et où tout le monde repart avec le sourire, et quelque chose de bon sous le bras. » – Nicolas et Deniz Fraisse, franchisés Mariette — Le Bosc
Leur histoire, bientôt sur grand écran
L’aventure de Nicolas et Deniz ne s’arrête pas à l’ouverture de leur boutique : elle a été filmée par TF1, et on retrouvera bientôt leur parcours sur grand écran. De la première visite du local à l’ouverture des portes, c’est tout le chemin d’une reconversion réussie que le grand public pourra suivre, la meilleure preuve que l’aventure Mariette parle à tout le monde.
Rejoindre le réseau Mariette dans le Sud-Ouest
L’aventure de Nicolas et Deniz a commencé au Bosc, et elle est là pour le prouver : nul besoin d’être boulanger pour ouvrir une Mariette. Depuis l’ouverture de leur boutique, ils vivent au quotidien ce que chaque nouveau franchisé reçoit dès le premier jour : un accompagnement structuré à chaque étape, de la recherche d’emplacement au montage du financement, une formation de 3 mois en immersion boutique, et une équipe réseau présente le jour de l’ouverture et bien après.
Mariette poursuit activement son développement sur le grand Sud-Ouest. Des emplacements sont disponibles à Castelnaudary, Carcassonne, Béziers et dans leurs zones de chalandise. Retrouvez l’offre de franchise Mariette et déposez votre candidature directement sur l’Express Franchise.
Informations pratiques
Ouverture : 4 août 2026
Horaires : Du lundi au samedi de 7h à 19h30 et le dimanche de 7h à 13h.
Adresse : Centre commercial Leclerc, ZAE la Méridienne Sortie 54, A75, Le Bosc (34700)
Accès : Entrée indépendante et depuis la galerie intérieure Leclerc
Offre : Pains, Pâtisseries, Snacking, Coffee Shop, 3=4 tous les jours
Une nouvelle gérante pour la Chocolaterie MONBANA de Pontivy !
Après avoir fait vivre la Chocolaterie avec passion de nombreuses années, Claire et Thierry SORIN ont transmis ce samedi 1er août les clés à Amélie BIGOT, qui rejoint le réseau MONBANA en tant que franchisée.
Après avoir géré pendant près de 20 ans un établissement d’hôtellerie de plein air, Amélie a choisi de donner une nouvelle orientation à sa vie professionnelle pour retrouver un rythme plus serein, tout en gardant la proximité client et le contact humain qui l’ont toujours animée.
Séduite par l’univers gourmand de MONBANA, la qualité des produits et les valeurs de la marque, elle a décidé de se lancer dans cette nouvelle aventure entrepreneuriale en rejoignant le réseau de franchise.
Notre nouvelle franchisée a bénéficié d’une formation initiale de quatre semaines afin de découvrir l’ensemble des fondamentaux du concept, de la connaissance des produits à la gestion de la boutique, tout en étant accompagnée par les équipes du réseau.
La Chocolaterie MONBANA remercie chaleureusement Claire et Thierry pour leur engagement et les années consacrées au développement de la boutique de Pontivy, et souhaite à Amélie beaucoup de succès dans cette nouvelle aventure entrepreneuriale gourmande !