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đŸ” Le matcha chez Popotes : une expĂ©rience premium, un terroir unique

15 janvier 2025Restauration

Popotes 18Le matcha chez Popotes : une expérience premium, un terroir unique

Chez Popotes, le matcha n’est pas simplement un ingrĂ©dient ; il incarne une vĂ©ritable expĂ©rience sensorielle qui cĂ©lĂšbre l’art de la dĂ©gustation. Ce thĂ© vert en poudre, rĂ©putĂ© pour ses multiples bienfaits, est soigneusement sĂ©lectionnĂ© pour son origine distinctive, garantissant Ă  nos clients une qualitĂ© exceptionnelle et un goĂ»t inimitable.

Le secret de notre matcha : une origine exceptionnelle

Nous avons fait le choix d’un matcha d’exception en collaboration avec Yoonhye Shin Devin, provenant de l’üle de Jeju, en CorĂ©e du Sud. Cette Ăźle volcanique, reconnue pour sa beautĂ© naturelle et son Ă©cosystĂšme riche, est classĂ©e au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les conditions de culture y sont idĂ©ales : protĂ©gĂ©s de la lumiĂšre directe du soleil, les thĂ©iers profitent d’un climat tempĂ©rĂ©, d’une humiditĂ© optimale et d’une terre fertile. Ces Ă©lĂ©ments favorisent le dĂ©veloppement d’une haute concentration de thĂ©anine, la molĂ©cule responsable de ce goĂ»t umami dĂ©licat et subtil qui caractĂ©rise notre matcha.

Chaque gorgĂ©e de notre matcha est un voyage sensoriel, une immersion dans le terroir d’oĂč il provient. IntriguĂ©s par notre sĂ©lection ? Laissez-vous emporter par nos boissons signatures, qui ne sont pas seulement des boissons, mais des expĂ©riences : dĂ©couvrez nos Matcha latte, Vanilla matcha latte, Dirty matcha latte et Iced matcha latte. Chacune d’elles vous invite Ă  savourer la richesse et la culture de l’üle de Jeju, Ă  travers un produit d’exception qui saura ravir vos papilles. ❀

Franchise Popotes

Popotes est une franchise innovante qui met l’accent sur la qualitĂ© et l’authenticitĂ© de ses produits. Avec une offre unique, Popotes incarne une expĂ©rience gourmande inĂ©galĂ©e, permettant aux clients de dĂ©couvrir les richesses d’un terroir exceptionnel. La franchise s’engage Ă  offrir Ă  ses partenaires un modĂšle Ă©conomique viable et une formation complĂšte pour assurer le succĂšs de chaque point de vente.

D'autres actualités du réseau Popotes

  • Retour sur une Ă©dition 2026 de Franchise Expo riche en rencontres, en Ă©nergie et en perspectives 🚀

    Retour sur une Ă©dition 2026 de Franchise Expo riche en rencontres, en Ă©nergie et en perspectives 🚀

    Chez Popotes, nous avions une ambition claire pour ce salon : affirmer notre nouveau positionnement Foodbar & Coffee et partir à la rencontre de celles et ceux qui souhaitent entreprendre à nos cÎtés partout en France.

    Mission accomplie 🙌

    Caen, Angers, Nice, Paris, Marseille, Toulon, Nantes, Strasbourg, Cannes, Bordeaux, Arcachon mais aussi Barcelone
 l’annĂ©e 2026 sera riche en projets !

    Un immense merci Ă  notre Ă©quipe, engagĂ©e et passionnĂ©e, qui a portĂ© haut nos couleurs tout au long de l’évĂ©nement.

    Merci Ă©galement Ă  nos partenaires pour leur confiance et leur soutien prĂ©cieux depuis des annĂ©es et encore aujourd’hui.

    Mais surtout
 merci Ă  vous, porteurs de projet, futurs entrepreneurs, curieux et passionnĂ©s, qui ĂȘtes venus Ă©changer avec nous. Vos questions, vos ambitions et votre enthousiasme donnent tout son sens Ă  ce que nous construisons.

    Popotes continue de grandir, et cette croissance, nous voulons la partager avec des profils engagĂ©s, prĂȘts Ă  rejoindre une aventure humaine et gourmande.

    L’histoire ne fait que commencer.

    À trĂšs vite pour la suite đŸ€

    19 Mar 2026 Restauration
  • Popotes s’implante Ă  Paris Montparnasse pour son...

    Cette actualitĂ© vous est proposĂ©e par Popotes. Notre premiĂšre ouverture en gare est une rĂ©alitĂ© : Popotes Montparnasse est officiellement ouvert. Une ouverture qui n’a pas Ă©tĂ© sans dĂ©fis, mais qui est surtout l’aboutissement d’un travail de longue...

    12 Fév 2026 Actualités
  • Popotes s’implante Ă  Rennes en ce dĂ©but...

    Cette actualitĂ© vous est proposĂ©e par Popotes. Toute l’équipe Popotes vous souhaite une annĂ©e gourmande, inspirante et pleine de beaux projets, une annĂ©e pour prendre du plaisir et avancer avec enthousiasme Ă  travers la crĂ©ation de nouvelles...

    10 Fév 2026 Actualités
  • Non, Popotes n’est pas seulement l’histoire d’un dĂ©jeuner.

    Non, Popotes n’est pas seulement l’histoire d’un dĂ©jeuner.

    Certes, notre poulet croustillant Ă  ses fans (et on les comprend 😋), mais rĂ©duire Popotes Ă  un dĂ©jeuner serait passer Ă  cĂŽtĂ© de l’essentiel.

    🚀 Popotes, c’est une nouvelle forme de restauration : c’est un lieu oĂč l’on vient bien manger, sans se prendre la tĂȘte, dans une ambiance qui change selon vos envies, que vous soyez pressĂ©s ou que vous ayez le temps.

    đŸ§© Le week-end, c’est aussi un endroit oĂč vos enfants ont leur place !
    On a pensĂ© Ă  eux : une gourmandise adaptĂ©e, des coloriages de qualitĂ© et une ambiance dĂ©tendue. Pendant qu’ils crĂ©ent, vous savourez.

    ✹ Popotes, c’est un moment pour soi, pour ses collùgues, pour sa famille.
    - C’est un dĂ©jeuner qui ne ressemble pas Ă  tous les autres.
    - C’est un cafĂ© qu’on ne prend pas par hasard.
    - C’est un lieu qui ne ressemble à aucun autre.

    📍 Aujourd’hui, vous pouvez nous retrouver Ă  Paris, Lyon, Dijon. Et demain ? Peut-ĂȘtre dans votre ville


    27 Juin 2025 Restauration

D'autres actualités du secteur Restauration

  • Les Burgers de Lucien

    𝐐𝐼𝐚𝐧𝐝 𝐯𝐹𝐼𝐬 đđžÌđœđšđźđŻđ«đžđł đȘ𝐼𝐞 đ«đžđŁđšđąđ§đđ«đž 𝐋𝐞𝐬 đđźđ«đ đžđ«đŹ 𝐝𝐞...

    Chez Les Burgers de Lucien, on a fait un choix fort :
    âžĄïž 0 % de royalties, pour laisser Ă  nos franchisĂ©s 100 % de souffle pour dĂ©velopper leur activitĂ© đŸ’Ș

    ❌ Pas de pourcentage prĂ©levĂ© sur votre chiffre d’affaires.
    ❌ Pas de mauvaise surprise.
    Juste un accompagnement solide, un concept rentable et des valeurs partagées : produits frais, fabrication française, et esprit de famille.

    ✅ Un modùle accessible
    ✅ Un format compact
    ✅ Un rĂ©seau en pleine expansion

    👉 Et si vous faisiez partie de l’aventure ?

    31 mars 2026 Actualités de la franchise
  • Buffalo Grill

    Buffalo Grill Restaurant Préféré des Familles 2026 !

    Le saviez-vous ?

    Buffalo Grill est Ă©lu Restaurant PrĂ©fĂ©rĂ© des Familles 2026 🏆

    La douziĂšme Ă©dition de la Grande EnquĂȘte des Marques, Enseignes et MĂ©dias prĂ©fĂ©rĂ©s des familles s’est dĂ©roulĂ©e du 22 octobre au 7 dĂ©cembre 2025. 763 familles ont votĂ© en spontanĂ© pour Ă©lire les marques, enseignes et marques mĂ©dia qu’elles jugent les plus investies Ă  leurs cĂŽtĂ©s dans 23 univers sur le site.

    Dans le secteur Restauration à table, Buffalo Grill a recueilli la majorité des suffrages.

    Depuis toujours, notre ambition est simple : faire de nos restaurants des lieux oĂč l’on se sent bien en famille. Un esprit insufflĂ© dĂšs l’origine par Christian Picart, fondateur de l’enseigne, avec une idĂ©e forte : accueillir petits et grands avec la mĂȘme gĂ©nĂ©rositĂ©, autour d’une cuisine populaire, conviviale et accessible.

    Au fil des annĂ©es, ce sont des centaines de milliers d’enfants (et de grands enfants) qui ont soufflĂ© leurs bougies chez nous, souvent au son de la chanson des Petits Indiens. Autant de moments partagĂ©s qui deviennent des souvenirs, et parfois mĂȘme des traditions familiales.

    En 2026 comme hier, nous continuerons à mettre toute notre énergie pour accueillir les familles avec chaleur et leur proposer le meilleur, au meilleur prix.

    🙏 Merci aux familles pour leur confiance !
    👏 Merci Ă  nos Ă©quipes qui font vivre cet esprit chaque jour dans nos restaurants !

    30 mars 2026 Actualités de la franchise
  • Tout & Bon

    Tout&Bon dévoile sa nouvelle carte de saison pour...

    À partir du 30 mars, Tout&Bon dĂ©voile sa nouvelle carte Printemps‑ÉtĂ© 2026, pensĂ©e pour accompagner tous les Ă©vĂ©nements d’entreprise pendant la belle saison : rĂ©unions, journĂ©es d’équipe, sĂ©minaires, cocktails, garden parties et soirĂ©es clients.

    Au programme : des recettes de saison, de nouvelles associations de saveurs et plusieurs nouveautĂ©s conçues pour rĂ©pondre aux attentes des entreprises, que ce soit pour un dĂ©jeuner d’équipe, un cocktail dĂ©jeunatoire ou un Ă©vĂ©nement professionnel Ă  plus grande Ă©chelle.

    Des nouveautés produits au rythme des saisons

    Cette nouvelle carte met à l’honneur :

    des ingrédients de saison, travaillés dans des recettes fraßches et généreuses ;

    des plateaux‑repas, piĂšces cocktail et offres dĂ©jeunatoires pensĂ©s pour s’adapter aux diffĂ©rents formats de rĂ©union et d’évĂ©nement ;

    une attention particuliÚre portée aux équilibres de saveurs (végétarien, flexitarien, poisson, viande) afin de répondre aux habitudes de consommation actuelles en entreprise.

    Parmi les grandes nouveautés, Tout&Bon dévoile notamment :

    une nouvelle gamme de piÚces déjeunatoires, idéale pour les formats buffet ou cocktail déjeunatoire ;

    des propositions plus flexibles (avec ou sans viande, options vĂ©gĂ©tariennes et sans porc) pour faciliter l’organisation des repas d’équipe.

    De nouvelles animations culinaires pour une saison riche en expériences

    Parmi les dispositifs phares :

    un bar à Spritz : une animation conviviale et rafraßchissante, idéale pour les afterworks, cocktails estivaux et soirées en terrasse ;

    un bar Ă  burrata : la fraĂźcheur gourmande qui met tout le monde d’accord, avec une mise en scĂšne autour d’une burrata gĂ©nĂ©reuse et de garnitures de saison (tomates, pains, condiments, herbes fraĂźches
).

    Une offre traiteur événementielle clé en main pour les entreprises

    Au‑delĂ  de la carte, cette nouvelle saison illustre la volontĂ© de Tout&Bon de proposer un accompagnement Ă©vĂ©nementiel complet, de la commande au jour J :

    conseil sur le format le plus adaptĂ© (buffet, cocktail, plateau‑repas, animations culinaires)

    logistique maßtrisée grùce à un réseau de 36 cuisines locales

    possibilitĂ© d’intĂ©grer des services Ă©vĂ©nementiels complĂ©mentaires (mise en place, dressage, service en salle, scĂ©nographie, dĂ©coration de buffet, animations live
).

    Qu’il s’agisse d’un dĂ©jeuner d’équipe, d’un comitĂ© de direction, d’un sĂ©minaire rĂ©sidentiel ou d’une grande soirĂ©e clients, l’ambition de Tout&Bon reste la mĂȘme : crĂ©er de la convivialitĂ© en entreprise grĂące au bien manger et Ă  des dispositifs traiteur simples Ă  organiser pour les services communication, RH ou office management.

    Une carte qui incarne l’ADN de Tout&Bon

    Cette nouvelle carte Printemps‑ÉtĂ© 2026 s’inscrit dans la dĂ©marche de l’enseigne :

    faire évoluer réguliÚrement son offre pour rester en phase avec les tendances de consommation en BtoB,

    proposer des solutions traiteur gourmandes, pratiques et adaptées aux usages des entreprises,

    renforcer la dimension événementielle et expérientielle de ses prestations, notamment via les animations culinaires.

    27 mars 2026 Actualités de la franchise

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats Ă  la franchise, L’Express Franchise est aussi un mĂ©dia. Articles, podcasts, vidĂ©os et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : rĂ©pondre de maniĂšre Ă©clairĂ©e Ă  toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisĂ©s. La franchise n’aura bientĂŽt plus de secret pour vous !