Référencer sa franchise

L’Atelier Artisan Crêpier ouvre 3 nouvelles crêperies

29 avril 2024Restauration

L’été 2024 s’annonce fructueux pour L’Atelier Artisan Crêpier, qui prévoit d’ouvrir trois nouveaux points de vente dans différentes régions de France.


La franchise L’Atelier Artisan Crêpier, spécialisée dans la préparation de crêpes sucrées, salées et sans gluten, étend son réseau avec l’ouverture de trois nouvelles crêperies. Ces implantations seront situées à Annecy, dans la zone commerciale Open Sky d’Epagny, à Paris 5ème et à Neuilly-sur-Seine. Ces nouveaux points de vente seront inaugurés cet été, s’ajoutant à d’autres projets en cours pour 2024. En effet, L’Atelier Artisan Crêpier poursuit son développement avec l’ouverture prévue de 10 autres crêperies cette année.

L’année 2024 s’avère être riche en développements pour L’Atelier Artisan Crêpier, avec une expansion constante depuis le début de l’année. Cependant, la franchise ne compte pas s’arrêter là et prévoit d’ouvrir au moins 50 restaurants dans les plus grandes villes de France d’ici 2030. Cette enseigne s’engage à offrir à sa clientèle des crêpes et des galettes de qualité. Pour ce faire, elle privilégie l’utilisation de produits frais et de saison lors de leur préparation.

Quant aux candidats intéressés par la franchise L’Atelier Artisan Crêpier, ils bénéficient d’un accompagnement complet, depuis la recherche de l’emplacement jusqu’au démarrage de leur activité. En plus de recevoir une assistance dans la sélection de l’emplacement idéal, ils bénéficient d’une formation de quatre semaines pour se préparer au lancement de leur point de vente. De plus, ils reçoivent un soutien lors de l’aménagement de leur local.

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  • Le 17.45

    La saison de la fondue est lancée !

    Au 17.45, la saison de la fondue est lancée… et elle confirme la force de notre modèle de franchise
    Chaque hiver, un rendez-vous crée l’événement dans nos restaurants : le lancement de la fondue savoyarde. Plus qu’un simple produit saisonnier, c’est un véritable levier commercial qui illustre la puissance et la dynamique du concept 17.45.
    Depuis peu, nos franchisés proposent de nouveau la fondue savoyarde à volonté, un produit festif, convivial et parfaitement aligné avec notre positionnement : valoriser les produits du terroir français à travers des expériences simples, chaleureuses et rentables. Cette offre renforce le trafic en début de semaine, dynamise le chiffre d’affaires et permet à nos restaurants d’attirer une clientèle en quête de moments authentiques.
    Pour les futurs franchisés, la fondue est un exemple concret de la capacité du 17.45 à créer des animations commerciales fortes, répétables et performantes. Chaque année, cet événement génère un engouement massif, nourrit la fidélité client et participe à la notoriété grandissante de l’enseigne sur un marché en recherche de concepts différenciants.
    Rejoindre Le 17.45, c’est intégrer un réseau qui maîtrise l’art de transformer des produits simples en expériences à forte valeur ajoutée. C’est aussi profiter d’un accompagnement structuré, de campagnes nationales éprouvées et d’outils opérationnels prêts à l’emploi, permettant à chaque franchisé de prendre rapidement de la hauteur.
    Si vous cherchez un concept unique, chaleureux, rentable et résolument tourné vers l’expérience client, alors il est peut-être temps de découvrir ce que Le 17.45 peut faire pour vous.

    03 décembre 2025 Actualités de la franchise
  • Class’croute

    L’évolution du parcours client en restauration rapide ...

    Avec 1,5 million de visiteurs accueillis chaque année dans ses 80 restaurants, class’croute s’impose comme un acteur clé du déjeuner professionnel. Au-delà de son activité de livraison et de traiteur 100 % B2B, l’enseigne fait évoluer son parcours...
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    Pour accompagner la période hivernale, My Beers réintroduit Le Montagnard, son burger saisonnier désormais bien identifié par la clientèle. Présent chaque année sur la même période et régulièrement plébiscité, il figure parmi les références food les plus attendues du réseau pour décembre 2025 et janvier 2026.

    Une signature culinaire associée à la saison

    Le Montagnard s’impose comme un burger emblématique de l’hiver chez My Beers. Sa signature repose sur une approche gourmande et chaleureuse, directement inspirée de l’univers montagnard. Cette recette, pensée pour s’intégrer à l’offre street-food du réseau, s’accorde naturellement avec la sélection de bières proposées en établissement.

    Un format saisonnier au service de l’animation food

    La reconduction annuelle du Montagnard participe à la stratégie d’animation régulière de la carte. Ce produit saisonnier contribue à :
    • renforcer l’attractivité de l’offre food,
    • soutenir la fréquentation sur une période clé,
    • proposer un repère culinaire apprécié et identifié par les clients.
    Ce positionnement permet de maintenir une dynamique constante autour de l’offre restauration.

    Une disponibilité limitée dans le temps

    Comme chaque année, Le Montagnard sera proposé durant les mois de décembre et janvier uniquement, consolidant son statut de rendez-vous hivernal dans le réseau.

    03 décembre 2025 Actualités de la franchise

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !