Gyraya – Gyraya – Bilan 2024
Gyraya : Une année 2024 exceptionnelle et une croissance fulgurante 🚀🔥
L’année 2024 a été marquée par une expansion remarquable pour Gyraya, qui continue d’imposer son empreinte dans le paysage de la restauration rapide premium. Entre performances record et distinctions prestigieuses, l’enseigne affiche des résultats impressionnants et prépare une année 2025 encore plus ambitieuse.
Retour sur une année en chiffres 📊
📍 1 nouvelle ouverture à Bordeaux, qui enregistre un chiffre d’affaires de 1,2M€ HT en seulement 10 mois.
📍 2,6M€ de CA généré par les 3 restaurants du réseau.
📍 Un panier moyen à 20,20€, signe de la montée en gamme de l’offre.
📍 83 visites en un an pour notre client le plus fidèle 🏅.
📍 +24 000 inscriptions au programme fidélité, une communauté engagée et en pleine expansion.
📍 Double victoire au concours “Passeport pour la Franchise” 🏆 :
✔️ Prix Développement de Réseau
✔️ Prix Spécial Frey
Un développement ambitieux en 2025 📍
Après une année aussi dynamique, Gyraya ne compte pas ralentir ! L’enseigne prévoit l’ouverture de 3 nouvelles franchises dans de nouvelles villes en 2025, confirmant ainsi son positionnement de réseau en pleine ascension.
Une marque qui séduit et fidélise 💙
Grâce à son concept innovant et premium, Gyraya s’impose comme une référence incontournable sur son segment. Son succès repose sur une offre gourmande, une expérience client engageante et une forte capacité à fédérer une communauté de fidèles.
📅 L’année 2025 s’annonce prometteuse avec de nouvelles implantations et une croissance continue. Restez connectés pour suivre cette belle aventure entrepreneuriale ! 🚀
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17 Fév 2025 Réseaux, Secteurs-
Gyraya remporte le concours Passeport pour la Franchise
Gyraya s'est imposé avec son concept de cuisine grecque, déjà implanté à Montpellier et Bordeaux.
Ils sont double Lauréat 2024 et remporte le prix Développement de réseau et le prix Spécial Frey. Une belle reconnaissance pour ce jeune concept qui s'ouvre à la franchise.
24 Oct 2024 Actualités de la franchise -
Record de CA pour Gyraya en Juin 2024
Le mois de juin a été un mois record en terme de fréquentation et de CA pour Gyraya. Le CA global a été de 293 000 € avec un CA exceptionnel de 162 000€ HT à Bordeaux.
Les tendances de la cuisine grecque se confirment.
24 Oct 2024 Actualités de la franchise
D'autres actualités du secteur Restauration
L’atelier PapillesL’atelier Papilles poursuit son développement
L’atelier Papilles poursuit son développement avec trois dernières ouvertures en 2025, en Haute-Savoie et dans l'Orléanais.
Le réseau L’atelier Papilles continue de se déployer sur le territoire avec trois ouvertures : aux Halles de Cluses portée par Bruno Caudron franchisé de la ville, à Orléans Les Montées ainsi qu'à Olivet avec notre couple partenaire historique Alexis et Céline Pelletier.
Une croissance régulière
La dynamique de développement de notre réseau se confirme et ces nouvelles implantations participent à l'attraction de notre réseau pour de nouveaux entrepreneurs candidats qui souhaitent conjuguer artisanat, qualité et accompagnement.
Chaque ouverture s’inscrit dans une démarche simple : proposer des produits de qualités, valoriser le savoir-faire artisanal et offrir une expérience client basée sur la proximité.À Cluses, une nouvelle vitrine du savoir-faire Papilles
Située au cœur des nouvelles Halles du centre ville, la boulangerie de Cluses incarne notre esprit : des recettes innovantes, une offre gourmande du petit déjeuner au déjeuner, et une équipe accueillante prête à faire découvrir les incontournables.
À Orléans, c'est une aventure portée par un duo engagé
À quelques centaines de kilomètres, Alexis et Céline Pelletier poursuivent leur belle aventure entrepreneuriale. Déjà à la tête de plusieurs boulangeries L’atelier Papilles, ils inaugurent leur cinquième et sixième point de vente.
Une enseigne qui place les valeurs au cœur du modèle
Un développement qui montre la confiance que portent les franchisés à l’enseigne, et la solidité du modèle : un concept éprouvé, un accompagnement de proximité et une identité claire centrée sur le goût et l’humain.
L’atelier Papilles continue de s’appuyer sur les valeurs qui font son succès : la qualité des produits, la proximité avec les clients, l’audace dans la création et la transparence dans les engagements.
Autant de principes qui fédèrent un réseau en pleine expansion, composé de franchisés passionnés et d’équipes investies.11 décembre 2025 Actualités de la franchise
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