Gyraya – Gyraya – Bilan 2024
Gyraya : Une année 2024 exceptionnelle et une croissance fulgurante 🚀🔥
L’année 2024 a été marquée par une expansion remarquable pour Gyraya, qui continue d’imposer son empreinte dans le paysage de la restauration rapide premium. Entre performances record et distinctions prestigieuses, l’enseigne affiche des résultats impressionnants et prépare une année 2025 encore plus ambitieuse.
Retour sur une année en chiffres 📊
📍 1 nouvelle ouverture à Bordeaux, qui enregistre un chiffre d’affaires de 1,2M€ HT en seulement 10 mois.
📍 2,6M€ de CA généré par les 3 restaurants du réseau.
📍 Un panier moyen à 20,20€, signe de la montée en gamme de l’offre.
📍 83 visites en un an pour notre client le plus fidèle 🏅.
📍 +24 000 inscriptions au programme fidélité, une communauté engagée et en pleine expansion.
📍 Double victoire au concours “Passeport pour la Franchise” 🏆 :
✔️ Prix Développement de Réseau
✔️ Prix Spécial Frey
Un développement ambitieux en 2025 📍
Après une année aussi dynamique, Gyraya ne compte pas ralentir ! L’enseigne prévoit l’ouverture de 3 nouvelles franchises dans de nouvelles villes en 2025, confirmant ainsi son positionnement de réseau en pleine ascension.
Une marque qui séduit et fidélise 💙
Grâce à son concept innovant et premium, Gyraya s’impose comme une référence incontournable sur son segment. Son succès repose sur une offre gourmande, une expérience client engageante et une forte capacité à fédérer une communauté de fidèles.
📅 L’année 2025 s’annonce prometteuse avec de nouvelles implantations et une croissance continue. Restez connectés pour suivre cette belle aventure entrepreneuriale ! 🚀
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11 Sep 2025 Actualités
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17 Fév 2025 Réseaux, Secteurs-
Gyraya remporte le concours Passeport pour la Franchise
Gyraya s'est imposé avec son concept de cuisine grecque, déjà implanté à Montpellier et Bordeaux.
Ils sont double Lauréat 2024 et remporte le prix Développement de réseau et le prix Spécial Frey. Une belle reconnaissance pour ce jeune concept qui s'ouvre à la franchise.
24 Oct 2024 Restauration -
Record de CA pour Gyraya en Juin 2024
Le mois de juin a été un mois record en terme de fréquentation et de CA pour Gyraya. Le CA global a été de 293 000 € avec un CA exceptionnel de 162 000€ HT à Bordeaux.
Les tendances de la cuisine grecque se confirment.
24 Oct 2024 Restauration
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MatsuriMatsuri à Franchise Expo Paris
Et si vous pouviez entrer dans un restaurant Matsuri … sans quitter le salon Franchise Expo Paris ?
C’est l’expérience que nous avons imaginée pour Franchise Expo Paris cette année, avec un stand résolument futuriste.
Tapis tournant, Matsu Café, bornes VAE, gaming room: tout l’univers Matsuri à portée de main !
📍 Paris Expo Porte de Versailles
Du samedi 14 au lundi 16 mars inclus
Stand V121 – Hall 1Venez découvrir l’univers Matsuri et notre concept unique de kaiten sushi, et profitez-en pour échanger avec notre team sur les opportunités de franchise autour d’une pause japonaise.
📲 Prenez RDV dès maintenant en mp ou par mail : franchise@matsuri.fr
Et si la prochaine ouverture était la vôtre ?
09 mars 2026 Actualités de la franchise
Les Burgers de Lucien𝐑𝐞𝐣𝐨𝐢𝐠𝐧𝐞𝐳 𝐥𝐚 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐋𝐞𝐬 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐋𝐮𝐜𝐢𝐞𝐧 𝐞𝐧 𝟕 𝐞́𝐭𝐚𝐩𝐞𝐬 🍔
De l’envie d’entreprendre à la première commande servie, nous vous accompagnons à chaque étape de votre projet 💪
✅ Un concept clé-en-main
✅ Une formation complète
✅ Un accompagnement personnalisé avant, pendant et après l’ouvertureDécouvrez les 7 grandes étapes pour rejoindre l’aventure Les Burgers de Lucien et lancer votre activité avec sérénité 📊 💆
09 mars 2026 Actualités de la franchise
Boulangeries Sophie LEBREUILLYFranchise Expo : les franchisés Sophie Lebreuilly...
À l’occasion de Franchise Expo Paris, le réseau Sophie Lebreuilly mettra particulièrement en avant l’expérience de ses franchisés.
Plusieurs entrepreneurs du réseau, parmi les plus expérimentés, seront présents sur le stand pour échanger directement avec les candidats à la franchise.
Objectif : permettre aux porteurs de projet d’obtenir un retour d’expérience concret sur le développement d’une boulangerie Sophie Lebreuilly, depuis l’ouverture du premier point de vente jusqu’au développement de plusieurs boutiques.Ces échanges permettront d’aborder sans filtre :
• la réalité du métier
• l’accompagnement du franchiseur
• les clés de réussite du modèle.Dans un contexte de forte croissance du réseau, la présence de franchisés témoins constitue une opportunité pour les candidats de mieux comprendre l’entrepreneuriat en franchise à travers des parcours réels.
06 mars 2026 Actualités de la franchise
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