Franchise Gyraya
Spécialiste de la cuisine grecque, Gyrara vous offre une expérience inégalée avec ses gyros savoureux et authentiques !
Profitez de l’expertise de Gyrara pour éveiller vos sens et lancer votre projet culinaire au cœur de la gastronomie grecque, où chaque bouchée est une invitation à la détente et à la convivialité.
1 M€
C.A. en deux ans
300€
D'investissement global
70 k€
Apport
3
Implantations
Gyraya,
Restaurant rapide inspiré de la cuisine grecque
Présentation
Créé en 2022, Gyraya est une enseigne de restauration rapide d’inspiration grecque basée sur le manger sain. Nous vous proposons une cuisine grecque savoureuse et fraîche.
Tous nos produits sont grecs ou français et de qualité. Nous composons vos plats sous vos yeux, venez voyager dans notre restaurant !
L’idée a germé entre deux potes de toujours, élevés aux bons airs de Montpellier. Accros au fast-food de qualité, ils se sont toujours éclatés à dénicher les concepts les plus déjantés aux quatre coins du monde. Coup de foudre culinaire pour la cuisine grecque lors d’un de leurs périples ! Et là, le déclic : en France, les délices grecs, c’est la grande absente de la cuisine du monde. Ni une, ni deux, ils se sont lancés un défi : donner à la cuisine grecque les lettres de noblesse qu’elle mérite et faire saliver les papilles de nos compatriotes. Alors, prêts pour un voyage gustatif en Grèce, sans quitter votre chaise ?
Gyraya se distingue par son originalité, sa nouveauté sur un marché moteur, avec des produits frais et AOP répondant ainsi aux attentes des consommateurs soucieux de leur santé.
Venez déguster nos pitas ou nos bols à composer, accompagnés de frites ou de patates douces et nos sauces typique de Grèce.
L’enseigne compte actuellement 3 restaurants. Notre feuille de route est désormais d’ouvrir 5 restaurants par an. En privilégiant des emplacements n°1 à fort trafic piétonnier pour les centres villes mais également dans des centres commerciaux.
Nos franchisés sont capables d’atteindre des chiffres d’affaires annuels de l’ordre d’un million d’euros dès la première année d’activité.
Les informations clés
Les atouts du secteur d'activité
Le secteur de la restauration rapide et saine, représenté par des enseignes comme Gyraya, connaît une croissance fulgurante en 2024. Cette tendance s’explique par une demande croissante pour des options alimentaires équilibrées, pratiques et savoureuses.
Le modèle de restauration rapide permet de répondre efficacement aux rythmes de vie moderne des clients, tout en offrant une expérience culinaire agréable et sans compromis sur le goût, le tout dans un décor immersif !
Profils recherchés
- Des partenaires ayant une expérience en restauration avec des qualités de management et un bon sens du relationnel
- Des personnes ayant une maîtrise des aspects liés au fonctionnement d’une entreprise avec une volonté d’ouvrir plusieurs points si cela est possible
- Une 1ère expérience dans un réseau de franchise est un vrai plus mais pas indispensable
Rejoindre Gyraya en 3 points
- Une très bonne rentabilité globale supérieure aux ratios du secteur, 25% d’EBE 💸
- Surfer sur un marché d’avenir, parce qu’on est plus fort ensemble que tout seul 💪
- Rejoindre les valeurs d’une marque forte 😊
Chiffres clés
70k €
Apport
25k €
Droit d’entrée
300k €
D’investissement Global
1M €
C.A. en deux ans
Un petit coup d’œil à votre future franchise ?
Un voyage culinaire immersif en Grèce
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24 Oct 2024 Actualités de la franchise