Référencer sa franchise

Franchise Gyraya

Spécialiste de la cuisine grecque, Gyrara vous offre une expérience inégalée avec ses gyros savoureux et authentiques !

Profitez de l’expertise de Gyrara pour éveiller vos sens et lancer votre projet culinaire au cœur de la gastronomie grecque, où chaque bouchée est une invitation à la détente et à la convivialité.

  • 1 M€

    C.A. en deux ans

  • 300 k€

    D'investissement global

  • 70 k€

    Apport

  • 3

    Implantations

  • Equipe de personnes entrain de préparer un gyros
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    Gyraya,
    Restaurant rapide inspiré de la cuisine grecque

    Présentation

    Créée en 2022, Gyraya réinvente la restauration rapide avec une cuisine grecque savoureuse, saine et immersive. L’histoire de Gyraya commence à Montpellier, avec Tom et Charles, deux amis passionnés de gastronomie et de voyages. Leur coup de foudre pour la cuisine grecque lors d’un séjour à Athènes leur a inspiré un concept inédit : décliner cette cuisine en restauration rapide de qualité, alliant healthy, rapidité, et une expérience visuelle moderne et instagrammable.

    Les plats sont préparés sous les yeux des clients avec des ingrédients grecs ou français, frais et de qualité. Avec une note moyenne de 4,7/5 sur plus de 4 000 avis, Gyraya séduit par son originalité et son engagement envers une cuisine saine et tendance. Déjà forte de 3 points de vente, l’enseigne ambitionne de devenir la référence numéro 1 de la cuisine grecque en France.

    Vous souhaitez rejoindre un réseau en pleine croissance et porté par un concept à fort potentiel ? Rejoignez Gyraya et embarquez pour un voyage culinaire prometteur !

    • 2022

      Année de création

    • 3

      Implantations sur le territoire

    • 31

      Âge moyen des franchisés

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    Les franchiseurs et leurs franchisés prennent la parole

    • Découvrez Gyraya

      Vignette flèche
      Parole de franchiseur
      Gyraya vidéo nouveau format
    • Théo Pligersdorffer, franchisé

      Vignette flèche
      Parole de franchisé(e)(s)
      Interview Gyraya Théo

    Les informations clés

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    Les atouts du secteur d'activité

    Le secteur de la restauration rapide et saine, représenté par des enseignes comme Gyraya, connaît une croissance fulgurante en 2024. Cette tendance s’explique par une demande croissante pour des options alimentaires équilibrées, pratiques et savoureuses.

    Le modèle de restauration rapide permet de répondre efficacement aux rythmes de vie moderne des clients, tout en offrant une expérience culinaire agréable et sans compromis sur le goût. Chaque point de vente contribue à cette expérience unique en proposant un décor immersif qui amplifie le plaisir de consommer sur place ou à emporter !

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    Profils recherchés

    • Des partenaires ayant une expérience en gestion avec des qualités de management et un bon sens du relationnel
    • Des personnes ayant une maîtrise des aspects liés au fonctionnement d’une entreprise avec une volonté d’ouvrir plusieurs points si cela est possible
    • Une 1ère expérience dans un réseau de franchise est un vrai plus mais pas indispensable
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    Rejoindre Gyraya en 3 points

    • Une très bonne rentabilité globale supérieure aux ratios du secteur, 25% d’EBE 💸
    • Surfer sur un marché d’avenir, parce qu’on est plus fort ensemble que tout seul 💪
    • Rejoindre les valeurs d’une marque forte 😊
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    Chiffres clés

    70k €

    Apport

    25k €

    Droit d’entrée

    300k €

    D’investissement Global

    1M €

    C.A. en deux ans

    Un petit coup d’œil à votre future franchise ?

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    Avis sur la franchise Gyraya

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    Les dernières actualités de Gyraya

    • Gyraya remporte le concours Passeport pour la Franchise

      Gyraya s'est imposé avec son concept de cuisine grecque, déjà implanté à Montpellier et Bordeaux.

      Ils sont double Lauréat 2024 et remporte le prix Développement de réseau et le prix Spécial Frey. Une belle reconnaissance pour ce jeune concept qui s'ouvre à la franchise.

      24 Oct 2024 Actualités de la franchise
    • Record de CA pour Gyraya en Juin 2024

      Le mois de juin a été un mois record en terme de fréquentation et de CA pour Gyraya. Le CA global a été de 293 000 € avec un CA exceptionnel de 162 000€ HT à Bordeaux.

      Les tendances de la cuisine grecque se confirment.

      24 Oct 2024 Actualités de la franchise
    • Ouverture du 3ème restaurant Gyraya à Bordeaux

      Gyraya poursuit son développement et arrive enfin dans une nouvelle ville. Ce nouveau restaurant situé Rue Sainte-Catherine à Bordeaux accueille les clients sur plus de 150m2.

      Théo, ingénieur de 31 ans en reconversion a choisi Gyraya pour la qualité des produits, l'attractivité de l'enseigne et pour donner un nouveau challenge a sa vie professionnelle.

      24 Oct 2024 Actualités de la franchise

    Les atouts de Gyraya

    Gyraya répond parfaitement aux attentes des consommateurs actuels : une offre déclinable en livraison et à emporter, des plats à composer soi-même, et une mise en valeur de produits frais et AOP. Notre carte propose des pitas ou bols personnalisés, accompagnés de frites, patates douces, et sauces typiques grecques, le tout dans un décor immersif qui transporte nos clients directement en Grèce.

    Avec un objectif ambitieux de devenir le leader de la cuisine grecque en France, Gyraya offre à ses franchisés un modèle économique performant, avec un chiffre d’affaires pouvant atteindre 1 million d’euros dès la première année.

    Rejoindre Gyraya, c’est intégrer un réseau novateur sur un marché porteur, et développer une enseigne en phase avec les tendances et les attentes des consommateurs. Alors, prêts à faire partie de cette aventure culinaire et entrepreneuriale ?

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