

Novettino pionnier dans l'univers délicieux de la focaccia italienne, offre à ses clients une expérience culinaire authentique et savoureuse dans ses bars à focaccia. Devenez franchisé Novettino !

450 k€
C.A. moyen annuel
150 k€
D'investissement global
40 k€
Apport
15
Implantations

Présentation
Novettino est né en 2019 à Paris. C’est LE concept de Focaccia Bar Premium. Tous les produits sont frais, et assemblés minute à la demande de nos clients. Nos recettes uniques et novatrices donnent une singularité sans égal au concept. Nos clients ont également la possibilité de créer la Focaccia sur-mesure.
Chaque restaurant à une identité visuelle forte, avec des matériaux haut de gamme, qui nous démarque largement des acteurs de la restauration rapide. Novettino a pour objectif de poursuivre son développement en succursale à Paris, et de s’étendre en franchise partout en France.
Nous recherchons des profils motivés, prêt à rejoindre l’aventure Novettino, avec un goût pour l’entrepreneuriat et l’envie de créer un réel partenariat gagnant-gagnant.
La restauration rapide est un marché dynamique. Le secteur du sandwich est ultradominant avec 2,61 milliards d’unités vendues en 2022 avec une premiumisation qui se poursuit, et des consommateurs qui restent très fidèles à ce casse-croute.

Chez NOVETTINO, la passion du fait maison est au cœur de notre cuisine.
Nous mettons un point d’honneur à préparer tous nos desserts dans nos restaurant, avec des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés.
Parce que chaque saison apporte ses saveurs uniques, nous adaptons régulièrement notre carte pour vous offrir des douceurs toujours plus savoureuses et créatives.
Deux nouvelles créations à découvrir absolument
🥭 Crème mascarpone & coulis de mangue
L’alliance parfaite entre la douceur onctueuse du mascarpone et la fraîcheur exotique de la mangue.
Un dessert léger, fruité et irrésistiblement gourmand, idéal pour apporter un rayon de soleil à votre journée !
🍫 Mousse au chocolat maison
Avis aux amateurs de chocolat ! Notre mousse au chocolat, préparée dans la plus pure tradition maison, ravira les papilles les plus exigeantes.
Onctueuse, intense et aérienne… un vrai nuage de bonheur.
Et toujours nos incontournables fait maison
Ne passez pas à côté de nos classiques qui font déjà le bonheur de nos clients, comme le tiramisu café et le tiramisu spéculos… des valeurs sûres pour les amoureux de desserts authentiques et généreux.
👉 Que vous soyez plutôt fruits exotiques ou chocolat fondant, une seule chose est sûre : chez NOVETTINO, chaque bouchée est un plaisir fait maison !

Chez Novettino, le goût authentique commence dans leur laboratoire, où ils réalisent chaque jour leur pâte à focaccia maison. Cette actualité vous est proposée par NOVETTINO Ce savoir-faire artisanal, au cœur de leur identité, garantit une focaccia...

C’est le 14 octobre qu’ils ont ouvert les portes de leur NOVETTINO Lillois. Cette actualité vous est proposée par NOVETTINO Situé au 7 Place des Patiniers, 59800 Lille, NOVETTINO Lille vous accueille dans un lieu chaleureux et convivial...

Venez découvrir notre tout nouveau NOVETTINO lyonnais au 59 Rue Victor Hugo, 69002 Lyon.
Un lieu convivial avec des places à l’intérieur et une belle terrasse ensoleillée !
NOVETTINO, c’est du pain à focaccia fait maison, ultra généreux, des produits italiens frais et de qualité, et un savoir-faire unique.
Au menu : 15 recettes de focaccia et la possibilité de créer la vôtre selon vos envies ! 🍅
Infos pratiques :
📍 Adresse : 59 Rue Victor Hugo, 69002 Lyon
🕒 Horaires : Lundi au samedi — 11h à 19h
🩵 Sur place, à emporter ou en livraison
Au plaisir de vous accueillir très bientôt chez NOVETTINO Lyon ! 🇮🇹✨




Étape
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Apport: 75 k€

Apport: 60 k€

Apport: 75 k€