AvisFranchise Gyraya

Créé en 2022, Gyraya est une enseigne de restauration rapide d’inspiration grecque basée sur le manger sain. Nous proposons une cuisine grecque savoureuse et fraîche dans un décor immersif.

Tous nos produits sont grecs ou français et de qualité. Nous composons les plats sous les yeux des clients, pour les faire voyager dans nos restaurants !

L’idée a germé entre deux amis d’enfance de Montpellier, Tom et Charles. Accros aux fast-foods de qualités (fast-good), ils se sont toujours éclatés à tester les concepts aux quatre coins du monde. Coup de foudre culinaire pour la cuisine grecque lors d’un de leurs périples à Athènes ! Et là, le déclic : la cuisine Grecque est la grande absente de la restauration rapide en France sur le segment cuisine du monde. Pourtant, elle coche toutes les cases : healthy, rapide, à composer, déclinable en livraison et à emporter et surtout instagrammable ! Ni une, ni deux, ils se sont lancés un défi : décliner la cuisine grecque en restaurant rapide de qualité et la développer partout en France ! Alors, prêts pour un voyage gustatif en Grèce, sans quitter votre chaise ?

Gyraya se distingue par son originalité, sa nouveauté sur un marché moteur, avec des produits frais et AOP répondant ainsi aux attentes des consommateurs soucieux de leur santé.

Nos clients dégustent nos pitas ou nos bols à composer, accompagnés de frites ou de patates douces et nos sauces typique de Grèce. Avec une note moyenne de 4,7/5 sur plus de 4 000 avis, Gyraya bénéficie d’une excellente réputation sur toutes les plateformes (Google, Uber Eats, Deliveroo).

L’enseigne compte actuellement 3 points de ventes. Notre objectif est de devenir l’enseigne numéro 1 sur la cuisine de Grèce !
Grâce à des entrepreneurs motivés à développer une enseigne ambitieuse qui s’appuie sur un produit à très fort potentiel avec une image et des codes dans l’air du temps.

Nos franchisés sont capables d’atteindre des chiffres d’affaires annuels de l’ordre d’un million d’euros par point de vente dès la première année d’activité.