Zoom sur le coffee shop : apporter du plaisir à tout moment de la journée
Chez Green sur mesure, l’innovation rime avec passion du goût et expérience client. L’enseigne dévoile une nouvelle corde à son arc : la création d’un espace Coffee Shop au sein de certains de ses restaurants, pour offrir une véritable parenthèse gourmande à tout moment de la journée.
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Green sur mesure.
Une offre qui embrasse les nouveaux usages
La pause-café se réinvente grâce à l’engagement de Green sur mesure pour la qualité et la convivialité. Au menu : cafés et thés bio savoureux, douceurs sucrées à tout heure de la journée et un accueil chaleureux dans un cadre moderne. Cette option séduit autant les adeptes du matin pressé que ceux qui souhaitent s’accorder un instant de détente dans l’après-midi.
Un premier succès à Béziers
Exemple concret de ce nouveau concept, le restaurant Green sur mesure de Béziers, ouvert depuis moins d’un mois au sein de la galerie marchande Auchan, enregistre déjà des résultats très encourageants. Le Coffee Shop y trouve rapidement sa place, devenant un point phare de convivialité et de plaisir pour la clientèle de la galerie marchande, ainsi que pour les employés des 75 boutiques qui y sont implantées, et, plus largement, pour les travailleurs des entreprises alentours.
Le Coffee Shop : un atout complémentaire au food court Healthy
Cette nouveauté vient enrichir le concept global : proposer du chaud, du froid, du choix… et désormais des instants gourmands à toute heure de la journée ! Le Coffee Shop complète ainsi l’offre Food Court healthy, offrant une pause accessible, qualitative et responsable aux visiteurs de ses établissements.
Une ambition qui se renforce
Confortés par ce lancement prometteur, l’enseigne est déterminé à développer Green sur mesure foodcourt healthy & coffee shop dans les principaux centres-villes et centres commerciaux de France, et faire de ces lieux des repères de qualité, de goût et de plaisir, contribuant pleinement à sa mission : réenchanter le quotidien de nos clients.
Green sur mesure : du chaud, du froid, du choix… et maintenant, l’excellence d’un Coffee Shop à votre portée !
Pour en savoir plus sur le Coffee Shop, le Foodcourt, et les solutions sur mesure de Green, découvrez le site dédié à la franchise.
https://lnkd.in/ebHDbv8C
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Pour accompagner la période hivernale, My Beers réintroduit Le Montagnard, son burger saisonnier désormais bien identifié par la clientèle. Présent chaque année sur la même période et régulièrement plébiscité, il figure parmi les références food les plus attendues du réseau pour décembre 2025 et janvier 2026.
Une signature culinaire associée à la saison
Le Montagnard s’impose comme un burger emblématique de l’hiver chez My Beers. Sa signature repose sur une approche gourmande et chaleureuse, directement inspirée de l’univers montagnard. Cette recette, pensée pour s’intégrer à l’offre street-food du réseau, s’accorde naturellement avec la sélection de bières proposées en établissement.
Un format saisonnier au service de l’animation food
La reconduction annuelle du Montagnard participe à la stratégie d’animation régulière de la carte. Ce produit saisonnier contribue à :
• renforcer l’attractivité de l’offre food,
• soutenir la fréquentation sur une période clé,
• proposer un repère culinaire apprécié et identifié par les clients.
Ce positionnement permet de maintenir une dynamique constante autour de l’offre restauration.Une disponibilité limitée dans le temps
Comme chaque année, Le Montagnard sera proposé durant les mois de décembre et janvier uniquement, consolidant son statut de rendez-vous hivernal dans le réseau.
03 décembre 2025 Actualités de la franchise
Le 17.45La saison de la fondue est lancée !
Au 17.45, la saison de la fondue est lancée… et elle confirme la force de notre modèle de franchise
Chaque hiver, un rendez-vous crée l’événement dans nos restaurants : le lancement de la fondue savoyarde. Plus qu’un simple produit saisonnier, c’est un véritable levier commercial qui illustre la puissance et la dynamique du concept 17.45.
Depuis peu, nos franchisés proposent de nouveau la fondue savoyarde à volonté, un produit festif, convivial et parfaitement aligné avec notre positionnement : valoriser les produits du terroir français à travers des expériences simples, chaleureuses et rentables. Cette offre renforce le trafic en début de semaine, dynamise le chiffre d’affaires et permet à nos restaurants d’attirer une clientèle en quête de moments authentiques.
Pour les futurs franchisés, la fondue est un exemple concret de la capacité du 17.45 à créer des animations commerciales fortes, répétables et performantes. Chaque année, cet événement génère un engouement massif, nourrit la fidélité client et participe à la notoriété grandissante de l’enseigne sur un marché en recherche de concepts différenciants.
Rejoindre Le 17.45, c’est intégrer un réseau qui maîtrise l’art de transformer des produits simples en expériences à forte valeur ajoutée. C’est aussi profiter d’un accompagnement structuré, de campagnes nationales éprouvées et d’outils opérationnels prêts à l’emploi, permettant à chaque franchisé de prendre rapidement de la hauteur.
Si vous cherchez un concept unique, chaleureux, rentable et résolument tourné vers l’expérience client, alors il est peut-être temps de découvrir ce que Le 17.45 peut faire pour vous.03 décembre 2025 Actualités de la franchise
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