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Green sur mesure implante un nouveau restaurant à Montpellier

20 janvier 2026Restauration
gsm monptellier

Cette actualité vous est proposée par Green sur Mesure.

À Montpellier, Green sur mesure poursuit son développement avec l’ouverture dans les prochains mois d’un nouveau point de vente, porté par un entrepreneur déjà bien connu de la famille Green : le franchisé du Green Montpellier Millénaire.

Fort du succès de son premier restaurant, il renouvelle sa confiance dans le réseau et choisit d’étendre l’aventure en ouvrant un second établissement, preuve concrète du potentiel et de la rentabilité du concept Green sur mesure.

Cette nouvelle implantation confirme à la fois l’attractivité du modèle et l’engagement de nos franchisés, qui s’approprient les valeurs fortes de l’enseigne : une alimentation équilibrée, personnalisée, et respectueuse de l’environnement, alliée à un service rapide et de qualité.

Le projet de ce second Green à Montpellier s’inscrit dans une dynamique locale où la demande pour une restauration saine et accessible ne cesse de croître.

Chez Green sur mesure, chaque ouverture est avant tout une aventure humaine. Nous accompagnons nos franchisés à chaque étape : de la recherche du local à la formation des équipes, en passant par la communication d’ouverture et le suivi opérationnel. Cet accompagnement sur mesure contribue à créer des conditions optimales de réussite, renforçant ainsi la confiance des entrepreneurs qui rejoignent ou développent leur présence dans le réseau.

Ce nouveau Green montpelliérain partagera les mêmes valeurs que son grand frère : une offre de salades, poké, pastas etc…, élaborés sur place à partir de produits frais soigneusement sélectionnés. L’objectif reste inchangé : offrir à chacun la liberté de composer un repas à son image, équilibré, sain et savoureux ou de choisir un de nos bests sellers déjà réalisé. Du chaud, du froid, du choix !

Cette ouverture vient s’ajouter à la croissance continue du réseau Green sur mesure sur tout le territoire national. De nouvelles ouvertures sont prévues dans les prochains mois à travers la France métropolitaine… et peut-être bientôt au-delà ! Une belle preuve que le concept séduit, fonctionne et s’inscrit durablement dans les nouvelles habitudes de restauration des Français et ceux déjà depuis plus d’une décennie.

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    03 Fév 2026 Actualités
  • Le Grand Jeu de Noël Green sur Mesure : une opération nationale pour dynamiser les fêtes et remercier nos clients

    Chaque fin d’année, l’esprit des fêtes s’invite dans les restaurants Green sur mesure. C’est un moment privilégié où l’on célèbre le goût, la convivialité, mais aussi la fidélité de nos clients. Et sur ce noël 2025, on a réalisé le Grand Jeu de Noël Green sur mesure, une animation nationale pensée pour créer du lien, générer du trafic et récompenser tous ceux qui choisissent notre foodcourt healthy au quotidien.

    Une opération nationale, des dizaines de lots et… minimum un gagnant dans chaque Green !

    Le Grand Jeu de Noël, c’est des dizaines de cadeaux offerts à travers toute la France, avec une mécanique simple et engageante.
    Et surtout : dans chaque restaurant Green sur mesure, il y aura au moins un gagnant.

    Cette garantie renforce l’attrait de l’opération : elle valorise chaque point de vente, crée un vrai mouvement local, et donne envie aux clients de tenter leur chance… tout en dégustant des recettes saines et de saison.

    Pourquoi un grand jeu à Noël ?

    Parce que les fêtes sont un moment stratégique pour l’enseigne :

    la fréquentation évolue, les clients sont à la recherche d’idées cadeaux et l’ambiance des fêtes offre un cadre parfait pour créer du lien émotionnel.

    Le Grand Jeu de Noël permet de :

    . Dynamiser la communication locale et nationale

    L’animation donne du contenu et du rythme aux réseaux sociaux, aux vitrines, à Google Business Profile et aux newsletters locales.

    . Remercier et fidéliser les clients

    Offrir un lot, renforce la perception positive de la marque. Ce type d’opération améliore l’expérience client et incite au retour.

    Booster le trafic sur le mois de décembre

    Ludique, visible et facile à mettre en place, le jeu attire de nouveaux clients et motive les habitués à repasser en restaurant.

    Soutenir les franchisés

    La communication nationale apporte un vrai support marketing aux restaurants du réseau, tout en permettant des déclinaisons locales simples et efficaces.

    Une stratégie annuelle pensée pour rythmer la relation client

    Le Grand Jeu de Noël n’est pas une action isolée. Chez Green sur mesure, les animations font partie intégrante de l’ADN de marque. Chaque année, nos clients profitent de plusieurs temps forts au niveau national (voir ci après) mais aussi localement selon les demandes de chacun :

    Au niveau national nous avons cette année : Le Jeu de la Saint-Valentin, le concours de Pâques, le Grand Jeu de la Rentrée et désormais le Grand Jeu de Noël.

    Ces rendez-vous créent un véritable calendrier relationnel et renforcent la place de Green sur mesure dans le quotidien de nos clients. Ils donnent aussi aux franchisés des outils concrets pour animer leur point de vente, attirer, fidéliser, surprendre.

    Green sur mesure, le foodcourt healthy 4 saisons qui accompagne les clients toute l’année

    Green sur mesure, c’est un concept unique qui évolue au fil des saisons et s’adapte à chaque moment de vie. Du chaud, du froid, du choix, selon son envie, son temps et ses disponibilités.

    Avec nos animations comme le « Grand jeu de Noël », on s’inscrit pleinement dans cette démarche : créer une expérience qui dépasse le repas, et offrir à chacun une parenthèse positive, saine et conviviale, même en période de fêtes.

    Green sur mesure continue ainsi de prouver que la restauration healthy peut être festive, créative et chaleureuse.
    Rendez-vous en restaurant pour tenter votre chance… et vivre un Noël résolument Green !

    19 Déc 2025 Restauration
  • GREEN SUR MESURE révolutionne l’expérience client...

    Cette actualité vous est proposée par GREEN SUR MESURE. Green sur mesure a toujours voulu faire rimer innovation, facilité et proximité. Votre foodcourt healthy 4 saisons a donc travaillé sur une solution qui facilite le quotidien des franchisés...

    12 Nov 2025 Actualités
  • L’Automne s’invite dans leurs recettes

    Chez Green sur mesure, les saisons inspirent leurs recettes et rythment leurs envies ! Après un été plein de fraîcheur et de couleurs, place à la douceur réconfortante de l’automne. Cette période de l’année leur donne envie de chaleur, de saveurs...

    28 Oct 2025 Actualités

D'autres actualités du secteur Restauration

  • BCHEF

    Une acquisition qui marquera l’histoire du burger gourmet...

    Aujourd’hui, nous sommes très fiers de partager une étape clé de notre histoire : BCHEF rachète 100% du capital de l’enseigne Les Burgers de Papa.

    🚀 Cette opération stratégique permet au groupe de dépasser les 70 restaurants et 450 salariés, pour un chiffre d’affaires consolidé supérieur à 40 millions d’euros pour l’année 2025 !

    Mais au-delà des chiffres, c’est avant tout une rencontre entre deux marques fortes, complémentaires et engagées.

    👉 Les Burgers de Papa continuera d’incarner la générosité et le terroir français, avec ses fromages AOP rigoureusement sélectionnés et ses frites maison. L’enseigne se développera en priorité dans les centres-villes des grandes agglomérations.

    👉 BCHEF poursuivra de son côté sa mission : populariser le burger de qualité et l’approvisionnement français en misant sur une expérience conviviale iconique à un prix proche de celui des fast-food américains.

    Ensemble, nous allons travailler à harmoniser nos filières d’approvisionnement pour proposer l’une des expériences les plus qualitatives du marché : viande hachée fraîche issue de races à viande élevées en prairie, pains buns fabriqués dans le Val d’Oise par la Maison Thierry 1954 à partir de blé 100% origine France, cookies et glaces artisanaux sans additifs et conservateurs, fabriqués en France à partir d’ingrédients majoritairement Français, et des Thés Glacés Bio infusés Maison.

    🚀 Cette acquisition s’inscrit dans une stratégie de long terme : construire un groupe multi-enseignes solide, capable de grandir à l’échelle nationale tout en respectant l’ADN de chaque marque.

    Avec plusieurs ouvertures prévues en 2026 et 2027, l’aventure ne fait que commencer !

    La suite s’annonce passionnante… Et toujours plus gourmande 😋

    06 février 2026 Actualités de la franchise
  • Olla

    Chez Olla, le beau attire… et le bon fidélise

    Dans un monde où l’image influence nos envies et nos choix, Olla a fait un constat simple :
    aujourd’hui, on ne mange plus seulement avec la bouche.
    On mange avec les yeux, avec la curiosité, avec l’émotion que déclenche un plat avant même d’y goûter.

    Mais chez Olla, l’esthétique n’est jamais un vernis.
    C’est un point de départ, une intention, un langage qui accompagne toujours la qualité du produit.

    Le beau pour attirer, le bon pour fidéliser
    Ce qui fait la force d’Olla, c’est la rencontre du design et de la gourmandise.
    Chaque bowl, chaque toast, chaque dessert est pensé comme une création visuelle :
    - couleurs équilibrées,
    - textures contrastées,
    - formes travaillées,
    - détails soignés,
    - harmonie globale qui déclenche ce “waouh”

    Les fleurs comestibles, signature de la maison, ne sont pas des artifices.
    Elles racontent la saison, le soin, la fraîcheur.
    Elles apportent une émotion, mais elles respectent toujours le produit.

    Les collections éphémères : surprendre à chaque saison

    Chez Olla, la créativité s’exprime aussi à travers des collections culinaires imaginées comme des pièces mode.
    Des recettes uniques, limitées dans le temps, conçues pour inspirer et surprendre.
    Juste cette saison.
    Juste maintenant.
    Et nulle part ailleurs.

    Cette approche crée un attachement fort : les clients attendent les nouveautés, reviennent, parlent de la marque.
    C’est l’un des leviers de fidélisation les plus puissants du réseau.

    Les canettes signatures : belles, oui… mais surtout bonnes

    Devenues iconiques, les canettes transparentes Olla ont fait le buzz.
    Leur design attire les regards, alimente les reels, les photos, les stories.

    Mais si elles fonctionnent si bien, ce n’est pas seulement parce qu’elles sont photogéniques.
    C’est parce qu’elles sont vraiment bonnes : fraîches, gourmandes, originales, équilibrées.

    Chez Olla, le design ne remplace jamais le goût.
    Il le magnifie.

    Une philosophie qui parle à la nouvelle génération d’entrepreneurs

    De plus en plus de porteurs de projets cherchent un concept où l’esthétique n’est pas une façade, mais un atout authentique.
    Un univers fort, cohérent, inspirant, et en même temps un produit solide, rentable et maîtrisé.

    C’est ce que propose Olla :
    👉 un modèle premium basé sur le soin, la créativité et la qualité,
    👉 une identité visuelle impactante qui attire naturellement le public,
    👉 des recettes travaillées qui fidélisent durablement.

    Un équilibre précieux, rare, qui fait la différence sur un marché concurrentiel.

    Pour ceux qui veulent entreprendre avec sens et style

    Rejoindre Olla, c’est porter un concept où le beau et le bon avancent ensemble, où chaque détail compte, et où l’expérience client devient un moteur de performance.

    👉 Vous souhaitez créer un lieu qui attire, surprend et fidélise ?
    Échangez directement avec Julien, co-fondateur d’Olla :
    https://calendly.com/julien-ollagroupe/30min

    06 février 2026 Actualités de la franchise
  • GREEN SUR MESURE

    Green sur mesure s’implante à Strasbourg en...

    🌿 🚀 2026 démarre sur les chapeaux de roues… et sur des projets incroyables pour Green sur mesure et son équipe ! On avance ensemble ! Après une année 2025 où nous avons consolidé nos acquis et accompagné nos franchisés vers une belle croissance...
    03 février 2026 Restauration

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !