L’Automne s’invite dans leurs recettes
Chez Green sur mesure, les saisons inspirent leurs recettes et rythment leurs envies ! Après un été plein de fraîcheur et de couleurs, place à la douceur réconfortante de l’automne. Cette période de l’année leur donne envie de chaleur, de saveurs généreuses et d’ingrédients de caractère. Et comme toujours, leur Foodcourt Healthy s’adapte à vos envies, avec des recettes aussi équilibrées que savoureuses.
Cette actualité vous est proposée par Green sur mesure
Découvrez la Périgourdine revisitée
Leur nouveauté phare de la saison, c’est la salade Périgourdine revisitée — une création qui marie authenticité et modernité. Elle met à l’honneur des produits de saison soigneusement sélectionnés :
- des pousses d’épinard croquantes,
- du potimarron rôti au miel, fondant et parfumé,
- des gésiers confits
- des champignons poêlés pour la note boisée,
- des pétales de Grana Padano,
- et des graines de courge grillées pour le croquant.
Le tout est relevé d’un subtil duo d’huile de noisette et de vinaigre balsamique, qui apporte cette touche gourmande et légèrement sucrée qu’on adore. C’est croustillant, fondant, fondamentalement automnal — un vrai plaisir à chaque bouchée !
Mais aussi : le grand retour des soupes
L’automne, c’est aussi la saison du retour des soupes chez Green sur mesure ! Selon votre restaurant et sa localisation, elles feront leur réapparition entre octobre et novembre.
Des soupes réconfortantes qui viennent compléter leurs offres chaudes et froides pour un repas 100 % bien-être.
Green sur mesure, votre concept 4 saisons
Chez Green, ils s’adaptent pour vous et pour la planète à la saison, à vos envies et aux produits phares.
Printemps, été, automne ou hiver : vous trouverez toujours du chaud, du froid, du choix et du goût !
Leur engagement reste le même : proposer une cuisine saine, équilibrée, locale quand c’est possible, et toujours pleine de créativité.
Alors, que vous soyez adepte de salades généreuses ou de pastas savoureuses, venez découvrir leurs recettes automnales dans votre Green sur mesure le plus proche.
Green sur mesure Foodcourt Healthy, toujours là pour vous — toute l’année, à chaque saison.
Franchise Green sur mesure
Vous cherchez à créer votre futur lieu de restauration convivial où bien manger et plaisir se conjuguent harmonieusement sur les quatre saisons de l’année ? Investissez dans un marché en plein essor avec Green sur mesure. Une franchise novatrice qui va bien au-delà du simple bar à salade, offrant une expérience culinaire complète et équilibrée.
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20 Jan 2026 Actualités
Le Grand Jeu de Noël Green sur Mesure : une opération nationale pour dynamiser les fêtes et remercier nos clients
Chaque fin d’année, l’esprit des fêtes s’invite dans les restaurants Green sur mesure. C’est un moment privilégié où l’on célèbre le goût, la convivialité, mais aussi la fidélité de nos clients. Et sur ce noël 2025, on a réalisé le Grand Jeu de Noël Green sur mesure, une animation nationale pensée pour créer du lien, générer du trafic et récompenser tous ceux qui choisissent notre foodcourt healthy au quotidien.
Une opération nationale, des dizaines de lots et… minimum un gagnant dans chaque Green !
Le Grand Jeu de Noël, c’est des dizaines de cadeaux offerts à travers toute la France, avec une mécanique simple et engageante.
Et surtout : dans chaque restaurant Green sur mesure, il y aura au moins un gagnant.Cette garantie renforce l’attrait de l’opération : elle valorise chaque point de vente, crée un vrai mouvement local, et donne envie aux clients de tenter leur chance… tout en dégustant des recettes saines et de saison.
Pourquoi un grand jeu à Noël ?
Parce que les fêtes sont un moment stratégique pour l’enseigne :
la fréquentation évolue, les clients sont à la recherche d’idées cadeaux et l’ambiance des fêtes offre un cadre parfait pour créer du lien émotionnel.
Le Grand Jeu de Noël permet de :
. Dynamiser la communication locale et nationale
L’animation donne du contenu et du rythme aux réseaux sociaux, aux vitrines, à Google Business Profile et aux newsletters locales.
. Remercier et fidéliser les clients
Offrir un lot, renforce la perception positive de la marque. Ce type d’opération améliore l’expérience client et incite au retour.
Booster le trafic sur le mois de décembre
Ludique, visible et facile à mettre en place, le jeu attire de nouveaux clients et motive les habitués à repasser en restaurant.
Soutenir les franchisés
La communication nationale apporte un vrai support marketing aux restaurants du réseau, tout en permettant des déclinaisons locales simples et efficaces.
Une stratégie annuelle pensée pour rythmer la relation client
Le Grand Jeu de Noël n’est pas une action isolée. Chez Green sur mesure, les animations font partie intégrante de l’ADN de marque. Chaque année, nos clients profitent de plusieurs temps forts au niveau national (voir ci après) mais aussi localement selon les demandes de chacun :
Au niveau national nous avons cette année : Le Jeu de la Saint-Valentin, le concours de Pâques, le Grand Jeu de la Rentrée et désormais le Grand Jeu de Noël.
Ces rendez-vous créent un véritable calendrier relationnel et renforcent la place de Green sur mesure dans le quotidien de nos clients. Ils donnent aussi aux franchisés des outils concrets pour animer leur point de vente, attirer, fidéliser, surprendre.
Green sur mesure, le foodcourt healthy 4 saisons qui accompagne les clients toute l’année
Green sur mesure, c’est un concept unique qui évolue au fil des saisons et s’adapte à chaque moment de vie. Du chaud, du froid, du choix, selon son envie, son temps et ses disponibilités.
Avec nos animations comme le « Grand jeu de Noël », on s’inscrit pleinement dans cette démarche : créer une expérience qui dépasse le repas, et offrir à chacun une parenthèse positive, saine et conviviale, même en période de fêtes.
Green sur mesure continue ainsi de prouver que la restauration healthy peut être festive, créative et chaleureuse.
Rendez-vous en restaurant pour tenter votre chance… et vivre un Noël résolument Green !19 Déc 2025 Restauration
GREEN SUR MESURE révolutionne l’expérience client...
Cette actualité vous est proposée par GREEN SUR MESURE. Green sur mesure a toujours voulu faire rimer innovation, facilité et proximité. Votre foodcourt healthy 4 saisons a donc travaillé sur une solution qui facilite le quotidien des franchisés...
12 Nov 2025 Actualités
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Brioche Dorée50 ans de gourmandise avec Brioche Dorée
Créée en 1976 à Brest par Louis Le Duff, Brioche Dorée s’est imposée comme un acteur majeur de la restauration rapide à la française. Pionnière du concept de café-boulangerie, l’enseigne a su conjuguer rapidité de service, qualité des produits et accessibilité, tout en valorisant l’art de vivre à la française et ses racines bretonnes.
À l’occasion de ses 50 ans, la marque poursuit son développement sous la direction d’Olivier Voarick. Elle mise sur ses fondamentaux — fraîcheur, fabrication sur place et convivialité — tout en innovant avec de nouvelles recettes et une stratégie digitale renforcée.
Déployé depuis 2024, son nouveau concept, notamment visible dans son flagship parisien de la Place de l’Opéra, affiche des résultats prometteurs avec une croissance de 16 % après rénovation.
L’enseigne accélère donc son développement avec des franchisés motivés par l’entrepreneuriat dans le secteur du Coffee shop à la française.02 mars 2026 Actualités de la franchise
L’atelier PapillesEt si 2026 était l’année où vous redonniez du goût à...
Du 14 au 16 mars, nous vous donnons rendez-vous au salon Franchise Expo Paris, à Porte de Versailles.
L’atelier Papilles, c’est une vision moderne de la boulangerie-restauration. Un concept différenciant, ancré dans son époque, sans jamais perdre de vue l’essentiel : le pain comme base du projet, le savoir-faire comme exigence, la qualité et la proximité comme engagement.
À partir de ce socle fort, nous avons imaginé un modèle qui répond aux nouvelles habitudes de consommation et aux attentes d’aujourd’hui.Pendant le salon, nous prendrons le temps d’échanger sur : le modèle économique, l’investissement, l’accompagnement au quotidien, la réalité du point de vente et les perspectives de développement au sein du réseau.
Rejoindre L’atelier Papilles, c’est entreprendre au sein d’un réseau à taille humaine, engagé aux côtés de ses franchisés à chaque étape de leur parcours.
Vous êtes en réflexion ? Déjà prêt à passer à l’action ?
Venez nous rencontrer et parlons de votre projet.👉 Plus d’informations sur le salon : https://www.franchiseparis.com/fr/salon
02 mars 2026 Actualités de la franchise
PizzaCosyIl est temps de changer de boîte !
On parle souvent de changement comme d’un grand saut.
Un moment décisif. Une prise de risque.
Mais parfois, le changement commence simplement par une boîte et derrière la décision de vouloir reprendre le contrôle de son avenir professionnel.Changer de boîte, ce n’est pas tout quitter sur un coup de tête.
C’est choisir un projet qui a du sens.
Un projet qui allie performance, qualité et accompagnement !Et si tout commençait au salon Franchise Expo Paris ?
Cette année, nous serons présents sur Franchise Expo Paris pour rencontrer celles et ceux qui envisagent de franchir le pas.
Vous qui êtes porteurs de projet, salariés en quête de sens, ou encore des entrepreneurs qui veulent passer à l’étape suivante. Si vous vous êtes déjà dit :
“Un jour, je me lancerai.”Alors, n’attendez pas demain pour changer de boîte.
Retrouvez-nous du 14 au 16 mars au stand J100-K101,
Paris – Porte de Versailles.24 février 2026 Actualités de la franchise
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L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !