Green sur mesure innove ave une double casquette : foodcourt healthy et coffee shop
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Green sur mesure.
L’enseigne Green sur mesure franchit une nouvelle étape dans son développement avec l’introduction d’un double concept : food court healthy et coffee shop. Cette évolution marque une étape importante pour l’enseigne, offrant aux futurs franchisés une opportunité unique de diversifier leur offre et d’optimiser leur rentabilité.
Un concept modulaire qui s’adapte à tous les environnements
Green sur mesure s’est déjà fait un nom dans le paysage de la restauration rapide française avec son concept de “food court de la restauration rapide healthy”. L’enseigne propose une large gamme de recettes saines et équilibrées, allant des salades personnalisables aux pâtes chaudes, en passant par les pokés et les tartes salées. Cette flexibilité a permis à Green sur mesure de s’adapter à divers environnements, que ce soit en zone de bureaux, en centre-ville ou dans les centres commerciaux. L’objectif : offrir du chaud, du froid, du choix, et ce toute l’année.
Le nouveau double concept : food court healthy et coffee shop
Aujourd’hui, Green sur mesure pousse encore plus loin sa stratégie d’adaptation en introduisant un double concept qui combine food court healthy et coffee shop. Cette innovation répond à une demande croissante des consommateurs pour des options saines tout au long de la journée.
Food court healthy
Le concept de food court healthy reste fidèle à l’ADN de Green sur mesure. Il offre une variété de plats chauds et froids, préparés à partir d’ingrédients frais et de qualité. Ce concept permet aux clients de composer leur repas sur mesure, répondant ainsi aux différents régimes alimentaires et préférences.
Coffee shop
Le nouveau module de coffee shop vient compléter l’offre existante, permettant aux franchisés d’exploiter leur emplacement tout au long de la journée. Ce concept est spécifiquement conçu pour les pauses gourmandes du milieu de matinée et de l’après-midi, offrant une sélection de boissons chaudes et de snacks sains.
Avantages pour les futurs franchisés
Ce double concept présente de nombreux avantages pour les futurs franchisés :
Optimisation de la rentabilité : En couvrant les 5 principaux moments de consommation de la journée, les franchisés peuvent maximiser leur chiffre d’affaires.
Une flexibilité accrue : Le concept modulaire permet aux franchisés d’adapter leur offre en fonction de leur emplacement et de leur clientèle.
Une différenciation sur le marché : Ce double concept positionne Green sur mesure comme un acteur innovant dans le secteur de la restauration rapide healthy.
Réponse aux nouvelles tendances de consommation : L’ajout du coffee shop répond à la demande croissante pour des espaces de travail flexibles et des options de restauration saine tout au long de la journée.
Le lancement de ce double concept de food court healthy et coffee shop représente une opportunité exceptionnelle pour les entrepreneurs souhaitant se lancer dans la restauration rapide saine. Avec un concept éprouvé, une offre diversifiée et un accompagnement solide, Green sur mesure se positionne comme un choix de franchise attractif et prometteur dans le paysage de la restauration française.
Pour les futurs franchisés, c’est l’occasion de rejoindre une enseigne innovante, en phase avec les attentes des consommateurs, et offrant un potentiel de croissance significatif. Green sur mesure continue ainsi de tracer sa voie vers le succès, en proposant une solution de restauration complète, saine et adaptée aux modes de vie modernes.
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Une signature culinaire associée à la saison
Le Montagnard s’impose comme un burger emblématique de l’hiver chez My Beers. Sa signature repose sur une approche gourmande et chaleureuse, directement inspirée de l’univers montagnard. Cette recette, pensée pour s’intégrer à l’offre street-food du réseau, s’accorde naturellement avec la sélection de bières proposées en établissement.
Un format saisonnier au service de l’animation food
La reconduction annuelle du Montagnard participe à la stratégie d’animation régulière de la carte. Ce produit saisonnier contribue à :
• renforcer l’attractivité de l’offre food,
• soutenir la fréquentation sur une période clé,
• proposer un repère culinaire apprécié et identifié par les clients.
Ce positionnement permet de maintenir une dynamique constante autour de l’offre restauration.Une disponibilité limitée dans le temps
Comme chaque année, Le Montagnard sera proposé durant les mois de décembre et janvier uniquement, consolidant son statut de rendez-vous hivernal dans le réseau.
03 décembre 2025 Actualités de la franchise
Le 17.45La saison de la fondue est lancée !
Au 17.45, la saison de la fondue est lancée… et elle confirme la force de notre modèle de franchise
Chaque hiver, un rendez-vous crée l’événement dans nos restaurants : le lancement de la fondue savoyarde. Plus qu’un simple produit saisonnier, c’est un véritable levier commercial qui illustre la puissance et la dynamique du concept 17.45.
Depuis peu, nos franchisés proposent de nouveau la fondue savoyarde à volonté, un produit festif, convivial et parfaitement aligné avec notre positionnement : valoriser les produits du terroir français à travers des expériences simples, chaleureuses et rentables. Cette offre renforce le trafic en début de semaine, dynamise le chiffre d’affaires et permet à nos restaurants d’attirer une clientèle en quête de moments authentiques.
Pour les futurs franchisés, la fondue est un exemple concret de la capacité du 17.45 à créer des animations commerciales fortes, répétables et performantes. Chaque année, cet événement génère un engouement massif, nourrit la fidélité client et participe à la notoriété grandissante de l’enseigne sur un marché en recherche de concepts différenciants.
Rejoindre Le 17.45, c’est intégrer un réseau qui maîtrise l’art de transformer des produits simples en expériences à forte valeur ajoutée. C’est aussi profiter d’un accompagnement structuré, de campagnes nationales éprouvées et d’outils opérationnels prêts à l’emploi, permettant à chaque franchisé de prendre rapidement de la hauteur.
Si vous cherchez un concept unique, chaleureux, rentable et résolument tourné vers l’expérience client, alors il est peut-être temps de découvrir ce que Le 17.45 peut faire pour vous.03 décembre 2025 Actualités de la franchise
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