Green sur mesure innove ave une double casquette : foodcourt healthy et coffee shop

Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Green sur mesure.
L’enseigne Green sur mesure franchit une nouvelle étape dans son développement avec l’introduction d’un double concept : food court healthy et coffee shop. Cette évolution marque une étape importante pour l’enseigne, offrant aux futurs franchisés une opportunité unique de diversifier leur offre et d’optimiser leur rentabilité.
Un concept modulaire qui s’adapte à tous les environnements
Green sur mesure s’est déjà fait un nom dans le paysage de la restauration rapide française avec son concept de “food court de la restauration rapide healthy”. L’enseigne propose une large gamme de recettes saines et équilibrées, allant des salades personnalisables aux pâtes chaudes, en passant par les pokés et les tartes salées. Cette flexibilité a permis à Green sur mesure de s’adapter à divers environnements, que ce soit en zone de bureaux, en centre-ville ou dans les centres commerciaux. L’objectif : offrir du chaud, du froid, du choix, et ce toute l’année.
Le nouveau double concept : food court healthy et coffee shop
Aujourd’hui, Green sur mesure pousse encore plus loin sa stratégie d’adaptation en introduisant un double concept qui combine food court healthy et coffee shop. Cette innovation répond à une demande croissante des consommateurs pour des options saines tout au long de la journée.
Food court healthy
Le concept de food court healthy reste fidèle à l’ADN de Green sur mesure. Il offre une variété de plats chauds et froids, préparés à partir d’ingrédients frais et de qualité. Ce concept permet aux clients de composer leur repas sur mesure, répondant ainsi aux différents régimes alimentaires et préférences.
Coffee shop
Le nouveau module de coffee shop vient compléter l’offre existante, permettant aux franchisés d’exploiter leur emplacement tout au long de la journée. Ce concept est spécifiquement conçu pour les pauses gourmandes du milieu de matinée et de l’après-midi, offrant une sélection de boissons chaudes et de snacks sains.
Avantages pour les futurs franchisés
Ce double concept présente de nombreux avantages pour les futurs franchisés :
Optimisation de la rentabilité : En couvrant les 5 principaux moments de consommation de la journée, les franchisés peuvent maximiser leur chiffre d’affaires.
Une flexibilité accrue : Le concept modulaire permet aux franchisés d’adapter leur offre en fonction de leur emplacement et de leur clientèle.
Une différenciation sur le marché : Ce double concept positionne Green sur mesure comme un acteur innovant dans le secteur de la restauration rapide healthy.
Réponse aux nouvelles tendances de consommation : L’ajout du coffee shop répond à la demande croissante pour des espaces de travail flexibles et des options de restauration saine tout au long de la journée.
Le lancement de ce double concept de food court healthy et coffee shop représente une opportunité exceptionnelle pour les entrepreneurs souhaitant se lancer dans la restauration rapide saine. Avec un concept éprouvé, une offre diversifiée et un accompagnement solide, Green sur mesure se positionne comme un choix de franchise attractif et prometteur dans le paysage de la restauration française.
Pour les futurs franchisés, c’est l’occasion de rejoindre une enseigne innovante, en phase avec les attentes des consommateurs, et offrant un potentiel de croissance significatif. Green sur mesure continue ainsi de tracer sa voie vers le succès, en proposant une solution de restauration complète, saine et adaptée aux modes de vie modernes.
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🍔 Des burgers de qualité à prix accessibles
🥩 Une viande fraîche 100% pur Charolais, élevée en pâturage dans le Massif Central
🥖 Un pain de boulanger, fabriqué par la Maison Thierry 1954 à partir de blés 100% français
🌿 Des sauces préparées chaque jour dans nos restaurants avec des herbes fraîchesEt parce que les images parlent souvent plus que les mots : https://youtu.be/t_Q9SvXo-fQ
BCHEF, c’est la rencontre entre l’exigence du bon, la rapidité du service… Et le plaisir de partager !
Et si l’avenir de la restauration rapide était simplement… Plus vrai ?
12 décembre 2025 Actualités de la franchise
L’atelier PapillesL’atelier Papilles poursuit son développement
L’atelier Papilles poursuit son développement avec trois dernières ouvertures en 2025, en Haute-Savoie et dans l'Orléanais.
Le réseau L’atelier Papilles continue de se déployer sur le territoire avec trois ouvertures : aux Halles de Cluses portée par Bruno Caudron franchisé de la ville, à Orléans Les Montées ainsi qu'à Olivet avec notre couple partenaire historique Alexis et Céline Pelletier.
Une croissance régulière
La dynamique de développement de notre réseau se confirme et ces nouvelles implantations participent à l'attraction de notre réseau pour de nouveaux entrepreneurs candidats qui souhaitent conjuguer artisanat, qualité et accompagnement.
Chaque ouverture s’inscrit dans une démarche simple : proposer des produits de qualités, valoriser le savoir-faire artisanal et offrir une expérience client basée sur la proximité.À Cluses, une nouvelle vitrine du savoir-faire Papilles
Située au cœur des nouvelles Halles du centre ville, la boulangerie de Cluses incarne notre esprit : des recettes innovantes, une offre gourmande du petit déjeuner au déjeuner, et une équipe accueillante prête à faire découvrir les incontournables.
À Orléans, c'est une aventure portée par un duo engagé
À quelques centaines de kilomètres, Alexis et Céline Pelletier poursuivent leur belle aventure entrepreneuriale. Déjà à la tête de plusieurs boulangeries L’atelier Papilles, ils inaugurent leur cinquième et sixième point de vente.
Une enseigne qui place les valeurs au cœur du modèle
Un développement qui montre la confiance que portent les franchisés à l’enseigne, et la solidité du modèle : un concept éprouvé, un accompagnement de proximité et une identité claire centrée sur le goût et l’humain.
L’atelier Papilles continue de s’appuyer sur les valeurs qui font son succès : la qualité des produits, la proximité avec les clients, l’audace dans la création et la transparence dans les engagements.
Autant de principes qui fédèrent un réseau en pleine expansion, composé de franchisés passionnés et d’équipes investies.11 décembre 2025 Actualités de la franchise
Boulangeries Sophie LEBREUILLYSophie LEBREUILLY renforce l’accompagnement de son réseau...
Pour accompagner son développement et garantir un cadre d’exploitation toujours plus structurant, l’enseigne Sophie LEBREUILLY s’appuie sur l’expertise de CERCA pour développer une application dédiée au pilotage du réseau. Pensée pour devenir un...11 décembre 2025 Boulangerie & Pâtisserie
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