Green sur mesure : 2024 +10 % de croissance pour les franchisés !
Ils sont ravis de partager les preuves concrètes de leur dynamisme et de leur rentabilité. En 2024, l’enseigne a enregistré une croissance remarquable de +10 % du chiffre d’affaires par rapport à 2023, à périmètre constant, tout en conservant une belle rentabilité : un EBE moyen de 10% pour le format d’exploitation le moins intensif de l’enseigne – celui du midi semaine (seulement 5 services / semaine) – qui grimpe à 13,5% pour le top tiers du réseau !
Ce succès illustre la solidité de leur modèle économique ainsi que les opportunités exceptionnelles qu’offre cette franchise novatrice.
Des résultats en constante progression au fil des années
Avec cette augmentation de 10 % du chiffre d’affaires, Green sur mesure confirme son attractivité dans un marché compétitif. Cette performance résulte d’une stratégie réfléchie : une offre diversifiée, adaptée à toutes les saisons, des emplacements bien choisis, un accompagnement robuste. Les franchisés bénéficient d’une marge brute de plus de 70 % grâce à la centrale de référencement du Groupe qui fédère près de 300 utilisateurs.
Allez plus loin et boostez votre croissance avec le double concept Foodcourt healthy & Coffee shop
Green sur mesure innove encore avec son double concept novateur qui combine désormais foodcourt healthy et coffee shop. L’offre historique de repas chauds et froids (salades personnalisées, poké bowls et pasta bowls, plats cuisinés, sandwichs, soupes et tartes salées.) qui fait le succès de l’enseigne depuis 12 ans dans les zones de bureaux, se trouve ainsi renforcée d’une offre coffee shop gourmande et de grande qualité, avec ses boissons chaudes bio et ses pâtisseries savoureuses, pour une exploitation tout au long de la journée et de l’année dans les centres-villes et les centres commerciaux.
Comprendre les chiffres et obtenir plus d’informations
Devenir franchisé Green sur mesure, c’est intégrer une enseigne participative qui valorise l’autonomie de ses partenaires tout en leur offrant un cadre structuré.
Vous souhaitez échanger avec eux sur un projet ou découvrir plus en détail leurs chiffres ? Vous êtes à la recherche d’une solution entrepreneuriale solide ? Green sur mesure est à votre écoute. En misant sur leur franchise, vous investissez dans un marché en plein essor tout en bénéficiant d’un accompagnement robuste à chaque étape de votre projet pour maximiser votre succès.
Avec des résultats exceptionnels en 2024 et une stratégie axée sur l’innovation et la durabilité, Green sur mesure est prête à accueillir de nouveaux partenaires motivés partout en France. Rejoignez un réseau qui conjugue rentabilité économique et valeurs responsables – votre avenir entrepreneurial commence ici et ne s’arrête pas là !
Franchise Green sur mesure
Green sur mesure est une enseigne innovante qui se positionne sur le marché de la restauration avec un concept unique alliant foodcourt healthy et coffee shop. En devenant franchisé, vous intégrez un réseau dynamique qui valorise l’autonomie de ses partenaires tout en leur offrant un cadre structuré et un accompagnement robuste.
Découvrir le réseau
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20 Jan 2026 Actualités
Le Grand Jeu de Noël Green sur Mesure : une opération nationale pour dynamiser les fêtes et remercier nos clients
Chaque fin d’année, l’esprit des fêtes s’invite dans les restaurants Green sur mesure. C’est un moment privilégié où l’on célèbre le goût, la convivialité, mais aussi la fidélité de nos clients. Et sur ce noël 2025, on a réalisé le Grand Jeu de Noël Green sur mesure, une animation nationale pensée pour créer du lien, générer du trafic et récompenser tous ceux qui choisissent notre foodcourt healthy au quotidien.
Une opération nationale, des dizaines de lots et… minimum un gagnant dans chaque Green !
Le Grand Jeu de Noël, c’est des dizaines de cadeaux offerts à travers toute la France, avec une mécanique simple et engageante.
Et surtout : dans chaque restaurant Green sur mesure, il y aura au moins un gagnant.Cette garantie renforce l’attrait de l’opération : elle valorise chaque point de vente, crée un vrai mouvement local, et donne envie aux clients de tenter leur chance… tout en dégustant des recettes saines et de saison.
Pourquoi un grand jeu à Noël ?
Parce que les fêtes sont un moment stratégique pour l’enseigne :
la fréquentation évolue, les clients sont à la recherche d’idées cadeaux et l’ambiance des fêtes offre un cadre parfait pour créer du lien émotionnel.
Le Grand Jeu de Noël permet de :
. Dynamiser la communication locale et nationale
L’animation donne du contenu et du rythme aux réseaux sociaux, aux vitrines, à Google Business Profile et aux newsletters locales.
. Remercier et fidéliser les clients
Offrir un lot, renforce la perception positive de la marque. Ce type d’opération améliore l’expérience client et incite au retour.
Booster le trafic sur le mois de décembre
Ludique, visible et facile à mettre en place, le jeu attire de nouveaux clients et motive les habitués à repasser en restaurant.
Soutenir les franchisés
La communication nationale apporte un vrai support marketing aux restaurants du réseau, tout en permettant des déclinaisons locales simples et efficaces.
Une stratégie annuelle pensée pour rythmer la relation client
Le Grand Jeu de Noël n’est pas une action isolée. Chez Green sur mesure, les animations font partie intégrante de l’ADN de marque. Chaque année, nos clients profitent de plusieurs temps forts au niveau national (voir ci après) mais aussi localement selon les demandes de chacun :
Au niveau national nous avons cette année : Le Jeu de la Saint-Valentin, le concours de Pâques, le Grand Jeu de la Rentrée et désormais le Grand Jeu de Noël.
Ces rendez-vous créent un véritable calendrier relationnel et renforcent la place de Green sur mesure dans le quotidien de nos clients. Ils donnent aussi aux franchisés des outils concrets pour animer leur point de vente, attirer, fidéliser, surprendre.
Green sur mesure, le foodcourt healthy 4 saisons qui accompagne les clients toute l’année
Green sur mesure, c’est un concept unique qui évolue au fil des saisons et s’adapte à chaque moment de vie. Du chaud, du froid, du choix, selon son envie, son temps et ses disponibilités.
Avec nos animations comme le « Grand jeu de Noël », on s’inscrit pleinement dans cette démarche : créer une expérience qui dépasse le repas, et offrir à chacun une parenthèse positive, saine et conviviale, même en période de fêtes.
Green sur mesure continue ainsi de prouver que la restauration healthy peut être festive, créative et chaleureuse.
Rendez-vous en restaurant pour tenter votre chance… et vivre un Noël résolument Green !19 Déc 2025 Restauration
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