Comment gérer un restaurant en associant vie pro et vie perso ?

Ouvrir un restaurant, c’est souvent le rêve de celles et ceux qui souhaitent conjuguer passion, indépendance et convivialité. Mais la restauration est aussi réputée pour ses horaires exigeants, laissant parfois peu de place à la vie personnelle. Green sur mesure, Le Foodcourt rapide healthy et sur mesure en France, bouscule les codes du secteur et propose un modèle où équilibre professionnel et bien-être personnel sont totalement compatibles.

Le format d’exploitation du midi semaine pensé pour un équilibre pro/perso optimal du franchisé

Le format d’exploitation du midi semaine de Green sur mesure, LE foodcourt healthy implanté dans les zones de bureaux, s’adresse avant tout aux actifs en quête d’une alimentation saine, variée, rapide et abordable, sans sacrifier la qualité ni la convivialité. L’enseigne propose une offre complète : salades, pâtes et desserts personnalisables à partir de plus de 50 ingrédients frais et de saison, sandwichs, pokés, plats cuisinés et soupes selon les recettes du Green Chef.

Cette diversité permet à chacun de trouver son bonheur et de varier les plaisirs chaque jour de l’année avec du chaud, du froid, du choix. Ce choix stratégique répond à une demande forte des salariés pour des repas sains et rapides, tout en permettant aux franchisés de préserver leurs soirées et leurs week-ends. Résultat : une activité professionnelle épanouissante, sans renoncer à sa vie de famille ou à ses loisirs.

Le format 5/7 ou 6/7 en continu pour une exploitation plus intensives avec un équilibre pro/perso toujours maîtrisé

Pour ceux qui souhaitent aller plus loin, LE foodcourt healthy adossé à une offre coffee shop permet une exploitation en continu jusqu’à 18h00 environ, 5 à 6 jours sur 7, idéal pour les centres-villes, les centres commerciaux et les zones à fort passage, avec un plan de charge pensé pour permettre au franchisé de conserver une qualité de vie maîtrisée, car le cœur de la promesse Green reste cette volonté d’offrir un cadre de travail sain, où l’entrepreneur peut choisir son rythme et préserver son bien-être.

Bien-être au travail et engagement éco-responsable

Green sur mesure ne se contente pas de prôner le bien-manger. L’enseigne s’engage aussi pour le bien-être de ses équipes et de ses franchisés : pas besoin de cuisinier, process simplifiés, formation complète, accompagnement clé en main, ambiance conviviale et sans odeurs. Cette organisation permet d’attirer des profils en reconversion ou des entrepreneurs soucieux de leur équilibre de vie.

L’engagement va plus loin avec une démarche locavore, la limitation du plastique, une politique anti-gaspillage et une sélection rigoureuse de produits locaux et de saison. Adopter Green sur mesure, c’est donc aussi contribuer à une restauration plus responsable et transparente.

Green sur mesure prouve qu’il est possible de réussir dans la restauration tout en préservant son équilibre de vie. Un concept innovant, flexible et engagé, qui répond aux attentes des entrepreneurs d’aujourd’hui : conjuguer passion, performance et bien-être. Gérer en associant vie pro et vie perso, c’est désormais une réalité !

Franchise Green sur mesure

Green sur mesure est une enseigne pionnière dans l’univers du foodcourt healthy en France, engagée à offrir une expérience alimentaire saine, variée et accessible à tous. Avec des options de restauration personnalisables et une offre respectueuse de l’environnement, cette franchise s’inscrit dans une démarche écoresponsable, tout en garantissant un cadre de travail agréable pour ses franchisés. En alliant passion, performance et bien-être, Green sur mesure s’affirme comme le choix idéal pour ceux qui souhaitent entreprendre dans le secteur de la restauration sans compromettre leur qualité de vie.