Ça bouge au Green sur mesure de La Ciotat
Sarah BERANGER prend les rênes du restaurant et déploie en avant-première la dernière nouveauté de l’enseigne, le Comptoir Express by Green sur mesure !
Du nouveau à la Ciotat pour Green sur mesure
Anciennement cofondatrice et associée du restaurant Green sur mesure de Marseille, Sarah BERANGER reprend les rênes de l’établissement de La Ciotat à compter du 8 juillet. Cette transition marque le début d’une nouvelle ère pour le restaurant, mais aussi pour l’enseigne. Au Comptoir sur mesure qui a fait la réputation de l’enseigne et qui demeure la pierre angulaire du concept, s’ajoute le Comptoir Express destiné aux clients pressés et à ceux qui préfèrent ne pas composer leur repas à façon. Une sélection de recettes prêtes à emporter y sera proposée : salades, pâtes, pokés, tartes salées, desserts healthy et gourmands, les recettes du Green Chef sont mises à l’honneur dans cet espace dédié aux ventes rapides.
Sarah BERANGER n’est pas une inconnue chez Green sur mesure. Forte de son expérience précédente au sein du réseau, et du succès du restaurant de Marseille, elle débarque à La Ciotat avec une vision renouvelée et une énergie débordante ! Son objectif est clair : offrir aux Ciotadens pressés une expérience culinaire healthy à la fois rapide, efficace, et toujours aussi savoureuse.
L’une des innovations majeures mises au point par l’enseigne, dans la foulée du Comptoir Express, est la mutualisation des caisses entre le Comptoir Express et le Comptoir sur mesure. Cette nouvelle organisation est destinée à optimiser la masse salariale du restaurant, réduire le temps d’attente, et offrir une expérience client fluide et agréable.
Green sur mesure continue d’innover pour notre bien être, pour le plaisir, pour l’avenir !
Healthy par nature plus qu’un slogan, une philosophie
Découvrir le réseau
D'autres actualités du réseau GREEN SUR MESURE
GREEN SUR MESURE révolutionne l’expérience client...
Cette actualité vous est proposée par GREEN SUR MESURE. Green sur mesure a toujours voulu faire rimer innovation, facilité et proximité. Votre foodcourt healthy 4 saisons a donc travaillé sur une solution qui facilite le quotidien des franchisés...
12 Nov 2025 Actualités
L’Automne s’invite dans leurs recettes
Chez Green sur mesure, les saisons inspirent leurs recettes et rythment leurs envies ! Après un été plein de fraîcheur et de couleurs, place à la douceur réconfortante de l’automne. Cette période de l’année leur donne envie de chaleur, de saveurs...
28 Oct 2025 Actualités
Zoom sur Green sur mesure Béziers : Le food court healthy...
Chez Green sur mesure, chaque ouverture est une nouvelle aventure humaine et entrepreneuriale. Aujourd’hui, ils sont heureux de mettre en lumière leur restaurant de Béziers, véritable vitrine de leur savoir-faire et de leur vision d’une restauration...
03 Oct 2025 Actualités
GREEN SUR MESURE : LE GRAND JEU DE LA RENTRÉE
Chez Green sur mesure, ils aiment autant régaler leurs clients avec des recettes saines et gourmandes que leur offrir de belles surprises. Cette année, la rentrée a pris des allures de fête grâce à leur Grand Jeu de la Rentrée, organisé dans...
22 Sep 2025 Actualités
D'autres actualités du secteur Restauration
L’atelier PapillesL’atelier Papilles poursuit son développement
L’atelier Papilles poursuit son développement avec trois dernières ouvertures en 2025, en Haute-Savoie et dans l'Orléanais.
Le réseau L’atelier Papilles continue de se déployer sur le territoire avec trois ouvertures : aux Halles de Cluses portée par Bruno Caudron franchisé de la ville, à Orléans Les Montées ainsi qu'à Olivet avec notre couple partenaire historique Alexis et Céline Pelletier.
Une croissance régulière
La dynamique de développement de notre réseau se confirme et ces nouvelles implantations participent à l'attraction de notre réseau pour de nouveaux entrepreneurs candidats qui souhaitent conjuguer artisanat, qualité et accompagnement.
Chaque ouverture s’inscrit dans une démarche simple : proposer des produits de qualités, valoriser le savoir-faire artisanal et offrir une expérience client basée sur la proximité.À Cluses, une nouvelle vitrine du savoir-faire Papilles
Située au cœur des nouvelles Halles du centre ville, la boulangerie de Cluses incarne notre esprit : des recettes innovantes, une offre gourmande du petit déjeuner au déjeuner, et une équipe accueillante prête à faire découvrir les incontournables.
À Orléans, c'est une aventure portée par un duo engagé
À quelques centaines de kilomètres, Alexis et Céline Pelletier poursuivent leur belle aventure entrepreneuriale. Déjà à la tête de plusieurs boulangeries L’atelier Papilles, ils inaugurent leur cinquième et sixième point de vente.
Une enseigne qui place les valeurs au cœur du modèle
Un développement qui montre la confiance que portent les franchisés à l’enseigne, et la solidité du modèle : un concept éprouvé, un accompagnement de proximité et une identité claire centrée sur le goût et l’humain.
L’atelier Papilles continue de s’appuyer sur les valeurs qui font son succès : la qualité des produits, la proximité avec les clients, l’audace dans la création et la transparence dans les engagements.
Autant de principes qui fédèrent un réseau en pleine expansion, composé de franchisés passionnés et d’équipes investies.11 décembre 2025 Actualités de la franchise
Boulangeries Sophie LEBREUILLYSophie LEBREUILLY renforce l’accompagnement de son réseau...
Pour accompagner son développement et garantir un cadre d’exploitation toujours plus structurant, l’enseigne Sophie LEBREUILLY s’appuie sur l’expertise de CERCA pour développer une application dédiée au pilotage du réseau. Pensée pour devenir un...11 décembre 2025 Boulangerie & Pâtisserie
Class’crouteLe secret d’un partenariat réussi se cache dans...
Le succès en franchise repose souvent sur une équation simple : l'esprit d'entreprise du franchisé multiplié par la force du concept et l'expertise du franchiseur. Chez class'croute, nous considérons que l'accompagnement est l'élément central qui...11 décembre 2025 Restauration
Explorez d'autres secteurs d'activité
Commerce AssociéONGBoulangerie & PâtisserieCoffee shop & Salon de théPizzeria et cuisine italienneRestauration rapide (Fast-Food)ImmobilierBeauté & Bien-êtreSanté & DiététiqueAlimentationMagasin & Commerce spécialiséOptiqueVin - CavisteDépôt - VenteService aux entreprisesDivertissementSalles de sport et fitnessSports et LoisirsHabitat & BâtimentAménagement extérieurAmeublement & DécorationSociétal, RSE & écologieHôtellerie & CampingAutomobile, Moto et CycleAide à la personneService à la personneServices aux personnes âgées et dépendantes
C'est quoi L'Express Franchise ?
L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !