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Signature de nos premiers franchisés

09 mai 2025Restauration
Franchise Greekia 16

L’année 2025 marque un tournant majeur pour Greekia, l’enseigne de street food d’inspiration grecque : les premiers contrats de franchise viennent d’être signés ! Après l’entrée du groupe Le Grand Feu à son capital et l’ouverture réussie de trois adresses lyonnaises, cette nouvelle étape officialise le déploiement national de la marque en franchise.

Ces premiers franchisés, séduits par l’authenticité du concept, la qualité des produits importés directement de Grèce, et la modernité du positionnement, s’apprêtent à ouvrir les prochaines unités Greekia en région. Chaque partenaire bénéficiera d’un accompagnement sur mesure, d’un savoir-faire éprouvé, et du soutien stratégique du groupe Le Grand Feu, garantissant une montée en puissance solide et pérenne.

Franchise GREEKIA

GREEKIA est un concept de street food d’inspiration grecque qui revisite dans un univers immersif le traditionnel Gyros, ce sandwich typique à base de pain pita, à travers son fameux Kegré. Les produits sont sourcés en France et en Grèce afin de mettre l’accent sur la qualité, une des valeurs fondamentales des fondateurs, issus d’une formation au sein du prestigieux Institut Paul Bocuse.

L’enseigne a tourné son univers autour du Pappoù grec, que l’on peut retrouver dans une large déclinaison de visuels. GREEKIA c’est une marque forte avec des ambitions de développement intéressantes : 3 signatures en 2025, puis 3 à 5 ouvertures par an sur les 3 prochaines années.

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    Cette ouverture marque une nouvelle étape dans le développement de notre réseau, et nous sommes fiers d’accueillir Dimitri et Evan dans la grande famille Greekia. Leur restaurant est prêt à accueillir les gourmands, amateurs de pita généreuses et de recettes ensoleillées.

    Bienvenue à eux, et longue vie à Greekia Bordeaux ! 💙

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    Peu importe le temps nous recherchons des emplacements

    Début février, l’équipe Les Burgers de Lucien s’est rendue en Vendée, à Saint-Jean-de-Monts, pour accompagner un futur adhérent dans sa recherche d’emplacement.
    Même sous la tempête, rien n’arrête notre équipe commerciale : efficacité, terrain, résultats… et un emplacement trouvé ! 🌧️💪🍔

    17 février 2026 Actualités de la franchise
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    AGENDA SALONS FRANCHISE NINKASI 2026

    🎯 2 dates à retenir cette année pour nous rencontrer "en vrai" sur les salons professionnels dédiés à l'entreprenariat et à la franchise:
    - Rendez-vous le 15 & 16 avril 2026 sur le salon Go Entrepreneurs à Paris à la Défense Arena sur le stand de notre partenaire l’Express Franchise
    - Vous pourrez aussi nous retrouver au salon Forum Franchise de Lyon à la LDC Arena le 8 octobre 2026
    Hâte de vous rencontrer!

    16 février 2026 Actualités de la franchise
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      Gong cha est l’une des marques de bubble tea les plus populaires au monde, réputée pour ses thés préparés à partir de feuilles entières et ses nombreuses options personnalisables selon les goûts des clients. À Paris, la marque continue son...
    16 février 2026 Restauration

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L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !