Signature de nos premiers franchisés
L’année 2025 marque un tournant majeur pour Greekia, l’enseigne de street food d’inspiration grecque : les premiers contrats de franchise viennent d’être signés ! Après l’entrée du groupe Le Grand Feu à son capital et l’ouverture réussie de trois adresses lyonnaises, cette nouvelle étape officialise le déploiement national de la marque en franchise.
Ces premiers franchisés, séduits par l’authenticité du concept, la qualité des produits importés directement de Grèce, et la modernité du positionnement, s’apprêtent à ouvrir les prochaines unités Greekia en région. Chaque partenaire bénéficiera d’un accompagnement sur mesure, d’un savoir-faire éprouvé, et du soutien stratégique du groupe Le Grand Feu, garantissant une montée en puissance solide et pérenne.
Franchise GREEKIA
GREEKIA est un concept de street food d’inspiration grecque qui revisite dans un univers immersif le traditionnel Gyros, ce sandwich typique à base de pain pita, à travers son fameux Kegré. Les produits sont sourcés en France et en Grèce afin de mettre l’accent sur la qualité, une des valeurs fondamentales des fondateurs, issus d’une formation au sein du prestigieux Institut Paul Bocuse.
L’enseigne a tourné son univers autour du Pappoù grec, que l’on peut retrouver dans une large déclinaison de visuels. GREEKIA c’est une marque forte avec des ambitions de développement intéressantes : 3 signatures en 2025, puis 3 à 5 ouvertures par an sur les 3 prochaines années.
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05 Jan 2026 Actualités
Une nouvelle adresse Greekia ouvre ses portes à Bordeaux !
Nous sommes très heureux d’annoncer l’ouverture de Greekia à Bordeaux, portée par nos deux premiers franchisés passionnés : Dimitri et Evan.
Avec leur énergie, leur sens du service et leur amour pour la cuisine méditerranéenne, ils offrent désormais aux Bordelais une expérience chaleureuse aux saveurs de la Grèce moderne.Cette ouverture marque une nouvelle étape dans le développement de notre réseau, et nous sommes fiers d’accueillir Dimitri et Evan dans la grande famille Greekia. Leur restaurant est prêt à accueillir les gourmands, amateurs de pita généreuses et de recettes ensoleillées.
Bienvenue à eux, et longue vie à Greekia Bordeaux ! 💙
30 Oct 2025 Restauration
Ouverture de notre nouvelle succursale Greekia
Ouverture de notre nouvelle succursale Nous sommes ravis d’annoncer l’ouverture de notre nouvelle succursale, un nouveau pas dans notre aventure entrepreneuriale. Cet événement marque une étape importante dans notre développement et...
09 Mai 2025 Actualités
Entrée au capital de notre partenaire LE GRAND FEU
Entrée au capital Greekia de notre partenaire LE GRAND FEU Le partenariat entre Greekia et LE GRAND FEU marque une étape significative dans l’évolution des affaires. Greekia, réputé pour ses délicieux plats méditerranéens et son ambiance...
09 Mai 2025 Actualités
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Les Burgers de Lucien𝐑𝐞𝐣𝐨𝐢𝐠𝐧𝐞𝐳 𝐥𝐚 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐋𝐞𝐬 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐋𝐮𝐜𝐢𝐞𝐧 𝐞𝐧 𝟕 𝐞́𝐭𝐚𝐩𝐞𝐬 🍔
De l’envie d’entreprendre à la première commande servie, nous vous accompagnons à chaque étape de votre projet 💪
✅ Un concept clé-en-main
✅ Une formation complète
✅ Un accompagnement personnalisé avant, pendant et après l’ouvertureDécouvrez les 7 grandes étapes pour rejoindre l’aventure Les Burgers de Lucien et lancer votre activité avec sérénité 📊 💆
09 mars 2026 Actualités de la franchise
MatsuriMatsuri à Franchise Expo Paris
Et si vous pouviez entrer dans un restaurant Matsuri … sans quitter le salon Franchise Expo Paris ?
C’est l’expérience que nous avons imaginée pour Franchise Expo Paris cette année, avec un stand résolument futuriste.
Tapis tournant, Matsu Café, bornes VAE, gaming room: tout l’univers Matsuri à portée de main !
📍 Paris Expo Porte de Versailles
Du samedi 14 au lundi 16 mars inclus
Stand V121 – Hall 1Venez découvrir l’univers Matsuri et notre concept unique de kaiten sushi, et profitez-en pour échanger avec notre team sur les opportunités de franchise autour d’une pause japonaise.
📲 Prenez RDV dès maintenant en mp ou par mail : franchise@matsuri.fr
Et si la prochaine ouverture était la vôtre ?
09 mars 2026 Actualités de la franchise
Boulangeries Sophie LEBREUILLYFranchise Expo : les franchisés Sophie Lebreuilly...
À l’occasion de Franchise Expo Paris, le réseau Sophie Lebreuilly mettra particulièrement en avant l’expérience de ses franchisés.
Plusieurs entrepreneurs du réseau, parmi les plus expérimentés, seront présents sur le stand pour échanger directement avec les candidats à la franchise.
Objectif : permettre aux porteurs de projet d’obtenir un retour d’expérience concret sur le développement d’une boulangerie Sophie Lebreuilly, depuis l’ouverture du premier point de vente jusqu’au développement de plusieurs boutiques.Ces échanges permettront d’aborder sans filtre :
• la réalité du métier
• l’accompagnement du franchiseur
• les clés de réussite du modèle.Dans un contexte de forte croissance du réseau, la présence de franchisés témoins constitue une opportunité pour les candidats de mieux comprendre l’entrepreneuriat en franchise à travers des parcours réels.
06 mars 2026 Actualités de la franchise
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