L’enseigne Fabioli présente ses ambitions à Horizon 2030

Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Fabioli, vérifiée par la rédaction.
Depuis sa création, Fabioli s’est imposé comme une référence incontournable de la restauration italienne en France. Fort de son succès, l’enseigne a lancé un ambitieux projet de développement, « Horizon 2030 », visant à renforcer sa présence en Auvergne-Rhône-Alpes.
L’objectif ?
Développer six restaurants en succursales dans l’agglomération lyonnaise, consolidant ainsi son ancrage local et son savoir-faire. Ouvrir dix franchises à travers la région, permettant à des entrepreneurs passionnés de s’associer à une marque forte.
Fabioli propose ainsi ses deux déclinaisons de concept : le restaurant traditionnel pour une expérience sur place et la version “Fabioli Presto” dédiée à la vente à emporter. Cette stratégie vise à répondre aux nouvelles habitudes de consommation tout en garantissant une qualité et une authenticité exemplaires.
Les profils recherchés : des entrepreneurs engagés et visionnaires
Dans le cadre de son expansion, Fabioli recherche 10 franchisés désirant s’implanter en Auvergne-Rhône-Alpes. Le profil idéal ? Des entrepreneurs ayant un esprit de bâtisseurs et de pionniers, prêts à partager, co-construire et grandir avec l’enseigne. Les qualités essentielles attendues chez les futurs franchisés incluent :
– un excellent sens du commerce et du relationnel,
– de solides compétences en gestion et management,
– un sens aigu du service client, garantissant une expérience optimale,
– une appétence pour les métiers de bouche et le respect strict des normes d’hygiène,
– un esprit de leader, à l’image d’un chef d’orchestre de son établissement.
Que vous soyez directeur d’exploitation dans l’hôtellerie-restauration, directeur d’une unité commerciale hors secteur, pluri-franchisé, pluri-entrepreneur ou restaurateur indépendant, Fabioli vous ouvre ses portes !
La franchise Fabioli
En rejoignant Fabioli, vous bénéficierez d’un accompagnement sur mesure, d’un concept éprouvé et d’une marque qui résonne fort dans le paysage de la restauration italienne depuis plus de 20 ans. Alors, prêts à embarquer dans cette aventure passionnante et à contribuer au succès de Fabioli en Auvergne-Rhône-Alpes ?
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Une signature culinaire associée à la saison
Le Montagnard s’impose comme un burger emblématique de l’hiver chez My Beers. Sa signature repose sur une approche gourmande et chaleureuse, directement inspirée de l’univers montagnard. Cette recette, pensée pour s’intégrer à l’offre street-food du réseau, s’accorde naturellement avec la sélection de bières proposées en établissement.
Un format saisonnier au service de l’animation food
La reconduction annuelle du Montagnard participe à la stratégie d’animation régulière de la carte. Ce produit saisonnier contribue à :
• renforcer l’attractivité de l’offre food,
• soutenir la fréquentation sur une période clé,
• proposer un repère culinaire apprécié et identifié par les clients.
Ce positionnement permet de maintenir une dynamique constante autour de l’offre restauration.Une disponibilité limitée dans le temps
Comme chaque année, Le Montagnard sera proposé durant les mois de décembre et janvier uniquement, consolidant son statut de rendez-vous hivernal dans le réseau.
03 décembre 2025 Actualités de la franchise
Le 17.45La saison de la fondue est lancée !
Au 17.45, la saison de la fondue est lancée… et elle confirme la force de notre modèle de franchise
Chaque hiver, un rendez-vous crée l’événement dans nos restaurants : le lancement de la fondue savoyarde. Plus qu’un simple produit saisonnier, c’est un véritable levier commercial qui illustre la puissance et la dynamique du concept 17.45.
Depuis peu, nos franchisés proposent de nouveau la fondue savoyarde à volonté, un produit festif, convivial et parfaitement aligné avec notre positionnement : valoriser les produits du terroir français à travers des expériences simples, chaleureuses et rentables. Cette offre renforce le trafic en début de semaine, dynamise le chiffre d’affaires et permet à nos restaurants d’attirer une clientèle en quête de moments authentiques.
Pour les futurs franchisés, la fondue est un exemple concret de la capacité du 17.45 à créer des animations commerciales fortes, répétables et performantes. Chaque année, cet événement génère un engouement massif, nourrit la fidélité client et participe à la notoriété grandissante de l’enseigne sur un marché en recherche de concepts différenciants.
Rejoindre Le 17.45, c’est intégrer un réseau qui maîtrise l’art de transformer des produits simples en expériences à forte valeur ajoutée. C’est aussi profiter d’un accompagnement structuré, de campagnes nationales éprouvées et d’outils opérationnels prêts à l’emploi, permettant à chaque franchisé de prendre rapidement de la hauteur.
Si vous cherchez un concept unique, chaleureux, rentable et résolument tourné vers l’expérience client, alors il est peut-être temps de découvrir ce que Le 17.45 peut faire pour vous.03 décembre 2025 Actualités de la franchise
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