Dubble : la franchise ouvre un nouveau restaurant healthy à Rennes
L’inauguration du tout premier Dubble à Rennes marque un moment important dans l’expansion de la franchise. Implanté stratégiquement en plein cœur du centre-ville, ce nouveau restaurant propose une cuisine saine et délicieuse.
Franchise : Dubble charme Rennes avec ses plats sains
L’inauguration du premier Dubble Food à Rennes marque l’ouverture d’une nouvelle ère pour la franchise. Yanti et Didier, les franchisés rencontrés lors du Salon de la Franchise 2023, ont ouvert leur restaurant le 23 avril dernier au cœur du centre-ville. Cette année, l’aventure Dubble Food prend racine dans cette commune, offrant une expérience culinaire unique aux amateurs de nourriture saine de cette région. Les points de vente de la franchise se multiplient, tissant un réseau solide axé sur l’alimentation bonne pour la santé.
Healthy food : Dubble se focalise sur la production de repas sains
Depuis qu’il a été fondé en 2006, Dubble s’est engagé à encourager des habitudes de vie plus saines et à améliorer le bien-être de ses clients en leur offrant une alimentation équilibrée. La franchisemet en avant six valeurs importantes : cuisine fraîche sur place, ingrédients sans produits chimiques, choix « sans » (conservateurs, sucres ajoutés et colorants), préférence pour le fait-maison, nouvelles idées comme les bols de quinoa, et souci de l’environnement avec des emballages verts et moins de gaspillage. En seulement deux ans, un restaurant de la franchise Dubble peut réaliser un chiffre d’affaires de 400 000 euros. Cette réussite financière témoigne de la forte adhésion des clients à son concept de restauration rapide axé sur la santé et le bien-être. Cette croissance démontre également la pertinence de son stratégie commerciale et sa capacité à s’imposer sur le marché de la cuisine saine tout en restant fidèle à ses valeurs fondamentales.
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Ce sera bientôt le tour de Nyanti et Didier dont le premier Dubble Rennais ouvrira dans la deuxième quinzaine de mars.
Ils seront très vite suivis par Margot et Jonathan qui inaugureront leur Dubble courant avril dans le centre-ville de Nice, complétant ainsi, après les implantations de Nice Arénas et de Sophia Antipolis, l'ancrage de Dubble sur la Riviera.
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Pour accompagner la période hivernale, My Beers réintroduit Le Montagnard, son burger saisonnier désormais bien identifié par la clientèle. Présent chaque année sur la même période et régulièrement plébiscité, il figure parmi les références food les plus attendues du réseau pour décembre 2025 et janvier 2026.
Une signature culinaire associée à la saison
Le Montagnard s’impose comme un burger emblématique de l’hiver chez My Beers. Sa signature repose sur une approche gourmande et chaleureuse, directement inspirée de l’univers montagnard. Cette recette, pensée pour s’intégrer à l’offre street-food du réseau, s’accorde naturellement avec la sélection de bières proposées en établissement.
Un format saisonnier au service de l’animation food
La reconduction annuelle du Montagnard participe à la stratégie d’animation régulière de la carte. Ce produit saisonnier contribue à :
• renforcer l’attractivité de l’offre food,
• soutenir la fréquentation sur une période clé,
• proposer un repère culinaire apprécié et identifié par les clients.
Ce positionnement permet de maintenir une dynamique constante autour de l’offre restauration.Une disponibilité limitée dans le temps
Comme chaque année, Le Montagnard sera proposé durant les mois de décembre et janvier uniquement, consolidant son statut de rendez-vous hivernal dans le réseau.
03 décembre 2025 Actualités de la franchise
Le 17.45La saison de la fondue est lancée !
Au 17.45, la saison de la fondue est lancée… et elle confirme la force de notre modèle de franchise
Chaque hiver, un rendez-vous crée l’événement dans nos restaurants : le lancement de la fondue savoyarde. Plus qu’un simple produit saisonnier, c’est un véritable levier commercial qui illustre la puissance et la dynamique du concept 17.45.
Depuis peu, nos franchisés proposent de nouveau la fondue savoyarde à volonté, un produit festif, convivial et parfaitement aligné avec notre positionnement : valoriser les produits du terroir français à travers des expériences simples, chaleureuses et rentables. Cette offre renforce le trafic en début de semaine, dynamise le chiffre d’affaires et permet à nos restaurants d’attirer une clientèle en quête de moments authentiques.
Pour les futurs franchisés, la fondue est un exemple concret de la capacité du 17.45 à créer des animations commerciales fortes, répétables et performantes. Chaque année, cet événement génère un engouement massif, nourrit la fidélité client et participe à la notoriété grandissante de l’enseigne sur un marché en recherche de concepts différenciants.
Rejoindre Le 17.45, c’est intégrer un réseau qui maîtrise l’art de transformer des produits simples en expériences à forte valeur ajoutée. C’est aussi profiter d’un accompagnement structuré, de campagnes nationales éprouvées et d’outils opérationnels prêts à l’emploi, permettant à chaque franchisé de prendre rapidement de la hauteur.
Si vous cherchez un concept unique, chaleureux, rentable et résolument tourné vers l’expérience client, alors il est peut-être temps de découvrir ce que Le 17.45 peut faire pour vous.03 décembre 2025 Actualités de la franchise
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