L’évolution du parcours client en restauration rapide : comment class’croute prépare 2025–2026
Avec 1,5 million de visiteurs accueillis chaque année dans ses 80 restaurants, class’croute s’impose comme un acteur clé du déjeuner professionnel. Au-delà de son activité de livraison et de traiteur 100 % B2B, l’enseigne fait évoluer son parcours client pour répondre aux nouvelles attentes : rapidité, autonomie, fluidité.
Le grab & go, ADN historique de l’enseigne
Depuis plus de 20 ans, class’croute a adopté le grab & go : le client se sert directement en vitrine et gagne un temps précieux. Ce modèle, avant-gardiste dans la restauration rapide, répond parfaitement aux besoins des actifs : efficacité, autonomie et qualité. L’offre reste d’ailleurs résolument healthy, pensée pour une clientèle attentive aux produits frais et équilibrés.
2026 : l’arrivée des bornes et l’automatisation du parcours
En 2026, class’croute franchit une nouvelle étape avec l’installation de bornes de commande en partenariat avec Tabesto. Ces bornes nouvelle génération intègrent :
- un parcours simple et intuitif,
- un paiement embarqué (CB, sans contact, titres-restaurant),
- une réduction significative du temps d’attente,
- une meilleure gestion des flux en période de rush.
L’objectif est clair : offrir au client une expérience plus rapide, plus fluide et parfaitement maîtrisée. Une ouverture en tout début d’année 2026 célèbrera ce nouveau système
Un nouveau système de caisse plus rapide et plus fiable
En parallèle, l’enseigne déploie un nouveau système d’encaissement : plus rapide, plus stable et adapté à la montée en puissance du digital. Ce changement permet :
- un passage en caisse optimisé,
- une gestion plus précise des flux et des stocks,
- une meilleure coordination entre les différents services.
Un programme de fidélité repensé pour les clients réguliers
Class’croute renforce également son programme de fidélité avec :
- des avantages personnalisés,
- des récompenses simples et claires,
- une reconnaissance accrue des clients fréquents — essentiels dans la restauration du midi.
Vers un parcours client plus intelligent
Toutes ces innovations visent un même objectif : créer un parcours intelligent, cohérent et automatisé, où le client choisit sa manière de commander, pendant que les équipes se concentrent sur l’accueil et la qualité des produits.
En modernisant son parcours client pour 2025–2026, class’croute confirme sa vision :
- proposer une expérience rapide, autonome et qualitative,
- soutenir les équipes et les franchisés grâce à des outils performants,
- rester l’un des acteurs les plus innovants du déjeuner professionnel.
Découvrir le réseau
D'autres actualités du réseau Class'croute
-
class’croute ouvre 30 nouvelles opportunités de...
Avec près de quarante ans de présence dans la restauration d’entreprise, class’croute lance un plan de développement ambitieux. L’enseigne B2B vient d’identifier 30 nouvelles zones d’implantation en France, réparties...
05 Mai 2026 Réseaux, Se développer -
Le secret d’un partenariat réussi se cache dans...
Cette actualité vous est proposée par Class’Croute. Le succès en franchise repose souvent sur une équation simple : l’esprit d’entreprise du franchisé multiplié par la force du concept et l’expertise du franchiseur. Chez...
11 Déc 2025 Actualités -
class’croute, partenaire incontournable des fêtes de fin d’année en entreprise
Chaque fin d’année, les entreprises cherchent à offrir à leurs équipes des moments chaleureux et fédérateurs. Cocktails, buffets, repas de saison : décembre est un temps fort pour célébrer et renforcer la cohésion interne. Depuis plusieurs années, class’croute s’est imposé comme l’un des partenaires privilégiés de ces évènements, grâce à une expertise entièrement tournée vers les besoins des entreprises.
La préparation des fêtes commence très tôt chez class’croute. Dès le printemps, les équipes achats, marketing et développement élaborent une offre entièrement pensée pour le monde professionnel. Elle doit être élégante, qualitative et festive, mais aussi simple à mettre en œuvre pour les franchisés, capables ainsi de répondre sereinement à la forte demande de décembre. Cette anticipation se traduit par une gamme structurée, une logistique optimisée et des supports opérationnels clairs — un trio essentiel pour accompagner efficacement les entreprises dans leurs moments de fin d’année.
Côté cuisine, l’enseigne propose des recettes qui mettent à l’honneur l’esprit festif français. Coulibiac de saumon, canard à l’orange, jambon truffé ou sauce au homard illustrent la volonté de class’croute de proposer des produits raffinés, accessibles et adaptés aux réceptions professionnelles. Cette signature culinaire, mêlant tradition et modernité, est aujourd’hui un marqueur fort de l’enseigne.
Si cette période est aussi réussie, c’est grâce à la mobilisation des équipes qui travaillent plusieurs mois en amont pour garantir une offre cohérente et facilement déployable sur le terrain. Cette organisation permet aux franchisés d’aborder les fêtes avec confiance, tout en offrant aux clients une expérience fiable, qualitative et festive.
En se positionnant comme le véritable organisateur des fêtes de fin d’année en entreprise, class’croute renforce son rôle de partenaire du quotidien et des moments importants. Pour les franchisés, c’est une opportunité stratégique ; pour les entreprises, une garantie de simplicité et de gourmandise. Une nouvelle saison s’ouvre, où les savoir-faire de l’enseigne viendront une fois encore sublimer les célébrations de fin d’année.28 Nov 2025 Restauration -
Chez class’croute, nos franchisés relèvent chaque semaine...
Cet actualité vous est proposée par Class’croute. Chez class’croute, la restauration n’est jamais un simple service : c’est une succession de défis grandeur nature. Du Festival international du film d’Annecy au lancement de la dernière...
24 Nov 2025 Actualités
D'autres actualités du secteur Restauration
-
Les Burgers de LucienLes Burgers de Lucien poursuit son développement !
Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture prochaine d'un nouveau kiosque Les Burgers de Lucien en Vendée ! 🎉 Cette nouvelle implantation marque une étape supplémentaire dans le développement de notre enseigne et confirme notre volonté de...09 juillet 2026 Restauration -
MatsuriDOUBLÉ GAGNANT EN RETAIL PARK
Certaines semaines marquent plus que d'autres. La semaine dernière, Matsuri n'a pas ouvert une, mais deux nouvelles adresses en retail park : Valvert et Plan de Campagne.
Deux ouvertures qui portent notre réseau à un total de 20 unités : 17 en centre-ville et 3 en retail park — une dynamique qui ne cesse de s'accélérer et qui confirme la pertinence de notre concept sur plusieurs formats.
- À Valvert, une adresse portée par David Ahnine qui nous fait confiance pour la seconde fois ! Après sa franchise de Vincennes, David remet le tablier avec nous pour une nouvelle aventure. Cette fidélité, c'est la plus belle des reconnaissances. Merci David, et bravo pour ce nouveau pari gagnant à nos côtés. 🙌
- À Plan de Campagne (Pennes-Mirabeau), une ouverture en propre dont nous sommes très fiers, aux côtés de nos amis & voisins Edouard K. (La Brigade) et Lionel Benero (Paradis du Fruit) notamment !
À nos équipes, à nos franchisés et à tous ceux qui font vivre MATSURI au quotidien : Merci et surtout LONG LIFE !
Stay tuned, a lot more is coming
09 juillet 2026 Actualités de la franchise -
CHIKIN BANG
Échange avec Antoine, franchisé CHIKIN BANG à Cergy &...
On a pris le temps d'échanger avec Antoine sur son parcours, son quotidien et ce qui l'a poussé à rejoindre l'aventure CHIKIN BANG. 🔥🍗 De la décision de se lancer aux coulisses de la gestion de ses deux restaurants, Antoine nous partage son...06 juillet 2026 Restauration
Explorez d'autres secteurs d'activité
Boulangerie & PâtisserieRestauration rapide (Fast-Food)ImmobilierBeauté & Bien-êtreSanté & DiététiqueAlimentationBoucherie & CharcuterieMagasin & Commerce spécialiséAmeublement & DécorationLogistique - TransportService aux entreprisesSports et LoisirsHabitat & BâtimentSociétal, RSE & écologieHôtellerie & CampingAchat et vente véhiculesAutomobile, Moto et CycleGarage & Centre autoLavage - Nettoyage AutoService à la personneAide à la personneCrèche & Micro-crècheServices aux animauxServices aux personnes âgées et dépendantes
C'est quoi L'Express Franchise ?
L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !